CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC: Kompletny zestaw do fermentacji z 5xCCT-SHP3 5500 litrów i automatyczną kontrolą temperatury

Kompletny zestaw do fermentacji piwa. Ten zestaw CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC zawiera cały sprzęt niezbędny do profesjonalnej produkcji piwa z wykorzystaniem fermentacji i dojrzewania brzeczki z wykorzystaniem procesu fermentacji i dojrzewania w dwóch cylindryczno-stożkowych fermentorach wysokociśnieniowych. Ten zestaw jest również przeznaczony do produkcji cydru z owoców lub karbonizowanego wina.

W skład zestawu CFSCT1-5xCCT4000SHP3ATC wchodzą:

• 5 szt. Profesjonalnego nieizolowanego lub izolowanego cylindryczno-stożkowego zbiornika CCT-SHP3-4000DE 4000 litrów (całkowita pojemność 5500 litrów) - specjalny pojemnik do fermentacji i dojrzewania piwa (cydr, wino) pod ciśnieniem max. 3.0 bara
• 1 szt. Kompaktowego chillera wody / glikolu 20 kW
• W pełni automatyczny system kontroli temperatury dla pięciu zbiorników z komputerem PLC, 5 niezależnymi czujnikami temperatury i zaworami regulacyjnymi z siłownikami.
• Węże i złączki do połączenia chłodnicy ze zbiornikami.

Główne zalety zestawu

Możesz samodzielnie zmontować cały sprzęt do fermentacji i dojrzewania piwa lub cydru bez drogich specjalistów (takich jak projektant projektu, zespół montażowy, specjalista elektryk, specjaliści ds. chłodnictwa itp.) Oszczędzaj pieniądze i czas. Kup zestaw do fermentacji, łatwo połącz ze sobą wszystkie składniki i jeszcze tego samego dnia rozpocznij produkcję własnego piwa.

Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu, takiego jak pomiar i regulacja temperatury, zawory regulacyjne i instalacja elektryczna. Wszystko, czego potrzebujesz, jest zawarte w tym zestawie. Dzięki temu instalacja i uruchomienie jest bardzo łatwe i szybkie.

Parametry techniczne

I. Profesjonalny fermentor ciśnieniowy cylindryczno-stożkowy 3.0 bar

Typowe wyposażenie zbiornika cylindryczno-stożkowego CCT-SHP3-4000DE:

Główne cechy i standardowe wyposażenie:

• Górna część łukowa
• Cylindryczna część środkowa
• Stożkowa część dolna o kącie 60 °
• Zawór bezpieczeństwa zamontowany na górnej warstwie na ciśnienie robocze 3.0 bar
• Rura czyszcząca DN 40, z głowicą natryskową, perforacja 360 ° z uchwytem głowicy natryskowej, w tym rurka czyszcząca NW 40 DIN 11851 z zaworem talerzowym NW 40
• Przyłącze CO2 G¾ “przyspawane do rury czyszczącej, łącznie z zaworem CO2
• Właz z drzwiami ciśnieniowymi 340 x 440 mm, z uchwytem obrotowym
• Spawany dławik NW 10 DIN 11851 z zaworem do pobierania próbek NW 10
• Dławnica zgrzewana NW 10 DIN 11851 wraz z przyspawaną tuleją i termometrem L 125 mm
• Wylot czystego produktu NW 40 z zaworem talerzowym NW 40 DIN 11851
• Wylot dolny NW 40 z zaworem talerzowym NW 40 DIN 11851
• Podwójny płaszcz zgrzewany laserowo do chłodzenia z wejściem / wyjściem 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (gwinty męskie BSP)
• Stanie na przyspawanych nogach rurowych z otworami do mocowania wraz z regulacją wysokości
• Deklaracja zgodności zgodnie z dyrektywą dotyczącą urządzeń ciśnieniowych 2014/68 / UE
• Tabliczka znamionowa do identyfikacji zbiornika

Zalety :

• Zbiornik przeznaczony jest zarówno do fermentacji, jak i dojrzewania (pod ciśnieniem) większych ilości piwa (lub cydru, wina musującego, kombuchy lub innych napojów gazowanych).
• Materiał: Stal nierdzewna AISI 304
• Specjalna powierzchnia wewnętrzna 3D ułatwia czyszczenie
• Z podwójną płaszczem chłodzącym w cylindrze zbiornika ułatwiającym automatyczne chłodzenie wody podczas procesu dojrzewania i fermentacji
• Wykonane zgodnie z wytycznymi dotyczącymi urządzeń ciśnieniowych PED 2014/68 / EU, w tym aprobata niemieckiej Agencji Dozoru Technicznego (TÜV)
• Podwójny płaszcz chłodzący jest wyposażony w dwie gwintowane szyjki do podłączenia chłodnicy wodnej.
• Zbiornik stoi stabilnie i bezpiecznie na trzech nogach.
• Kilka przydatnych akcesoriów do rozbudowy zbiornika.

… Więcej o zbiorniku cylindryczno-stożkowym CCT-SHP3-4000

II. CWCH-MCK181 Kompaktowy agregat wody lodowej Grzałka & 20.0 kW

Parametry techniczne :

• Mikrofonowy skraplacz
• Wydajność chłodnicza… zależy od temperatury czynnika chłodniczego:
  • 20.0 kW dla temperatury czynnika chłodzącego + 15 ° C (woda)
  • 12.4 kW dla temperatury czynnika chłodzącego 0 ° C (glikol)
  • 7.6 kW dla temperatury czynnika chłodzącego -10 ° C (glikol)
• Wyparki koszowe miedziane
• Czynnik chłodniczy… R404a
• Wszystkie elementy urządzenia są izolowane
• Pojemność zbiornika buforowego… 330 litrów
• Podłączenie elektryczne… 3-fazowe 400V / 50Hz / 32A
• Medium chłodzące… woda / glikol
• Temperatura wody chłodzącej (glikolu) od ok. -10 ° do + 15 ° C
• Maksymalna temperatura otoczenia 32 ° C
• Izolowany zbiornik na wodę
• Zintegrowana pompa
• Złączki do węży czynnika chłodniczego wyjście / wejście… 2x 3/4 ”AG (męskie)
• Wymiary (szer. X wys. X gł.): 1000 x 1000 x 1735 mm
• Waga: 300 kg

Charakterystyka
• Temperatura wody chłodzącej od ok. -10 ° do + 40 ° C
• Zintegrowany elektryczny pręt grzejny
• Izolowany zbiornik na wodę 330 litrów
• Zintegrowana pompa
• Przyjazny dla środowiska gaz chłodzący

Konsultacje
• Chłodzenie lub podgrzewanie moszczu lub wina
• Biologiczna redukcja kwasów
• Stabilizacja wina
• Regulacja temperatury fermentacji
• Chłodne przechowywanie wina do butelkowania
• Chłodzenie powietrzem piwnicy w połączeniu z dodatkowym wyposażeniem (termo-wentylatory i akcesoria)

… Więcej o chillerze wodno-glikolowym

III. Automatyczny system pomiaru i kontroli temperatury

NANOPILOT to najlepsza wtyczka & do prostego pomiaru temperatury i kontroli od jednego do pięciu zbiorników we wszystkich browarach! NANOPILOT podnosi fermentację Twojego produktu (piwa, wina, cydru, kombuchy) na nowy poziom: bardzo wygodny i elegancki.

Pakiet obejmuje:

1. Kompaktowy cyfrowy regulator temperatury z możliwością podłączenia 1-5 zbiorników (z dotykowym wyświetlaczem 7 ″)
2. Kabel zasilający 110-240V / 50-60Hz
3. Zawory kulowe z napędem 1/2 ″ żeńskie z przewodami ~ 10 m (5 szt.) - korpus ze stali nierdzewnej, IP65
4. Czujniki temperatury z przewodami ~ 15m (5 szt.) - tuleja PT100, 1/3 DIN, VA
5. Prosta i nieskomplikowana aplikacja
6. Obsługa za pomocą kontrolera, komputera lub smartfona

Wymiary: szer .: 355mm x wys .: 255mm x gł .: 122mm

NANOPILOT MultiTank Controller oferuje kompletne rozwiązanie do kontroli temperatury od jednego do maksymalnie pięciu fermentorów (zbiorników).

• Prosta i nieskomplikowana aplikacja plug & Play zawiera cały potrzebny sprzęt i oprogramowanie w jednym pakiecie
• Sterowanie i monitorowanie pięciu zbiorników z indywidualnymi zadanymi temperaturami dla każdego zbiornika
• Tryby pracy: monitorowanie, chłodzenie lub ogrzewanie
• Urządzenie wyświetla: stan zaworu, alarm, tryb pracy, wybraną recepturę
• Aktualna temperatura, temperatura docelowa, notacja
• Grupowanie zbiorników - dostęp grupowy
• Interfejs WWW - zdalny dostęp przez gniazdo RJ45 - LAN
• Zarządzanie recepturami z 8 profilami - sterowane temperaturą lub czasem

Kompletny zestaw do fermentacji zawiera jeden zestaw NANOPILOT na pięć zbiorników.

Kompletny zestaw do fermentacji piwa z nieizolowanymi fermentorami:

Kompletny zestaw do fermentacji piwa z izolowanymi fermentorami: