BREWMASTER BBM-1000 são cervejarias simples para os menores produtores de cerveja.
Equipado com a máquina de fermentação de 1000L e um ou vários fermentadores de cerveja simplificados com capacidade total de 1200-2400 litros
MESTRE CERVEJEIRO BBM-1000 – Configurações básicas recomendadas para pequenas cervejarias. Equipado com a máquina de mosto BREWMASTER BM-1000 e com um ou vários fermentadores de plástico/aço inoxidável com capacidade de 1200-2400 litros.
Conjuntos de cervejaria nesta categoria são projetados para produzir 1000 litros de mosto por lote. O volume dos tanques permite a produção máxima de dois lotes por dia.
As cervejarias BBM-1000 consistem em dois conjuntos básicos:
- Conjunto de preparação de mosto - equipamentos destinados à fermentação do mosto a partir de matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo)
- Conjunto de fermentação - equipamento necessário para a fermentação do mosto e produção do produto final - cerveja
