Beskrivelse
Kompakt kjøler og luftesystem for vørter 500 liter vørter i timen som festes til et rustfritt stålpanel med LED temperaturindikatorer.
Monoblokk-systemet for nøyaktig kjøling og lufting av varm vørter. Dette er et nødvendig utstyr for tilberedning av vørter etter den varme vørterbryggeprosessen og før start av ølgjæringsprosessen.
Ett- eller to-trinns tabellvarmeveksler beregnet for kjøling av vørteren fra 90°C til 25-7°C med vann ved temperatur 15°C og 1°C før start av ølgjæringsprosessen. Platevarmeveksleren og luftelyset er festet til et rustfritt stålpanel som er utstyrt med temperatursensorer og digitale displayer.
Temperatursensorer muliggjør nøyaktig justering av mediestrømmen. Kontrollelementer brukes til å bytte funksjoner til vørterkjølesystemet for manuell eller automatisk drift.
Vi tilbyr den kompakte vørterkjøler-lufteren i to versjoner:
Ett-trinns platevarmeveksler:
Denne versjonen inkluderer en krets for vann, en krets for vørter, ett inntak for steril luft eller oksygen, fire termosensorer og fire LED-temperaturindikatorer:
– Kaldtvannstemperatur ved vanninntaket (vanligvis -1-15°C)
– Varmtvannstemperatur ved vannutløpet (vanligvis 80-85°C)
– Temperatur på vørteren ved vørterinntaket (vanligvis 90°C)
– Temperatur på vørteren ved vørterutløpet (vanligvis 7-25°C)
Manometer viser trykket av steril luft ved innløpet til luftelyset.
To-trinns platevarmeveksler:
Denne versjonen inkluderer to kretser for vann, en krets for vørter, ett inntak for steril luft eller oksygen, seks termosensorer og seks LED-temperaturindikatorer:
– Kaldtvannstemperatur ved inngangen til 1. trinn (vanligvis 15°C)
– Varmtvannstemperatur ved utløpet av 1. trinn (vanligvis 80-85°C)
– Isvannstemperatur ved innløpet til 2. trinn (vanligvis 1°C)
– Kaldtvannstemperatur ved utløpet av 2. trinn (vanligvis 15°C)
– Temperatur på vørteren ved innløpet (vanligvis 90°C)
– Temperatur på vørteren ved utløpet (vanligvis 7-25°C)
Manometer viser trykket av steril luft ved innløpet til luftelyset.
| Teknisk spesifikasjon og utstyr |
Entrinns vørterkjøler | To-trinns vørterkjøler |
| Antall kamre (plater) – totalt | 34 | 34 |
| Antall kamre (plater) – 1. trinn | - | 18 |
| Antall kamre (plater) – 2. trinn | - | 16 |
| Temperatur på varm vørter (vørterinntaket) | 90 ° C | 90 ° C |
| Temperatur på kald vørter (vørterutløpet) | 25°C (vann ved 15°C) / 7°C (vann ved 1°C) | 25°C (1. vann ved 15°C) / 7°C (2. vann ved 1°C) |
| Temperatur på kaldt vann (1. trinn / vanninntak) | 15°C (for toppgjærende øl) / 1°C (for undergjærende øl) | 25 ° C |
| Temperatur på varmtvann (1. trinn / vannuttak) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
| Temperatur på isvann (2. trinn / vanninntak) | 1 ° C | |
| Temperatur på varmt vann (2. trinn / vannuttak) | 3-5 ° C | |
| Luftelys DN10 med magnetventil | Ja | Ja |
| Manometer (steril trykkluft eller medisinsk oksygen) | 0 - 4 bar | 0 - 4 bar |
| Digital termometer DIXELL XT11S | 4 stk | 6 stk |
| Temperatursensor | 4 stk | 6 stk |
| Kaldtvannsstrømreguleringsventil | DN 25 (1") | DN 25 (1") |
| Vørterinntak (tilkoblingstype) | DN 40 (DIN 11851 eller DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 eller DIN 32676) |
| Vørteruttak (tilkoblingstype) | DN 40 (DIN 11851 eller DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 eller DIN 32676) |
| 1. trinn: kaldtvannsinntak (tilkoblingstype) | BSP 1" / utvendig gjenge | BSP 1" / utvendig gjenge |
| 1. trinn: varmtvannsuttak (tilkoblingstype) | BSP 1" / utvendig gjenge | BSP 1" / utvendig gjenge |
| 2. trinn: isvannsinntak (tilkoblingstype) | BSP 1" / utvendig gjenge | - |
| 2. trinn: isvannsuttak (tilkoblingstype) | BSP 1" / utvendig gjenge | - |
| Trykkluftinngang (tilkoblingstype) | BSP 1/2" / utvendig gjenge | BSP 1/2" / utvendig gjenge |
| Terminal for fjernkontroll | ja | ja |
| Kontaktor for å starte pumpen med isvann | ja | ja |
| Elektrisk strømforsyning | EU-standardplugg: 1-faset 230V/ 50hz /16A | EU-standardplugg: 1-faset 230V/ 50hz /16A |
| Dimensjoner (A x B x C) | 1100 x 600 x 420 mm | 1300 x 800 x 420 mm |
| Vekt | 140 kg | 160 kg |
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå.