PFL-4000FB: Gjennomstrømningspasteurisator for kullsyreholdige drikker (4000 liter per time)

Tre-trinns gjennomstrømningspasteurisator for bearbeiding av opptil 4000 liter øl, cider eller annen kullsyreholdig drikke i timen, basert på varmtvannsoppvarmingssystemet, med automatisk kontrollsystem for pasteuriseringstemperatur, pasteuriseringstid og utløpstemperatur.

Teknisk beskrivelse og utstyr:

Hovedtrekkene:

• Drikke strømmer i den rørformede spiralen som er omgitt av varmt vann.
• Alle deler som er i kontakt med en drikkevare, er laget av rustfritt stål.
• Automatisk drikketemperaturkontroll.
• Automatisk kontroll av pasteuriseringstiden.
• Automatisk vanntemperaturkontroll.
• Automatisk regulering av drikkens utgangstemperatur
• Montert på rustfritt stål hovedramme
• Rask og enkel rengjøring med en ekstern CIP-stasjon (CIP-maskinen er ikke inkludert)

Pasteuriseringsparametre:

• Maksimalt tillatt volum karbondioksidmetning: 6 g CO2 / liter
• Maksimal strømningshastighet for drikke: 4 liter / t - Denne verdien kan endres av operatøren.
• Inngangstemperatur: fra + 2 ° C til + 6 ° C - Denne verdien kan endres av operatøren.
• Utgangstemperatur: fra + 2 ° C til + 20 ° C - Denne verdien kan endres av operatøren.
• Pasteuriseringstemperatur: Anbefalt 72 ° C (+/- 2 ° C) - Denne verdien kan endres av operatøren.
• Pasteuriseringstid: Anbefalt 20 sek - Denne verdien kan endres av operatøren.

Tekniske parametere :

• Dimensjoner (L x B x H): 3300 x 1500 x 1800 mm / 1000 kg
• Elektrisk strømforbruk: 5.5 kW / 3-fase 380-420V 50Hz
• Trykkluftforbruk: 1500 Nl/time @ 8 bar
• Vannforbruk i CIP-modus: 3 l / t

Produktets termiske syklus:

Innløpstemperatur: -03°C
Pasteuriseringstemp. : +75°C
Holdetid 30 sek. : +75°C
Utløpstemperatur: +04°C

Varmtvanns termisk syklus:

Innløpstemperatur: +78°C
Utløpstemperatur: +68°C

Propylenglykol termisk syklus:

Innløpstemperatur: -03°C
Utløpstemperatur: +02°C
Termisk effekt: 20000 Kcal/t
Dampstrømningshastighet ved 3 bar: 80 Kg/t
Kjøleeffekt: 40000 Fg/t
Polypropylenglykol strømningshastighet: 8500 l/t
Produktpumpeeffekt: 3 Kw
Varmtvannspumpeeffekt: 1.1 Kw
Trykkluft: 1500 Nl/t 8 bar
Elektrisk forsyning: 5 kW 400V / 50 Hz 3 faser.

Utstyrsbeskrivelse:

Tre trinns plate varmeveksler sammensatt av:

AISI 304 inox stålramme, designet for å holde bytteplatene, med AISI 304 inox og innløpstilkoblinger i stål type DN 50 DIN 11851.

Plateførings- og holdestenger og skruestrammestenger av Aisi 304 inox -stål.

Varmevekslerplater laget av AISI 316L inox stål, 0.6 mm tykke, komplett av EPDM gummi tetningspakninger til skjøt (uten lim).

Mellomrammer laget av AISI 304 inox stål med koblingstype DN 50 DIN 11851.

Plateførings- og holdestenger og skruefestestenger, laget av Aisi 304 inox stål.

Fôringspumpe for overføring av produktet fra fôringstanken til pasteuriseringsanlegget, type AISI 316L sentrifugalpumpe i inox stål, bygget i henhold til 3A helsespesifikasjoner, komplett med elektrisk motor 2900 rpm.

Elektromagnetisk strømningsmåler laget av AISI 316L inox stål, for å måle timeproduksjonen. Beskyttelsesklasse IP67 NEMA4X PFA belegg, prosess Tri Clamp koblinger laget av AISI 316L inox stål.

Sett med tilkoblinger for produktets sirkulasjon, laget av DIN 32 AISI 316 inox stålrør for menneskelig mat, med innvendig og utvendig polert etterbehandling, sveiset og forbundet med DIN 32 tilkoblingselementer, komplett med avvik, lukking og utløpsventiler, hvor behov for.

AISI 316L avviksventil i inox stål for resirkulering av produktet, når pasteuriseringstemperaturen ikke er riktig og i tilfelle avbrudd i fyllingsoperasjonen, med tider for deling av variabler fra operatørmodus CIP.

Mottrykksreguleringsventil, fjærtype med manuell kommando, laget i AISI 316L inox stål.

Tilkoblingssett for produktoppvarmingsprosessen, laget av AISI 304 inox stålrør med ugjennomsiktig (børstet) utvendig etterbehandling, sveiset og tilkoblet med DN -tilkoblingsdeler, komplett med tilkoblinger, Sikkerhet, avvik, lukking og utløpsventiler der det er nødvendig.

Termoreguleringsgruppe for kjøling av automatisk temperaturkontroll, designet for å sirkulere gelidløsning fra kjøleenheten og plateveksleren, sammensatt av:
– Treveismodulert ventil for damp med pneumatisk servokontroll.
– Pneumatisk ventil for damp.
– Filter dampavlytting.
– Stenge manuell ventil.
– Kondensutlader.
– AISI 304 tilkoblingsrør i inox stål opp til bunngrensen.

Varmtvannsberedningsgruppe gjennom damp sammensatt i:
– AISI 304 inox-stål sentrifugalpumpe komplett av elektrisk motor V400 50 Hz designet for å sirkulere varmtvann fra varmeenheten og plateveksleren.
– Loddet hjelpevarmeveksler
– Kondensutlader
– Ekspansjonsfartøy
– Automatisk vannlader.
-Sikkerhetsventil.
-Sikkerhetstermostat.
-Automatisk luftutløser.
-Koblingsrør i Aisi 304 inox stål opp til sokkelgrense.

Termorørformet boliggruppe i 30 sekunder, egnet for 4.000 L/t sammensatt av AISI 316L inox stålrør mat bruk type DIN 40 med polert innvendig og utvendig finish, kurver ved 180° DIN sveiset og skjøtet med DIN 11851 type fitting.

Termoreguleringsgruppe for kjøling av automatisk temperaturkontroll, sammensatt av:
-Treveis modulert ventil for glykolløsning av pneumatisk servokontroll.
-Stenge pneumatisk ventil.
-Stenge manuell ventil.
-Koblingsrør i Aisi 304 inox stål opp til sokkelgrense.

Automatisk temperaturkontroll på en måte modulert ventil for gelidløsning komplett med pneumatisk servokontroll og rustfritt stål sentrifugalpumpe komplett med elektrisk motor designet for å sirkulere gelidløsning fra kjøleenhet og plateveksler med AISI 304 inox stål tilkobling rør opp til grensen.

Hovedstøttebase, for forankring av alle komponentene i maskinen av rektangulær seksjon AISI 304 inox stål.

Krav til media, energi og miljø på stedet:

Trykkluft :

• Trykk 8 bar
• Standard kvalitet: ISO 8573-Tørr og oljefri
• Maksimal partikkelstørrelse og innhold: Klasse 1 (= <0,1mg/m3 <0,1μm)
• Maks kondenseringstrykk: Klasse 2 (<-20 ° C)
• Maks oljeinnhold: Klasse 1 (<0,01 mg/m3)

Elektrisk tilkobling:

• Spenning: 400 V AC ± 5% (maks svingning)
• Frekvens (sykluser): 50 Hz ± 1% (maks svingning)
• Faser: 3 faser
• Ekstrautstyr (kontrollspenning): 24 V AC
• IEC Standard

Omgivelsesdata:

• Utenfor temperaturområde: fra -5 ° C til +40 ° C
• Gjennomsnittlig varmeste periode: +35 ° C
• Gjennomsnittlig kaldeste periode: +1 ° C
• Testtemperatur i produksjonshallen: +28 ° C
• Relativ fuktighet: fra 70% til 95%

Vanntilkobling:

• Temperatur: +25 ° C
• Trykk: 2-3 BAR

OBS: Vennligst sjekk spesifikasjonene og verktøyene ovenfor nøye, og pass på at de samsvarer med de virkelige dataene som finnes på stedet. Denne siden inneholder generisk informasjon om strømspenningen, men forskjellige elektriske spesifikasjoner kan være nødvendig for visse utstyr eller komponenter som er inkludert i strømforsyningen. Vennligst se detaljdelen for eventuelle variasjoner.

Pasteurisatoren er produsert i samsvar med lovgivningen som inkluderer MASKINERIDIREKTIVET 2006/42/CE, forordning (EC) N.1935/2004, forordning (EC) N.2023/2006, sveising utført av kvalifisert personell i henhold til UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732, den vil bli testet (utført på vår fabrikk) og den vil bli levert sammen med bruksanvisningen på engelsk i elektronisk format.

Pris liste :

Anbefalte tjenester:

Installasjons- og igangkjøringsarbeid … På forespørsel

Vanligvis er det behov for 5 dager

Leveringstid :

• Vanligvis 60 dager fra første betaling (1 % forhåndsbetaling)

Betalingsbetingelser :

• 50% ved bestilling
• 50 % før levering

Garantitid:

• 12 måneder