Tanques dispensadores de bebidas para cerveja ou sidra, com sistema “Bag-In-Box”
Tanques de pressão com um saco plástico destinado ao armazenamento de cerveja ou cidra finalizadas e para distribuição de bebidas carbonatadas diretamente dos tanques em copos em bares e restaurantes
Os tanques de distribuição de bebidas estão equipados com sacos plásticos especiais para armazenamento seguro de bebidas. Permite a pressurização do tanque por ar não filtrado sem contaminação da bebida pelo ar. A bebida é separada do ar com o saco plástico. Permite pressurizar o tanque com ar comprimido não limpo, sem contaminação da bebida pelo ar, porque a bebida é isolada do ar pela sacola plástica dentro do tanque. Produzimos os tanques de serviço como não isolados (resfriados pelo ar) ou isolados (resfriados pela água fria).
Principais vantagens deste tipo de tanque de distribuição de bebidas:
- A bebida pode ser empurrada dos tanques usando apenas ar pressurizado sem qualquer filtração
- Custos de poupança para gases inertes como dióxido de carbono, nitrogênio, biogon etc.
- Os tanques não precisam ser quimicamente limpos e sanitizados após cada uso. Apenas água potável e mangueira são suficientes para limpar os tanques uma vez por mês
- Troca fácil e rápida do saco de plástico antes de um novo enchimento do tanque
- Cerveja ou outras bebidas servidas diretamente dos tanques em copos têm um sabor mais fresco e têm melhores características sensoriais do que as bebidas servidas em barris de aço inox, petainers ou garrafas
