As unidades compactas de fermentação incluem uma ou mais peças de fermentadores cilíndricamente cônicos não isolados sem pressão projetados para fermentação controlada de cerveja (ou outras bebidas similares). As unidades incluem também um resfriador de água-glicol comum comum para o arrefecimento de todos os fermentadores. Os fermentadores estão equipados com fechadura de fermentação.
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