Opis
Kompletny zestaw do fermentacji i dojrzewania piwa z Uproszczone fermentatory cylindryczne stożkowe 200 litrów. Zestaw ten zawiera wszystkie urządzenia niezbędne do półprofesjonalnej produkcji piwa z wykorzystaniem fermentacji i dojrzewania brzeczki wyprodukowanej wcześniej przez warzelnię. Ten zestaw jest również przeznaczony do produkcji cydru z owoców lub karbonizowanego wina. Każdy fermentor jest wyposażony tylko w jedną strefę chłodzenia na części cylindrycznej, a zbiorniki nie są izolowane. Maksymalne regulowane nadciśnienie w zbiornikach to 1.2 bara - jest to ciśnienie wystarczające do produkcji piwa lub cydru.
Składanie zestawu jest bardzo łatwe. Instalacja nie wymaga żadnych fachowców - wystarczy odpowiedni sprzęt manipulacyjny do przemieszczania i montażu zbiorników na miejscu po dostarczeniu zestawu. Wszystkie przewody, urządzenia do pomiaru i regulacji temperatury (z wyjątkiem osłoniętej centralnej szafy sterowniczej i chłodnicy) pracują pod napięciem bezpiecznym 24V, dlatego mogą być instalowane przez klienta zgodnie z instrukcją montażu. Dlatego cena zestawu nie obejmuje prac montażowych.
Schemat układu chłodzenia i kontroli temperatury w zbiorniku z uproszczonymi fermentorami:
Zestaw składa się z urządzenia opisanego poniżej:
1. Zbiorniki do fermentacji i fermentacji piwa
8 szt.CCT-SLP-200 cylindryczno-stożkowy zbiornik fermentacyjno-dojrzewający 200/240 litry
CCT-SLP-200DE to uproszczony niskociśnieniowy cylindryczno-stożkowy zbiornik fermentacyjny o użytecznej objętości 200 litrów i całkowitej objętości 240 litrów dla Fermentacji i dojrzewania piwa, jabłecznika, wina i innych napojów, wykonanych ze stali nierdzewnej DIN 1.4301 (AISI 304). Regulowane ciśnienie od 0bar do 1.2bar, nieizolowane, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).
2. Chłodziarka glikolu
CWC-C35MLT Kompaktowy agregat wodny 3.1 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanalnik
Połączenia CWC-C35MLT to kompaktowa chłodnica wodna ze zintegrowanym skraplaczem i wydajnością chłodniczą od 1.1 kW (-10 ° C) do 3.1 kW (+ 15 ° C) z technologią Micro-Channel. Mikrokanałowy skraplacz umożliwia pracę urządzenia na około 30% mniej gazu chłodzącego, jest cichszy, a nawet zużywa mniej energii. Jednostka „podłącz i uruchom” CWC-C35MLT ma kompaktową konstrukcję. Zajmuje mało miejsca i jest łatwy w montażu. Chłodnica jest wyposażona w hermetyczną sprężarkę z silnikiem i obieg wody chłodzącej zawierający zbiornik wody i pompę odśrodkową. Nadaje się do zbiorników chłodzących ze złączami wyjściowymi / wejściowymi czynnika chłodniczego 2x ½ ”AG (męskie). Zaprojektowany w Niemczech.
3. System kontroli temperatury
TTMMCS1-8AS Lokalny ręczny pomiar temperatury w zbiorniku System sterowania & dla 8 szt. Fermentorów z pojedynczą strefą chłodzenia
System sterowania TTMMCS1-8A umożliwia ręczne monitorowanie i kontrolowanie temperatur w zbiornikach. Jest to niezbędna funkcja do kontrolowanego procesu fermentacji i dojrzewania piwa oraz operacji z pożywkami. Ten system kontroli temperatury M&R jest w pełni zaprojektowany w Europie.
System ręcznego pomiaru i kontroli temperatury w zbiorniku jest prostym zestawem montażowym.
TTMMCS1-8A jest przeznaczony do pomiaru i kontroli temperatur w 8 szt. Fermentorów z jedną strefą chłodzenia na każdym zbiorniku.
4. Zestaw instalacyjny - materiał łączący
Kompletny materiał łączący niezbędny do łatwego montażu zestawu CFS przez klienta.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.