Opis
Plastikowe naczynie przeznaczone do fermentacji 500-570 litrów piwa, cydru lub wina. Całkowita objętość 600 litrów.
Organiczna fermentacja w formie jaj opiera się na złotym stosunku bez narożników i krawędzi. Wino, piwo i cydr mogą przemieszczać się płynnie podczas fermentacji i przechowywania. Ten łagodny proces gwarantuje zachowanie całkowitego rozwoju produktu. Ideą fermentacji lub starzenia się w jajku jest powrót do starożytnych metod, ale z nowymi materiałami. Już w czasach starożytnych piwo zostało umieszczone na odpoczynek w formowanych jajach amforach. Jajko fermentacyjne jest wykonane z polietylenu bezpiecznego dla żywności.
Ta oferta i cena obejmuje zbiornik, który jest wyposażony w najbardziej powszechny sprzęt. To wyposażenie można wymienić lub uzupełnić oraz o inne akcesoria opisane w sekcji „Akcesoria opcjonalne”
Dlaczego Jajko fermentacji?
Jajko fermentacyjne jest odpowiednie do fermentacji wina, piwa i cydru. Fani i bhaktowie jajka fermentacyjnego potwierdzają, że proces fermentacji przebiega spontanicznie, dlatego też smak wina i piwa jest bardziej filigranowy i złożony. Sprawdź to i przekonaj się! Nasze bezpieczne polietyleny mają wysoką przepuszczalność tlenu. Zapewnia to równomierny wpływ tlenu i doskonałe warunki fermentacji i dojrzewania. Bardzo łatwe do czyszczenia jajka ze względu na swoją gładką powierzchnię wewnątrz.
Główne cechy:
- Stosowany do fermentacji wina, piwa, cydru i moszczu
- Wykonane z PE bezpiecznego dla żywności
- Wino, musztardę, cydr i piwo mogą unosić się swobodnie podczas fazy fermentacji i przechowywania
- Spontaniczna fermentacja, bardziej złożone i bardziej wyrafinowane wina i piwa
- Przenikalność tlenku tworzywa sztucznego bezpiecznego dla żywności pozwala na konsekwentne oddziaływanie tlenu i prowadzi do idealnego procesu fermentacji i dojrzewania.
- Po fermentacji gładka powierzchnia może być czyszczona łatwiej.
- Czyste piwo – kran, gwint wewnętrzny BSP G1″
- Kran główny, gwint wewnętrzny BSP G1″
- Pokrywa z otworem do zamykania fermentacji
Wymiary
| Pojemność użytkowa [litrów] | 500-570 |
| Całkowita objętość [litrów] | 600 |
| Całkowita wysokość [mm] | 1570 |
| Całkowita średnica [mm] | 1030 |
| Ciężar pustego zbiornika [kg] | 32 |
| Ciężar pełnego zbiornika [kg] | 632 |
Standardowe właściwości, projekt i wyposażenie
| Maksymalne dopuszczalne nadciśnienie | pasek 0 |
| Wyczyść otwór spustowy produktu | 1″ IT |
| Dolny odpływ | 1″ IT |
| CIP i napełniając pokrywę | opcjonalnie |
| Blokada i wtyczka do fermentacji | opcjonalnie |
| Mechanizm regulacji nadciśnienia [zakres] | niedostępne |
| Wskaźnik poziomu produktu | niedostępne |
| Stabilne nogi [szt.] | 3 |
| Nadający się do fermentacji | tak |
| Nadaje się do dojrzewania | Nie |
| Użyteczne do przechowywania gotowego produktu | Nie |
| Nadaje się do flotacji bezciśnieniowej produktu | tak |
| Nadaje się do czyszczenia pod ciśnieniem | Nie |
| Nadające się do filtracji produktu pod ciśnieniem | Nie |
| Nadaje się do ręcznego napełniania produktu do beczek | Nie |
| Nadaje się do ręcznego napełniania produktu do butelek | Nie |
| Nadające się do napełniania maszyny do beczek | Nie |
| Może być stosowany do napełniania produktu butelkami | Nie |
Przykładowe wyposażenie (zawarte w tej konfiguracji)
|
opis |
2x
|
opis |
Blokada fermentacji i wtyczka
Zawór kulowy ze stali nierdzewnej 1 ″
Zalecane akcesoria (za dopłatą)
|
opis |
|
opis |
CIP i napełniając pokrywę
Ruchoma podstawa zbiornika
Nasza rekomendacja:
Jeśli porównywasz nasze ceny z konkurentami, zawsze upewnij się, że każdy inny producent gwarantuje taką samą jakość jak nasza firma.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.