Opis
Kompletny zestaw do fermentacji i dojrzewania piwa z uproszczonymi 8 szt. Z CCT-SLP-1000DE Cylindryczno-stożkowy zbiornik fermentacyjny-dojrzewający 1000 / 1200 litrów.
Zestaw ten zawiera wszystkie urządzenia niezbędne do półprofesjonalnej produkcji piwa z wykorzystaniem fermentacji i dojrzewania brzeczki wyprodukowanej wcześniej przez warzelnię. Ten zestaw jest również przeznaczony do produkcji cydru z owoców lub karbonizowanego wina. Każdy fermentor jest wyposażony tylko w jedną strefę chłodzenia na części cylindrycznej, a zbiorniki nie są izolowane. Maksymalne regulowane nadciśnienie w zbiornikach wynosi 1.2 bara - jest to ciśnienie wystarczające do produkcji piwa lub cydru.
Składanie zestawu jest bardzo łatwe. Instalacja nie wymaga żadnych fachowców - wystarczy odpowiedni sprzęt manipulacyjny do przemieszczania i montażu zbiorników na miejscu po dostarczeniu zestawu. Wszystkie przewody, urządzenia do pomiaru i regulacji temperatury (z wyjątkiem osłoniętej centralnej szafy sterowniczej i chłodnicy) pracują pod napięciem bezpiecznym 24V, dlatego mogą być instalowane przez klienta zgodnie z instrukcją montażu. Dlatego cena zestawu nie obejmuje prac montażowych.
Schemat układu chłodzenia i kontroli temperatury w zbiorniku z uproszczonymi fermentorami:
Zestaw składa się z urządzenia opisanego poniżej:
1. Zbiorniki do fermentacji i fermentacji piwa
8 szt. CCT-SLP-1000 Cylindryczny stożek fermentacji-zbiornik do dojrzewania 1000 / 1200 litrów
CCT-SLP-1000DE to uproszczony niskociśnieniowy cylindryczno-stożkowy zbiornik o pojemności użytkowej 1000 litrów i całkowitej objętości 1200 litrów do fermentacji i dojrzewania piwa, cydru, wina i innych napojów, wykonany ze stali nierdzewnej DIN 1.4301 (AISI 304). Regulowane ciśnienie od 0 bar do 1.2 bar, nieizolowane, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).
2. Chłodziarka glikolu
CWCH-M110 Kompaktowa nagrzewnica wodna 12.7 kW
Połączenia CWCH-M110 to kompaktowa chłodnica wodna lub glikolowa ze zintegrowanym skraplaczem. To urządzenie chłodzące jest przeznaczone do chłodzenia, z gromadzeniem się lodu lub ogrzewania wody. Może być stosowany do chłodzenia (lub podgrzewania) piwa, cydru, win liofilizowanych lub podgrzewania zacieru. Moc chłodzenia 12700 W (17.03 KM). Ta jednostka chłodząco-grzewcza jest przeznaczona do użytku wewnętrznego lub zadaszonego na zewnątrz. Główne zalety to bardzo łatwa instalacja bez zespołu specjalistów od chłodzenia. Jest produkowany w standardzie elektrycznym 3-fazowym lub 1-fazowym (UE / USA). Nadaje się do zbiorników chłodzących o pojemności do 20,000 2 litrów każdy - przyłącza czynnika chłodniczego na wejściu / wyjściu 3x 4/XNUMX ”AG (męskie). Zaprojektowany w Niemczech.
3. System kontroli temperatury
TTMMCS1-8AS Lokalny ręczny pomiar temperatury w zbiorniku System sterowania & dla 8 szt. Fermentorów z pojedynczą strefą chłodzenia
System sterowania umożliwia ręczne monitorowanie i kontrolę temperatur w zbiornikach. Jest to niezbędna funkcja do kontrolowanego procesu fermentacji i dojrzewania piwa oraz operacji z pożywkami. Ten system kontroli temperatury M&R jest w pełni zaprojektowany w Europie.
System ręcznego pomiaru i kontroli temperatury w zbiorniku jest prostym zestawem montażowym.
Zestaw sterujący przeznaczony jest do pomiaru i regulacji temperatur w 8 szt. Fermentorów z jedną strefą chłodzenia na każdym zbiorniku.
4. Zestaw instalacyjny - materiał łączący
Kompletny materiał łączący niezbędny do łatwego montażu zestawu CFS przez klienta.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.