SH - para

SH - Podgrzewanie parowe - ogrzewanie kettelu odbywa się za pomocą gorącej pary wytwarzanej przez generator pary. Ogrzewanie gorącą parą znacząco przyspiesza proces wrzenia, a lepiej dla podgrzewanej brzeczki (brak karmelizacji słodu). System ten wymaga połączenia browaru z generatorem pary wodnej, gazowej lub pellet, który nie jest dołączony do browaru (patrz akcesoria opcjonalne).