OPIS
Uniwersalny kompaktowy system blokowy do precyzyjnego chłodzenia i napowietrzania gorącej brzeczki piwnej o mocy chłodniczej 60 kW. Jest to niezbędny sprzęt do przygotowania brzeczki produkowanej przez każdą warzelnię. Jednostopniowy współosiowy wymiennik ciepła typu „rura w rurze” przeznaczony jest do chłodzenia brzeczki od 98°C do 25°C lub 7°C za pomocą czynnika chłodniczego o temperaturze od 12°C (zimna woda) do -4°C (glikol lodowy) przed rozpoczęciem procesu fermentacji piwa. Wymiennik ciepła nie jest wyposażony w czujniki temperatury i przepływu oraz elementy sterujące.
OPIS
Mobilny kompaktowy wymiennik ciepła HE 60 składa się z współosiowego wymiennika ciepła, działającego w przepływie poprzecznym. Wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej i osadzony na mobilnym podwoziu ze stali nierdzewnej z kołami. HE 60 został specjalnie opracowany do zastosowań w przemyśle piwowarskim, cydrowym lub winiarskim i napojowym.
Rury są wykonane z bezpiecznej dla żywności stali nierdzewnej i są specjalnie przystosowane do płynów zawierających cząstki. Ze względu na spiralną strukturę rur, strata ciśnienia jest minimalna. HE 60 można stosować z szeroką gamą mediów i płynów, w tym z lekkim płynem czyszczącym.
Urządzenie HE 60 można łatwo transportować dzięki kółkom, co zapewnia większą elastyczność zastosowań.
HE 60 jest zatem idealnym rozwiązaniem dla winiarzy poszukujących kompaktowego i niedrogiego rozwiązania do chłodzenia i ogrzewania płynów na wszystkich etapach produkcji.
Zastosowania
- Chłodzenie lub ogrzewanie moszczu lub wina
- Biologiczne ograniczanie kwasów
- Stabilizacja wina
- Regulacja temperatury fermentacji
- Chłodne przechowywanie wina do butelkowania
Dane Techniczne
- Mały rozmiar: L x W x H = 1.100 x 900 x 1.035 mm
- Wydajność chłodnicza od ok. 60 kW zgodnie z przeznaczeniem
- Wymiana ciepła w kapitale krzyżowym
- Połączenia: Mâcon 50 (dostępne inne połączenia)
Akcesoria opcjonalne :
Adaptery rurowe
Adaptery (połączenia) do integracji wymiennika ciepła HE-60 z systemem rurowym są dostępne na życzenie.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.