BREWORX LITE-ECO - máquinas de preparação de mosto compacto simplificado

para produzir o mosto a partir de um extrato de malte

Máquina para fabricação de cerveja com dois tanques multifuncionais especiais, design compacto e processo simplificado de produção de mosto

Máquinas de fermentação simplificadas para a produção de mosto a partir de extrato de malte e lúpulo. O passo técnico mais importante no processo de produção da cerveja é a fermentação do mosto. Um extracto de malte é misturado com água e em seguida é fervido com o lúpulo para produzir o produto final - o mosto.

Fábrica de cerveja BREWORX LITE-ECO - a máquina de fabricação de mosto com design compacto e simplificadoAs máquinas de fermentação com mosto BREWORX LITE-ECO são os principais componentes das cervejarias BREWORX LITE-ECO ou BREWORX MODULO LITE-ECO.

A máquina para preparação de mosto possui um design industrial compacto que garante uma instalação muito fácil e rápida e a partida desta parte principal de uma cervejaria. Todos os componentes necessários à produção do mosto são integrados a dois tanques multifuncionais. Cada tanque garante várias funções. Esse tipo de máquina de fermentação de mosto é capaz de produzir de um a três lotes de mosto por dia.

A máquina de fermentação de mosto (chamamos esta máquina Brewhouse) é a parte principal de cada cervejaria. É um sistema compacto cuja função principal é a produção de mosto, usando um processo de ebulição e um processo de resfriamento de mosto. Hopped wort é um intermediário na produção de cerveja - é um fluido açucarado de água, malte e lúpulo ou de seus extratos.
A próxima fase do ciclo de produção de cerveja é a fermentação e a maturação do mosto. No final do processo de fermentação, obtemos o produto resultante - cerveja.

A máquina de preparação de mosto BREWORX LITE-ECO consiste em:

1. Wort boiling tank - vaso aquecido eletricamente para a mistura do concentrado de malte em água e fervura do mosto com lúpulo.
2. Whirlpool tank - tanque equipado com uma entrada tangencial para a separação centrífuga das partes sólidas do mosto

  • Estrutura principal para fácil transporte da máquina pré-montada
  • Escadas para facilitar o acesso aos tanques e elementos de controle (acessório opcional)
  • Sistema de tubulação com bomba centrífuga e válvulas manuais ou pneumáticas
  • Sistema de aquecimento para mistura e ebulição de mosto à base de óleo como meio de transferência de calor com os elementos de aquecimento elétrico
  • Resfriador de mosto integrado (acessório opcional) com a vela de aeração
  • Sistema elétrico para medição e controle manual ou automático do processo de fermentação do mosto
  • Painel de controle com tela sensível ao toque (apenas na versão automática)
  • Condensador de vapores do processo de fermentação do mosto com o ventilador e a regulação (acessório opcional)

O tanque de água quente e um tanque para água fria são acessórios externos opcionais da máquina de fabricação de cerveja.

Para alguns dos tipos mais simples de máquinas de mosto, alguns contêineres são omitidos ou as funções de mais vasos são integradas a um combi-tanque.


Cervejarias equipadas com a máquina de fazer cerveja BREWORX LITE-ECO:


Oferecemos estas variantes das máquinas de cervejaria BREWORX LITE-ECO: