BOP: maquinas de fermentação de mosto OPPIDUM

BREWORX OPPIDUM - poderosa máquina de fermentação de mosto industrial

Máquina de cervejaria com seis tanques funcionais especiais e grande capacidade de produção de até 36000 litros de mosto antes do dia

As máquinas de fermentação com mosto OPPIDUM são os principais componentes das cervejarias industriais profissionais BREWORX OPPIDUM. A máquina compacta para preparação de mosto inclui seis recipientes especiais para maximizar a capacidade de produção. Graças ao método de produção paralela, esta máquina é capaz de produzir de um a seis lotes de mosto por dia.

A máquina de fermentação com mosto BREWORX OPPIDUM inclui na versão padrão:

• mash kettle 1 - vasilha para mistura de grãos de malte moídos com água morna e amido dividido para formar uma solução de açúcar
• mash kettle 2 - recipiente para ferver e para cortar o amido para formar uma solução de açúcar
• filtration tank - (tanque de filtragem do mosto) - recipiente com uma peneira especial para filtrar o mosto
• wort storage tank - vaso para armazenamento temporário de mosto quente e mantendo a temperatura
• wort boiling tank - vasilha para ferver de mosto com lúpulo
• whirlpool tank - para separação centrífuga de resíduos de lúpulo de mosto
• coletor de laboratório para testes de mosto
• painel de controle com todos os elementos de controle
• plataforma com escadas
• todas as conexões necessárias de tubos e fios
• Todas as válvulas e armaduras controladas e controladas mecanicamente e automaticamente
• Armário eletrônico
• Computador industrial para controle do processo de fabricação de mosto (somente versão com sistema de controle automático)

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