Warzelnie z podwójnymi zbiornikami do warzenia naparu i dekokcji lub do produkcji brzeczki z ekstraktu słodowego
Warzelnie z podwójnym zbiornikiem to maszyny do warzenia brzeczki składające się z dwóch zbiorników. Pierwsze naczynie jest ogrzewane (elektrycznie lub gorącą parą) i służy jako zbiornik zacieru i zbiornik do wrzenia brzeczki. Drugie naczynie służy jako zbiornik filtrujący brzeczkę lub jako zbiornik wirowy. Drugi zbiornik można podzielić na dwa oddzielne zbiorniki, umieszczone jeden nad drugim. W tym przypadku wyższy zbiornik służy jako zbiornik filtrujący brzeczkę (do oddzielania stałych cząstek słodu od brzeczki), a dolny zbiornik jako zbiornik wirowy (do oddzielania cząstek chmielu od brzeczki).
Główną zaletą warzelni z podwójnym zbiornikiem jest oszczędność miejsca w browarze (w porównaniu z warzelniami składającymi się z większej liczby zbiorników). Warzelnie dwuzbiornikowe z trzema zintegrowanymi zbiornikami (dwa różne naczynia w jednym zbiorniku) umożliwiają stosowanie zarówno metody warzenia naparu, jak i dekokcji.
Produkujemy warzelnie z dwoma zbiornikami w kilku wersjach:
Warzelnie Breworx Classic to profesjonalne warzelnie ogrzewane gorącą parą, przeznaczone do umieszczenia we wnętrzach restauracyjnych. Umożliwiają warzenie brzeczki metodą infuzyjną i dekokcyjną.
Warzelnie Breworx Lite-ECO ogrzewane elektrycznie olejem to uproszczone maszyny, które pozwalają na szybszą i prostszą produkcję brzeczki z ekstraktu słodowego. Nadają się dla początkujących piwowarów z niewielkim doświadczeniem w produkcji piwa.
Warzelnie Breworx Lite-ME ogrzewane parą to uproszczone maszyny, które pozwalają na szybszą i prostszą produkcję brzeczki z ekstraktu słodowego. Nadają się dla początkujących piwowarów z niewielkim doświadczeniem w produkcji piwa.
Warzelnie Breworx Classic ogrzewane parą to w pełni wyposażone maszyny, które umożliwiają klasyczną produkcję brzeczki ze słodu. Umożliwiają warzenie brzeczki zarówno metodą infuzyjną, jak i dekokcyjną i wymagają generatora pary.
Warzelnie Breworx Modulo to warzelnie Breworx Classic i Breworx Lite-ME w pełni wstępnie zmontowane na ramie ze stali nierdzewnej. Dostarczane są zawsze jako w pełni wyposażony system warzenia brzeczki, gotowy do pracy.
Warzelnie z podwójnym zbiornikiem są wyposażone w ręczny, półautomatyczny lub w pełni automatyczny system sterowania.
Nasza oferta maszyn do parzenia brzeczki z podwójnym zbiornikiem:
