PCH : Pasteryzatory komorowe

Sprzęt do pasteryzacji napojów. Bardzo prosty pasteryzator zaprojektowany jako szafka. Napełnione i zamknięte butelki umieszczane są w komorze, poziom temperatury i czas trwania można zaprogramować za pomocą cyfrowego panelu sterowania, można regulować zarówno czas nagrzewania, jak i czas chłodzenia. Czas pasteryzacji wynosi zwykle jedną godzinę, po czym proces automatycznie się wyłącza. Ten pasteryzator ma tę zaletę, że butelki są również dobrze czyszczone z zewnątrz podczas procesu pasteryzacji. Pasteryzator jest integralną częścią procesu produkcji piwa lub innych napojów. Utrzymanie właściwej metody pasteryzacji jest niezwykle ważne dla zarządzania jakością produktu napojowego i osiągnięcia niskich kosztów produkcji.