ALCP-10: Aluminiowa płyta chłodząca / Zanurzalny agregat chłodniczy do cieczy (brzeczki) do węży 10 mm

Prosta chłodnica płytowa aluminiowa przeznaczona do końcowego chłodzenia brzeczki, piwa lub innych płynów. Chłodnicę płytową należy umieścić w plastikowej lub stalowej kadzi i podczas procesu chłodzenia przykrywać grubą warstwą kawałków lodu. Nadaje się do stosowania z wężami spożywczymi 10 mm (o średnicy zewnętrznej 12.7 mm / 1/2″).

Dane techniczne:

– Wymiary: 26cm x 38cm x 2.5cm (gruby)
– 6.5kg Odlew aluminiowy o dużej masie termicznej
– Połączenia rur/węży: 4 rury ze stali nierdzewnej o średnicy zewnętrznej 5 mm x średnicy wewnętrznej 4 mm / adapter rurowy do węży spożywczych 10 mm (o średnicy zewnętrznej 12.7 mm / 1/2″)
– Zawiera 4 otwory montażowe

Jak korzystać z aluminiowej chłodnicy brzeczki/piwa?

Umieść aluminiową płytę chłodzącą w plastikowej lub stalowej wannie i przykryj ją kawałkami lodu (minimalna warstwa kostek lodu wynosi 20 cm).
Zalecamy przykręcenie płyty chłodzącej do dna wanny (płyta posiada otwory montażowe na śruby).
Następnie przepuść brzeczkę/piwo przez płytę chłodzącą w maksymalnej temperaturze 20°C z szybkością około 1-2 litrów na minutę. Chłód zgromadzony w kostkach lodu wystarczy do schłodzenia brzeczki poniżej 4°C w jednym przejściu przez płytę chłodzącą. Zalecamy stopniowe dodawanie kolejnych kostek lodu do kadzi podczas schładzania brzeczki/piwa w miarę topnienia lodu.

Jeśli temperatura brzeczki/piwa jest cieplejsza niż 20°C, zalecamy albo spowolnienie przepływu przez aluminiową płytę chłodzącą, albo dwukrotne przejście napoju przez zimną płytę.