KCA-25AR: Maszyna do w pełni automatycznego płukania i napełniania beczek ze stali nierdzewnej 10-25 beczek / godzinę

Automatyczny system CIP do czyszczenia, odkażania beczek ze stali nierdzewnej i do napełniania napojów gazowanych beczkami

… z automatycznym obracaniem beczki między cyklem czyszczenia i napełniania

KCA-25AR to wielofunkcyjna maszyna zawierająca urządzenie do automatycznego płukania beczek ze stali nierdzewnej oraz automatycznego izobarycznego napełniania beczek napojami gazowanymi, takimi jak piwo, lemoniada, wino lub cydr. Sprzęt przeznaczony jest do napełniania i płukania beczek piwem, cydrem, winem i innymi napojami za pomocą sterowanych komputerowo zaworów i pompy. Maszyna jest wyposażona w jeden zbiornik do przechowywania, podgrzewania i dozowania alkalicznego roztworu odkażającego podczas cyklu CIP.

Pojemność operacyjna:

• do 10 sztuk beczek na godzinę: wszystkie cykle płukania, dezynfekcji i napełniania
• do 25 sztuk beczek na godzinę: tylko cykle płukania i dezynfekcji bez napełniania
  

Rzeczywista wydajność maszyny zależy od stopnia zabrudzenia beczek i czasu, jaki upłynął od ich użycia. W przypadku bardziej zabrudzonych beczek konieczne jest ustawienie dłuższych czasów dla poszczególnych cykli mycia, co zmniejsza wydajność w ilości beczek na godzinę. Jeśli napój bardziej się pieni, wydłuża się również czas potrzebny do napełnienia beczek (w tym przypadku zalecamy obniżenie temperatury napoju w zbiorniku źródłowym).

Maszyna przeznaczona jest do czyszczenia i napełniania beczek o pojemności od 15 do litrów 50.

Wydajność pracy wynosi:

• Dwa cykle : cykl płukania & cykl odkażania: maksymalna wydajność 25 beczek na godzinę (przy objętości 50 litrów).
• Trzy cykle : cykl płukania & cykl odkażania & cykl napełniania: maksymalna wydajność 10 beczek na godzinę (przy objętości 50 litrów).

Urządzenie sterowane jest ze sterownika PLC - istnieje możliwość indywidualnej zmiany czasu każdego cyklu. Wkładanie beczek jest ręczne, wyjmowanie beczek po zakończeniu cyklu napełniania jest ręczne. Komputer otwiera i zamyka wszystkie zawory, włącza pompę i automatycznie kontroluje temperaturę roztworu odkażającego. Maszyna jest wyposażona w zintegrowany zbiornik na alkaliczny roztwór odkażający.

Sterylizowane sprężone powietrze jest potrzebne do spłukiwania wewnętrznej przestrzeni beczki, która może zawierać resztę wody lub roztwory do sanitalizacji.
Zalecamy stosowanie zewnętrznego gorącego generatora pary jako opcjonalnego wyposażenia zapewniającego doskonałą sterylizację wewnętrznych ścian beczek i krótszy cykl czyszczenia i mycia.

Materiałem jest stal nierdzewna AISI 304.

Opis cyklu odkażania i napełniania beczki:

1. Spuścić resztę napoju z beczki za pomocą sterylnego sprężonego powietrza
2. Uwolnienie nadciśnienia z beczki
3. Płukanie beczki zimną wodą
4. Płukanie beczki kwaśnym roztworem odkażającym
5. Płukanie beczki zimną wodą
6. Sterylizacja beczki parą wodną (jeśli podłączony jest zewnętrzny generator pary)
7. Napełnianie i zwiększanie ciśnienia w beczce dwutlenkiem węgla
8. Przeciwciśnieniowe napełnianie beczki napojem (w przypadku wyboru trybu keg sanitation + nalewanie)

Określenie produktu

• Maszyna KCA-25AR służy do sanityzacji i napełniania beczek piwem i innymi rodzajami napojów
• Maszyna KCA-25AR nie jest przeznaczona do atmosfer wybuchowych – nie posiada certyfikatu EX.
• Roztwór odkażający – 3% roztwór wodorotlenku sodu (NaOH)
• Substancją roboczą do napełniania beczek jest piwo, cydr, lemoniady, wino musujące lub inne napoje gazowane lub niegazowane.

Dopuszczalne wymiary beczek do napełniania:

Urządzenie jest w stanie naprawić i obrócić beczki o następujących parametrach:

• maksymalna wysokość 600mm
• minimalna wysokość 250mm
• maksymalna średnica 400mm

Główne części i połączenia:

Panel sterowania, elementy sygnalizacyjne i kontrolne:

Jak działa maszyna:

Urządzenie działa w następujących cyklach:

1. Opróżnianie beczki (automatyczne)
2. Dekompresja beczki (automatyczna)
3. Płukanie beczułki zimną wodą (automatyczne)
4. Płukanie beczki roztworem do dezynfekcji (automatyczne)
5. Płukanie beczułki gorącą wodą (automatyczne)
6. Sterylizacja parowa wnętrza beczki – wymaga zewnętrznego generatora pary (automatyczny)
7. Napełnianie beczki gazem węglowym (automatyczne)
8. Obrót beczki o 180 stopni (automatyczny)
9. Napełnianie beczki piwem (automatyczne) – tylko jeśli ten krok jest dozwolony w ustawieniu

Sterylizowane sprężone powietrze jest potrzebne do spłukiwania wewnętrznej przestrzeni beczki, która może zawierać resztę wody lub roztwory do sanitalizacji.
Zalecamy stosowanie zewnętrznego gorącego generatora pary jako opcjonalnego wyposażenia zapewniającego doskonałą sterylizację wewnętrznych ścianek beczek i skrócenie cyklu czyszczenia i sanitarnego.

Oprogramowanie :

Program umożliwia kilka trybów:

1. Sanityzacja / napełnianie – automatyczny proces chemicznej sanityzacji beczki z napełnianiem beczki
2. Sanityzacja - automatyczny proces chemicznej sanityzacji beczki bez napełniania beczki
3. Napełnianie – automatyczne napełnianie beczki bez warunków sanitarnych
4. Dezynfekcja – chemiczna dezynfekcja zaworu napełniającego oraz zbiornika zbierającego pianę

Wybierz język : angielski, czeski. Inne języki na indywidualne zamówienie za dopłatą

Media i połączenia:

Połączenia z rurociągami:

• Para – gwint G1/2″
• Piwo – gwint G1/2″ / wąż 12/7×9.5mm
• CO2 – gwint G1/2″ / wąż 12/7×9.5mm
• Sprężone powietrze – gwint G1/2″ / wąż 9.5×6.7mm
• Ciepła woda – gwint G1/2″ / wąż 12/7×9.5mm
• Zimna woda – gwint G1/2″ / wąż 12/7×9.5mm

Podłączenie do rurociągów mogą wykonać wyłącznie osoby, które są zaznajomione z właściwościami i funkcją zbiornika ciśnieniowego oraz są zaznajomione z odpowiednimi przepisami dotyczącymi jego eksploatacji

Media wejściowe

• Gorąca para
• minimalne ciśnienie 3 bary
• maksymalne ciśnienie 5 barów
• maksymalna temperatura 160°C

Zimna woda

• minimalne ciśnienie 2,5 bary
• maksymalne ciśnienie 4 barów
• zalecana temperatura 8-12°C

Gorąca woda

• minimalne ciśnienie 2,5 bary
• maksymalne ciśnienie 4 barów
• zalecana temperatura 80°C

Powietrze pod ciśnieniem

• minimalne ciśnienie 6 bary
• maksymalne ciśnienie 8 barów
• nie może być zanieczyszczony przez
  – wilgotność – suche powietrze
  – cząstki stałe (olej)
  – mikroorganizmy (sterylność)
• (Można używać tylko bezolejowej sprężarki powietrza z bardzo dokładnym filtrowaniem powietrza i osuszaczem powietrza… patrz zalecana sprężarka powietrza i filtracja poniżej)

Dwutlenek węgla CO2

• zalecane ciśnienie: od 0.5 bara do 1.0 bara
  (Z butli ciśnieniowej z dwutlenkiem węgla)

Produkt do napojów

• Piwo, cydr, wino, sok, lemoniada itp. (napoje do napełniania beczek)
• minimalne ciśnienie 2 bary
• maksymalne ciśnienie 3 barów

Dezynfekujący roztwór chemiczny:

• Jako roztwór odkażający zalecamy stosowanie alkalicznego roztworu NaOH o maksymalnym stężeniu 3%
• Całkowita objętość zbiornika wynosi 150 l
• Objętość napełnienia wynosi 125 litrów – oblicz stężenie na tej objętości (w ustawieniach fabrycznych temperatura podgrzewania roztworu sanitarnego jest ustawiona na 60°C, w razie potrzeby wartość tę można zmienić w ustawieniach aplikacji sterującej)

Połączenie elektryczne

• Zasilanie 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
• Zainstalowana moc wejściowa 4.7 kVA
• Napięcie sterujące 24 V DC
• Napełniacz wyposażony jest w przewód przyłączeniowy CYKY5x2.5 o długości 5m zakończony gniazdem wtykowym 400V 16A
• Podłączenie do sieci elektrycznej może być wykonane wyłącznie przez osoby, które znają charakterystykę i działanie zbiornika ciśnieniowego oraz odpowiednie przepisy dotyczące jego eksploatacji

Dostępne łączniki do beczek – głowice napełniające:

Tak wygląda zawór napełniający - wszystkie typy A, D, G, M, S, U dostępne są zgodnie z wymaganiami klienta:

 Parametry techniczne :

Zalecany zestaw części zamiennych … cena 1200,- €

Zestaw zawiera:

• 2 szt x spirala grzewcza elektryczna …. 82,- € / szt
• 2 szt x uszczelka do pompy EBARA CDX … 120,- € / szt
• 1 szt x zawór pneumatyczny…. 270,- € / szt
• 2 komplety x węże i złączki …. 120,- € / zestaw
• 2 zestawy x głowica do napełniania beczek …. 140,- € / zestaw

Zalecane akcesoria:

ESG-7MWT : Elektryczny generator pary kompaktowy 7 kg/h (na ramie ze stali nierdzewnej, z uzdatnianiem wody)

Elektryczny i automatyczny generator pary, dostępna moc 3.5 kW. Dopływ wody można podłączyć bezpośrednio do sieci wodociągowej lub do zbiornika kondensatu. Regulacja roboczego ciśnienia pary wynosi 3.5 bara. Obudowa wytwornicy pary jest produkowana zgodnie z obowiązującymi przepisami PED. W zestawie znajduje się system uzdatniania wody (do automatycznego zmiękczania wody) oraz elektryczna szafa rozdzielcza. Cały system jest zamontowany na ramie ze stali nierdzewnej. Prosty montaż - bez pracy elektryka - wystarczy podłączyć do gniazdka elektrycznego na ścianie.

ACO-350-200OF : Bezolejowa sprężarka powietrza 21.0 m3/h (350 l/min) ze zbiornikiem ciśnieniowym 200 litrów

Ponieważ powietrze jest również wykorzystywane na poszczególnych etapach sanitacji, konieczne jest, aby powietrze to było sterylne, wolne od wilgoci i nie zawierało żadnych pozostałości cząstek stałych lub olejów, które przedostały się do układu dystrybucji powietrza ze sprężarki.

Tłokowa sprężarka powietrza z bezolejowej serii Pro Line Zero. Wydajność maszyny 350 l/min (21.0 m3/h) przy 3 kW, zasilanie 3-fazowe 400V/50Hz. Kompaktowa, lekka bezolejowa sprężarka tłokowa z napędem bezpośrednim o maksymalnym ciśnieniu powietrza 10 bar i zbiornikiem ciśnieniowym o pojemności 200 litrów. Automatyczne sterowanie pracą za pomocą doskonałego wyłącznika ciśnieniowego firmy Condor. Minimalna konserwacja maszyny.

AFS6-B700-38F : Rozszerzony 6-stopniowy zestaw do sterylnej filtracji powietrza 0.005 µm FUTURA – 300 L/min (3/8″)

6-stopniowy zestaw do filtracji powietrza FUTURA 1/4″ o maksymalnej wydajności 300 litrów na minutę. Zalecany zestaw do filtracji powietrza do stosowania w przemyśle spożywczym.

Zestaw składa się z następujących filtrów powietrza:

1. AF-DF1038 : Filtr przeciwpyłowy 1000 l/min (3/8″)
2. AD-RDL3512F : Osuszacz powietrza OMEGA – 583 l/min (1/2″)
3. AF-FV14F : Filtr wstępny powietrza 0.3 µm FUTURA – 2200 l/min (1/4″)
4. AF-FX14F : Mikrofiltr powietrza 0.01 µm FUTURA – 300 l/min (1/4″)
5. AF-FA14F : Filtr powietrza z węglem aktywnym 0.005 µm FUTURA – 700 l/min (1/4″)
6. AF-DF1038 : Filtr przeciwpyłowy 1000 l/min (3/8″)