Produkty » FBC: końcowe kondycjonowanie napojów » HEB: Ekstrakcja chmielu w piwie » HXE - Sprzęt do ekstrakcji chmielu » HX-200: Ekstraktor chmielu 200 litrów do ekstrakcji chmielu do zimnego piwa

HX-200: Ekstraktor chmielu 200 litrów do ekstrakcji chmielu do zimnego piwa

 18959 bez podatku

Ekstraktor chmielu – Dry hopping tank - to urządzenie do ekstrakcji aromatycznych substancji czynnych z chmielu do zimnego piwa (dry hopping) - wlewu ekstraktów chmielowych do sfinalizowanego zimnego piwa po sfinalizowaniu procesu fermentacji piwa. Ten sprzęt jest stosowany w produkcji silnie gorzkich typów piwa, takich jak IPA (India Pale Ale). Pojemność zbiornika wyrównawczego wynosi 200 litrów.

Cylindryczny zbiornik na trzech nogach z kołami. Służy do rozpuszczania granulek w gotowym piwie. Nie zwiększa gorzkości piwa i wspomaga specjalny zapach chmielu. Skuteczne usuwanie chmielu, zjednoczony i definiowalny zapach piwa, zmniejsza zużycie chmielu. Ten sprzęt jest po prostu używany i może być łatwo zintegrowany z istniejącą fermentacją i napełnianiem.

SKU: HX-200 Kategoria: tagi: ,

Opis

Przyjazne dla wydruku, PDF i e-mail

Ekstraktor chmielu – Dry hopping tank - to urządzenie do ekstrakcji aromatycznych substancji czynnych z chmielu do zimnego piwa (dry hopping) - wlewu ekstraktów chmielowych do sfinalizowanego zimnego piwa po sfinalizowaniu procesu fermentacji piwa. Ten sprzęt jest stosowany w produkcji silnie gorzkich typów piwa, takich jak IPA (India Pale Ale). Pojemność zbiornika wyrównawczego wynosi 200 litrów.

Cylindryczny zbiornik na trzech nogach z kołami. Służy do rozpuszczania granulek w gotowym piwie. Nie zwiększa gorzkości piwa i wspomaga specjalny zapach chmielu. Skuteczne usuwanie chmielu, zjednoczony i definiowalny zapach piwa, zmniejsza zużycie chmielu. Ten sprzęt jest po prostu używany i może być łatwo zintegrowany z istniejącą fermentacją i napełnianiem.

Ekstraktor chmielu - zimne chmielenie piwa

Dlaczego warto korzystać z ekstraktora chmielu?

  • Podkreśla zapach chmielu w piwie
  • Wrażliwe i staranne rozpuszczenie granulek chmielu (typ 45 i 90) w zimnym piwie
  • Optymalna ekstrakcja i zwiększenie proporcji olejków eterycznych w gotowym piwie
  • Stały okres ekstrakcji chmielu
  • Bez ogrzewania, brak mieszadeł
  • Doskonała separacja wyekstrahowanych substancji - nie powoduje problemów podczas filtracji

 

 

Schemat zalecanych połączeń i wszystkie potrzebne urządzenia do zimnego ekstrakcji chmielu do piwa

 

 

Zalecamy użycie ekstraktu chmielu za pomocą pompy perystaltycznej lub membrany. Proces dry hopping odbywa się optymalnie, gdy cała objętość zbiornika piwa przepłynęła przez urządzenie - ekstraktor chmielu.

 

 

Jak to działa:

  1. Najpierw otwórz górną pokrywę urządzenia (odkręć wszystkie śruby).
  2. Wypełnij: granulkami chmielu (20% całkowitej objętości ekstraktora chmielu) i zamknij górną pokrywę, dokręć wszystkie śruby pokrywy.
  3. Połącz zbiornik piwa i urządzenie z pompą membranową zgodnie z powyższym obrazkiem.
  4. Wypchnij powietrze – zacznij napełniać urządzenie piwem i otwórz górny wlot CO2. Powietrze zostanie wypchnięte przez otwarty zawór. Zamknij górną część, gdy urządzenie jest pełne piwa.
  5. Jeśli ciśnienie w zbiorniku urządzenia jest zbyt niskie, uzupełnij CO2 do zbiornika z butli CO2.
  6. Otwórz wszystkie zawory w okręgu. (Wejście i wyjście: urządzenie, wejście i wyjście zbiornika piwa).
  7. Włącz pompę membranową (2 – 6 godzin). Czas ekstrakcji chmielu zależy od pojemności zbiornika piwa.
  8. Wciśnij całe piwo - zacznij napełniać urządzenie CO2 i otwórz dolny wylot HG. Piwo zostanie wypchnięte przez otwarty zawór.
  9. Zamknij wszystkie zawory w okręgu. (Wejście i wyjście: urządzenie, wejście i wyjście zbiornika piwa)
  10. Podłącz ponownie system, wyczyść i zdezynfekuj urządzenie, pompę i wąż.
  11. Jeśli ciśnienie w zbiorniku jest zbyt niskie, należy napełnić CO2 w zbiorniku z butelki CO2.
  12. Twoje piwo jest już gotowe.

 

 

Parametry techniczne :

  • Wysokość ... 1700 mm
  • Średnica zewnętrzna … 1200 mm
  • Średnica ... 600 mm
  • Waga ... 150 kg
  • Całkowita objętość pojemnika… 240 litry
  • Pojemność… 80 litrów suchego chmielu
  • Połączenia: wszystkie złączki zostaną wykonane w standardzie i wymiarach według wymagań klienta
  • Przeznaczony do stosowania ze zbiornikami piwa z litrów 10000 do litrów 16000
  • Specjalna przepuszczalna świeca wykonana ze stali nierdzewnej.
  • Prosta instalacja sanitarna po podłączeniu do stacji CIP
  • Materiał - stal nierdzewna AISI 304

 

Ograniczenia prawne: Ten produkt nie jest dostępny dla klientów w Niemczech i USA.

 

Ekstraktor chmielu HX-200 - wymiary

 

 


Zalecane akcesoria:

Pneumatyczna pompa membranowa ze stali nierdzewnej

Pompa przeponowa ze stali nierdzewnej do żywności PDP-JP810Pompa membranowa do cyrkulacji piwa

Pneumatyczna pompa membranowa ze stali nierdzewnej do podawania piwa lub cydru do napełniacza, ekstraktora chmielu lub innego sprzętu do wykańczania produktu. To urządzenie działa bez zużycia energii elektrycznej - potrzebuje tylko sprężonego powietrza i zaworu redukcyjnego ciśnienia. Zminimalizowany wpływ mechaniczny na piwo.

Cechy i zalety

  • Regulowane natężenie przepływu i wysokość podnoszenia za pomocą ciśnienia powietrza.
  • W 100% przetestowane po końcowym montażu pod kątem ślepej próby, gruntowania i uszczelnienia.
  • Wydajna konstrukcja dystrybucji powietrza: niskie zużycie powietrza.
  • Specjalny system powietrzny: bezsmarowy, niepowodujący utknięcia, niezamarzający, zaprojektowany do pracy przy niskim poziomie hałasu.
  • Nadaje się do stosowania w obszarach niebezpiecznych lub obszarach o wysokiej wilgotności.
  • Całkowicie zanurzalny.
  • Praca na sucho bez uszkodzenia pompy lub systemu.
  • Ponowne uruchomienie pompy bez żadnych problemów.
  • Pompowanie przeciw zamkniętemu zrzutowi bez uszkodzenia pompy. Pompa membranowa zatrzyma się, jeśli zrzut zostanie zamknięty (stosunek 1: 1 między powietrzem a ciśnieniem wylotowym).
  • Efektywna wydajność: wysokie natężenia przepływu dzięki optymalnej konstrukcji obudowy.
  • Przenośny i kompaktowy do użytku w wielu lokalizacjach, opcjonalnie dostępny z wózkiem.
  • Różne możliwości podłączenia dzięki różnym portom ssącym i tłocznym.
  • Skręcana konstrukcja zapobiega wyciekom i zapewnia maksymalne bezpieczeństwo
  • Łatwa i szybka konserwacja bez potrzeby użycia specjalnych narzędzi

Dodatkowe informacje

Waga 150 kg
Wymiary 1300 × 1300 × 1850 mm

Recenzje

Nie ma jeszcze opinii.

Tylko zalogowany klientów, którzy nabyli ten produkt może zostawić komentarz.