CCTI - Fermentadores cilíndricos isolados

Tanques cilíndricamente cônicos para fermentação e amadurecimento de cerveja, cidra ou vinho vulgar. Design clássico profissional, com isolamento PUR, refrigeração por água (ou glicol) usando canais de refrigeração embutidos em uma jaqueta de aço dupla.

Fermentadores cônicos cilíndricos CCF, tanques cônicos cilíndricos CCT, os tanques de fermentação em cervejaria mais comumente usados, com design e equipamentos clássicos - para a maioria das cervejarias e microcervejarias. Isolado, resfriado por água (ou glicol). São equipados com dupla camisa para resfriamento eficiente durante o processo de fermentação.

Os tanques cilíndricos cilíndricos CCT são tanques típicos da cervejaria que são projetados especialmente para a produção de bebidas alcoólicas como cerveja, vinho carbonizado ou cider. Eles são projetados para fermentação de bebidas alcoólicas sob pressão. Na versão de pressão, os tanques também estão disponíveis para o processo de fermentação secundária (maturação da bebida sob pressão). Neste caso, é possível usá-los também como tanques de serviço (bright beer tanks - BBT) antes de encher a bebida em barris ou garrafas, barris ou outros pacotes. Produzimos todos esses dispositivos em configurações de modelo ou de acordo com os requisitos individuais do cliente. Por exemplo, podemos equipar este tipo de tanques também com armaduras adicionais para filtração de bebidas, para extração de lúpulo em cerveja gelada (dry hopping).

Todos os tanques estão equipados com o mecanismo de controle de fermentação para ajuste fino da pressão nos tanques. A temperatura pode ser facilmente regulada com o sistema de controle local ou central.