CIP-1003: Stacja czyszcząco-odkażająca 3×1000 litrów (statyczna maszyna CIP)

CIP-1003: Cleaning-In-Place / Statyczna maszyna CIP do czyszczenia i odkażania zbiorników i tras rurociągów w browarach i innych zakładach produkujących żywność z trzema zbiornikami 1000 litrów

CIP-1003 to maszyna do sanityzacji i sterylizacji naczyń i rurociągów. Jest to w pełni wyposażony system dla browarów i innych zakładów produkcji żywności: Cleaning-In-Place. Urządzenie CIP zapewnia ogrzewanie i cyrkulację roztworów wodnych, zasadowych i kwaśnych poprzez prysznic sanitarny rozpylający roztwory chemii sanitarnej na ścianie naczynia. Urządzenie składa się z trzech oddzielnych zbiorników o nominalnej pojemności 1000 litrów i jednego naczynia neutralizacyjnego (180 l), jednej lub dwóch pomp odśrodkowych, zaworów ręcznych i automatycznych oraz wszystkich rur instalacyjnych. W wersji parowej stacji CIP znajduje się również rurowy wymiennik ciepła (ogrzewanie gorącą parą za pomocą zewnętrznej wytwornicy gorącej pary) z cyfrową regulacją temperatury w zakresie 0-80 °C. Ten typ stacji CIP jest zalecany do czyszczenia i sanitacji zbiorników o pojemności powyżej 12000 litrów.

Dwa warianty jednostki CIP:

1. SH: urządzenie CIP bez generatora pary - Ogrzewanie należy zapewnić za pomocą zewnętrznego generatora gorącej pary, który nie jest wliczony w cenę.
2. EH: urządzenie CIP z wytwornicą pary - Ogrzewanie zapewnia zewnętrzna wytwornica gorącej pary, która jest wliczona w cenę.

Funkcje zbiorników (4):

Sprzęt CIP-503 jest zainstalowany w sztywnej ramie dostarczanej przez zamykane kółka. Zastosowanym materiałem jest stal nierdzewna 1.4301 (AISI 304) lub 1.4404 (AISI 316) według wybranego wariantu. Pojemniki (naczynia) nie są izolowane.

Schemat technologiczny stacji CIP połączonej z zewnętrznym zbiornikiem do oczyszczenia i odkażenia

Wersja automatyczna maszyny CIP-1003:

Opis cyklu czyszczenia-odkażania

Cykl czyszczenia-odkażania zwykle obejmuje następujące etapy:

1. Płukanie wstępne  - płukanie sprzętu produkcyjnego przy użyciu zimnej lub gorącej wody.
2. Sprzątanie - czyszczenie urządzeń produkcyjnych za pomocą cyrkulującej gorącej wody.
3. Płukanie - dokładne płukanie sprzętu produkcyjnego zimną lub gorącą wodą.
4. Dezynfekcja chemiczna (sanitacja) - mycie technologii alkalicznym a następnie kwaśnym roztworem odkażającym o żądanym stężeniu.
5. Płukanie - dokładne płukanie sprzętu produkcyjnego zimną lub gorącą wodą.
6. Neutralizacja - jest wykonywana po zakończeniu kilku cykli czyszczenia i odkażania - mieszanie alkalicznego, a następnie kwaśnego roztworu odkażającego w celu uzyskania neutralnego pH roztworu i ich odprowadzenia do kanału.

Więcej informacji : Wszystko o procesie Cleaning-In-Place

CIP-1003 bez ramy bazowej - wymiary:

CIP-1003 z ramą bazową (wersja standardowa) - wymiary:

CIP-1003 z podstawą (wersja rozszerzona z zestawem do czyszczenia węży / rur) - wymiary:

parametry

• Szerokość… 3 700 mm
• Wysokość… 2 400 mm
• Głębokość… 1 500 mm
• Waga ... 700 kg
• Pojemnik z NAOH… 1200 lt
• Pojemnik z H2SO4… 1200 lt
• Pojemnik z wodą… 1200 lt
• Naczynie do neutralizacji… 180 lt
• Rurowy wymiennik ciepła… 1.5 m3
• Rurociągi dystrybucyjne… DN 40
• Armatura wodna (wyjścia / wejścia) DN 40… 1.4301
• Armatura parowa (wlot pary / wylot kondensatu) DN 15 / DN20… 1.4301
• Pompa typu Ebara CDX 200/25 1.8 kW, 3 fazy 400 V / 50 Hz
• Elektryczna tablica rozdzielcza
• Główne połączenie elektryczne 3 * 400V / 50Hz 16A
• Wyłącznik 230V 16A
• Regulator cyfrowy Dixel XR 20 D
• Stycznik ogrzewania 400V 16A
• Rozrusznik silnika 400V
• Sonda NTC 6 mm
• Kabel 5x 2.5 4m
• Wlot (część ssąca) G DN 32
• Wylot (część dostarczająca) G DN 25
• System ogrzewania gotowy na parę

Gwarancja

• Sprzęt CIP 1003… 36 miesięcy
• Instalacja elektryczna… 24 miesiące
• Pompa… 24 miesiące

Materiał

• Wersja CIP-1003-304 : Wewnętrzne części pompy i komory grzewcze wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 316. Rury, kształtki, ramy i zbiorniki wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Wersja CIP-1003-316 : Wszystkie części wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 316.

Wyposażenie dodatkowe :

I. Rama podstawowa - dostawa w pełni zmontowanej stacji CIP zamontowanej na ramie

• Materiał AISI 304… € 3598, -

• Materiał AISI 316… € 4785, -

Dostawa w pełni zmontowanej stacji CIP, która jest zamontowana na ramie ze stali nierdzewnej, jest dobrym rozwiązaniem dla klientów zdalnych, którzy są w stanie przetransportować zmontowany CIP z ciężarówki do miejsca docelowego za pomocą własnych podnośników i maszyn transportowych. Główną korzyścią jest bardzo szybkie uruchomienie stacji CIP bez żadnych prac montażowych i kosztów dla naszych monterów. Zalecamy naszemu klientowi upewnić się na czas, że maszyna ma być zdalna na swoje miejsce - przed złożeniem zamówienia.

CIP-1003 z ramą podstawową:

II. Pompa wtórna 900 W z regulacją prędkości (pompa nr 2)… € 2769, -

Pompa wtórna jest niezbędna w systemach z dużymi zbiornikami i długimi rurami do dezynfekcji za pomocą stacji CIP. Skontaktuj się z nami w celu podjęcia decyzji, czy pompa dodatkowa jest potrzebna do Twojego systemu. Zadaniem pompy pomocniczej jest zasysanie zużytych roztworów z oczyszczonego systemu do stacji CIP do następnego użycia.

III. Regulacja prędkości przepływu:

• Regulator częstotliwości do regulacji prędkości pompy (bez pomiaru prędkości przepływu) … 772 Eur
• Regulator częstotliwości do regulacji prędkości pompy z pomiarem prędkości przepływu – możliwe ustawienie żądanej stabilnej prędkości przepływu … 2058 Eur

IV. Pomiar jakości roztworów chemicznych

• Miernik przewodności: czujnik przewodności Mettler Toledo EasySense77 (0.2 – 400 mS/cm) z wyświetlaczem numerycznym Transmitter M200  ... 3874 Eur

V. PHCS-1000: Zestaw do czyszczenia rur i węży

Specjalny, ulepszony sprzęt do czyszczenia i odkażania rur i węży.

• PHCS-1000-304 Materiał AISI 304… € 1597, -

• PHCS-1000-316 Materiał AISI 316… € 2076, -

VI. Automatyczny system sterowania dla CIP-1003

CIP-A1003 to automatyczny system sterowania systemem czyszczenia na miejscu CIP-1003. Automatyzacja obejmuje wszystkie funkcje niezbędne do perfekcyjnego czyszczenia i odkażania wszystkich zbiorników i rur w browarze za pomocą specjalnego programu, czujników, zaworów pneumatycznych oraz komputera przemysłowego z dotykowym wyświetlaczem. Ten system sterowania jest kompatybilny z maszyną CIP-1003.

CIP-1003SA z automatycznym systemem sterowania i systemem ogrzewania parą - wizualizacja:

VII. Generator gorącej pary (tylko dla wersji parowej CIP)

Jeśli w browarze nie jest dostępna żadna inna wytwornica pary, polecamy te modele generatorów gorącej pary, które będą używane ze stacją CIP:

VII. A) Automatyczny generator gorącej pary ESG-45 … Tylko generator bez akcesoriów

VII. B) ESG-45MWT Elektryczny automatyczny generator gorącej pary … Generator ze wszystkimi akcesoriami

Kompaktowy i automatyczny elektryczny generator pary gorącej ESG-45MWT o mocy od 15 kW do 30 kW (od 17 do 45 kg gorącej pary na godzinę), ciśnienie pary od 1 do 6 barów. System Modulo ESG obejmuje zestaw do uzdatniania wody, szafkę rozdzielnicy elektrycznej i wszystkie połączenia rurowe GT-AM Elektryczne

Ten parowy generator jest wyposażony w dwa niezależne zestawy grzałek ze stali nierdzewnej 2 × 15 kW. Obudowa generatora pary wytwarzana jest zgodnie z obowiązującymi przepisami PED.

W zestawie znajduje się system uzdatniania wody (do automatycznego zmiękczania wody) i szafa rozdzielcza elektryczna. Wszystkie systemy są zamontowane na ramie nierdzewnej. Łatwa instalacja - bez pracy elektryka - wystarczy podłączyć do gniazda elektrycznego gniazdo elektryczne.

Dlaczego warto używać CIP do czyszczenia i sanitacji urządzeń browarniczych?

Zalety naszych stacji CIP w porównaniu z prostą technologią czyszczenia i odkażania za pomocą pompy:

1. Mniej prac przygotowawczych: Roztwory dezynfekujące są zawsze przygotowywane w pojemnikach CIP i są dostępne w pożądanym rozcieńczeniu dla kilku cykli czyszczenia i odkażania. Ich przygotowanie przed każdym cyklem czyszczenia i dezynfekcji nie jest potrzebne.
2. Zwiększenie bezpieczeństwa pracy: Ograniczenie częstotliwości manipulowania roztworami odkażającymi zmniejsza prawdopodobieństwo oparzenia operatora podczas obchodzenia się ze stężonymi kwasami i zasadami.
3. Oszczędność czasu i energii: Ciągłe ogrzewanie roztworu czyszczącego i odkażającego podczas cykli czyszczenia i dezynfekcji oraz utrzymywanie ich w określonej temperaturze znacznie zwiększa wydajność czyszczenia i odkażania, co skutkuje oszczędnością czasu pracy sprzętu i oszczędności zużycia energii elektrycznej. Cały proces czyszczenia, obsługa pompy, podgrzewanie roztworów odkażających i wody, wszystko to zajmuje znacznie mniej czasu, wymaga mniej pracy ludzkiej i energii elektrycznej.
4. Wysoka skuteczność czyszczenia i higieny: W porównaniu z czyszczeniem i dezynfekcją sprzętu do przetwarzania żywności za pomocą prostej pompy cyrkulacyjnej, nadal istnieje taka sama temperatura roztworów odkażających podczas całego cyklu CIP, jeśli nasza jednostka CIP jest używana do tej operacji. Czyszczenie i odkażanie gorącą wodą i roztworami dezynfekującymi jest zdecydowanie bardziej skuteczne niż ta sama procedura z zimnymi roztworami, dlatego pojemniki i sprzęt są idealnie czyste po cyklach dezynfekcji i mycia, a także są wolne od zanieczyszczeń organicznych i innych, co jest pożądane nie tylko w w przemyśle piwowarskim, ale także w każdym innym procesie produkcji napojów lub żywności. Jest to warunek spełnienia wymogów prawnych dotyczących higieny.
5. Prosta i skuteczna neutralizacja roztworów kwasów i zasad po użyciu: Naczynie neutralizujące (część stacji CIP) umożliwia łatwe, bezpieczne i całkowite zneutralizowanie zużytego kwaśnego i zasadowego roztworu odkażającego przed wlaniem do kanału. W pełni spełnia wymagania przepisów prawnych w celu ochrony środowiska i zapobiega uszkodzeniom systemów kanalizacyjnych i innych elementów budynku. Ponadto zwiększa to bezpieczeństwo podczas obchodzenia się z używanym roztworem do mycia i odkażania.

VIII. Prace instalacyjne na miejscu

• - wersja ręczna …… .. € 5678, -

• - wersja automatyczna…. 6813 EUR

Cena obowiązuje dla wszystkich krajów Unii Europejskiej. Cena obejmuje dwudniową pracę dwóch naszych specjalistów w miejscu - montaż i uruchomienie CIP.

Cena nie obejmuje: kosztów transportu i zakwaterowania pracowników. Will zostanie obliczony indywidualnie.

Oferta ta obejmuje:

1. Stacja CIP CIP-1003…. cały sprzęt
2. Elektryczna wytwornica pary ESG-45MWT o mocy od 15 kW do 30 kW (od 17 do 45 kg gorącej pary na godzinę), ciśnienie pary od 1 do 6 bar (tylko wersja EH)
3. Uzdatnianie wody - zmiękczanie wody do użytku z wytwornicą pary (tylko wersja EH)
4. Montaż CIP w fabryce produkcyjnej w Czechach
5. Instrukcja montażu w wersji czeskiej, angielskiej lub rosyjskiej oraz zdjęcia
6. Instrukcja obsługi w wersji czeskiej, angielskiej lub rosyjskiej
7. Podstawowe testy funkcjonalne stacji CIP w fabryce produkcyjnej
8. Polecenie klientowi użycia i kontroli stacji. Ta praca jest uwzględniana tylko wtedy, gdy klient jest obecny w fabryce przed wyprawą.
9. Demontaż stacji CIP i pakowanie przed wyprawą

Ta oferta nie obejmuje:

1. Wyposażenie dodatkowe …. Pompa wtórna, automatyczny system sterowania, inne niestandardowe wyposażenie do wymagań klienta
2. Paleta i inne materiały opakowaniowe
3. Koszty transportu sprzętu
4. Prace instalacyjne w tym miejscu
5. Poinstruowanie klienta, aby używał i kontrolował stację w miejscu instalacji.