Opis
Kompletny zestaw do fermentacji i dojrzewania piwa z uproszczonymi cylindryczno-stożkowymi fermentorami 200 litrów. W skład tego zestawu wchodzi cały sprzęt niezbędny do półprofesjonalnej produkcji piwa z wykorzystaniem fermentacji i dojrzewania brzeczki wyprodukowanej wcześniej przez warzelnię. Ten zestaw jest również przeznaczony do produkcji cydru z owoców lub karbonizowanego wina. Każdy fermentor jest wyposażony tylko w jedną strefę chłodzenia na części cylindrycznej, a zbiorniki nie są izolowane. Maksymalne regulowane nadciśnienie w zbiornikach wynosi 1.2 bara - jest to ciśnienie wystarczające do produkcji piwa lub cydru.
Składanie zestawu jest bardzo łatwe. Instalacja nie wymaga żadnych fachowców - wystarczy odpowiedni sprzęt manipulacyjny do przemieszczania i montażu zbiorników na miejscu po dostarczeniu zestawu. Wszystkie przewody, urządzenia do pomiaru i regulacji temperatury (z wyjątkiem osłoniętej centralnej szafy sterowniczej i chłodnicy) pracują pod napięciem bezpiecznym 24V, dlatego mogą być instalowane przez klienta zgodnie z instrukcją montażu. Dlatego cena zestawu nie obejmuje prac montażowych.
Schemat układu chłodzenia i kontroli temperatury w zbiorniku z uproszczonymi fermentorami:
Zestaw składa się z urządzenia opisanego poniżej:
1. Zbiorniki do fermentacji i fermentacji piwa
14 szt.CCT-SLP-200 cylindryczno-stożkowy zbiornik do fermentacji i dojrzewania 200/240 litrów
CCT-SLP-200DE to uproszczony niskociśnieniowy cylindryczno-stożkowy zbiornik fermentacyjny o użytecznej objętości 200 litrów i całkowitej objętości 240 litrów dla Fermentacji i dojrzewania piwa, jabłecznika, wina i innych napojów, wykonanych ze stali nierdzewnej DIN 1.4301 (AISI 304). Regulowane ciśnienie od 0bar do 1.2bar, nieizolowane, z kanałami chłodzącymi wodą (lub glikolem).
2. Chłodziarka glikolu
CWCH-M50 Kompaktowa nagrzewnica wodna 6.4 kW
Połączenia CWCH-M50 to kompaktowa chłodnica wodna lub glikolowa ze zintegrowanym skraplaczem. To urządzenie chłodzące jest przeznaczone do chłodzenia, z gromadzeniem się lodu lub ogrzewania wody. Może być stosowany do chłodzenia (lub podgrzewania) piwa, cydru, win liofilizowanych lub podgrzewania zacieru. Moc chłodzenia 6400 W (8.58 KM). Ta jednostka chłodząco-grzewcza jest przeznaczona do użytku wewnętrznego lub zadaszonego na zewnątrz. Główne zalety to bardzo łatwa instalacja bez zespołu specjalistów od chłodzenia. Jest produkowany w standardzie elektrycznym 3-fazowym lub 1-fazowym (UE / USA). Nadaje się do zbiorników chłodzących o pojemności do 20,000 2 litrów każdy - przyłącza czynnika chłodniczego na wejściu / wyjściu 3x 4/XNUMX ”AG (męskie). Zaprojektowany w Niemczech.
3. System kontroli temperatury
TTMMCS1-14AS Lokalny ręczny pomiar temperatury w zbiorniku System sterowania & dla 14 szt. Fermentorów z pojedynczą strefą chłodzenia
System sterowania umożliwia ręczne monitorowanie i kontrolę temperatur w zbiornikach. Jest to niezbędna funkcja do kontrolowanego procesu fermentacji i dojrzewania piwa oraz operacji z pożywkami. Ten system kontroli temperatury M&R jest w pełni zaprojektowany w Europie.
System ręcznego pomiaru i kontroli temperatury w zbiorniku jest prostym zestawem montażowym.
Zestaw sterujący przeznaczony jest do pomiaru i kontroli temperatur w 14 szt. Fermentorów z jedną strefą chłodzenia na każdym zbiorniku.
4. Zestaw instalacyjny - materiał łączący
Kompletny materiał łączący niezbędny do łatwego montażu zestawu CFS przez klienta.
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.