Tekniske beskrivelser
Kammervanndusjpasteuriseringsapparatet er et ideelt utstyr for pasteurisering av fylte og lukkede flasker eller bokser, enten de inneholder fruktjuice, eddik, cider, syltetøy og til og med hermetisk frukt eller grønnsaker. Pasteuriseringskapasiteten til PCH-360WS pasteuriseringsapparat: opptil 360 stk. 1 l, 506 stk. 0.50 l standardbokser, opptil 668 stk. 0.33 l SLEEK-bokser, opptil 786 stk. 0.20 l SLIM-bokser (eller flasker) i én omgang.
Skappastørerne for drikker tilbyr sikker og enkel bruk, de styres via et digitalt panel for justering av oppvarmingstemperatur og kjøletid. Fyllte og lukkede flasker eller bokser plasseres i pasteuriseringsapparatet, drikke strømmer ikke gjennom pasteuriseringsdelene, derfor reduseres behovet for rengjøring av utstyret drastisk.
Fyllede og lukkede flasker eller bokser plasseres i skapet, temperaturnivå og varighet kan programmeres via en digital kontrollpanel og både oppvarmingstid og kjøletid kan justeres. Pasteuriseringstiden er normalt en time, hvoretter prosessen slås av automatisk. PCH-360 kabinettpasteurisering er ideell for små og mellomstore produsenter som trenger en effektiv pasteuriseringsmetode i flasker.
Utstyr for enkel pasteurisering av drikkevarer. Veldig enkel pasteurisering utformet som et rustfritt stålskap. Denne pasteurisatoren har fordelen at også flasker eller bokser er godt rengjort fra utsiden under pasteuriseringsprosessen. Pasteurisatoren er en integrert del av produksjonsprosessen for øl eller annen drikkevare. Å beholde den riktige metoden for pasteurisering er utrolig viktig for å styre kvaliteten på drikkevarer og oppnå lave produksjonskostnader.
Merk:
Hvis denne vanndusjpasteuriseringsmaskinen brukes til å pasteurisere drikker som har et definert antall pasteuriseringsenheter (f.eks. øl), anbefaler vi at du kun bruker ett lag (rist) med flasker/bokser i vognen. Når du bruker begge lagene (på begge ristene), kan det ikke garanteres at drikkene på begge lagene vil bli utsatt for samme antall pasteuriseringsenheter.
Viktige funksjoner:
- Stor kapasitet – opptil 360 stk. 1 l, 506 stk. 0.50 l standardbokser, opptil 668 stk. 0.33 l SLEEK-bokser, opptil 786 stk. 0.20 l SLIM-bokser (eller flasker) i én omgang.
- Rustfri stålkonstruksjon med et isolert rustfritt stålskap
- Elektronisk temperatur og tidskontroll
- Kan pasteurisere et bredt spekter av produkter
- Automatisk temperaturkontroll med individuelle sensorer for vann og produkttemperatur
- Passer til bruk med et bredt spekter av produkttyper og emballasjestørrelser
- Ekstern oppvarming – en ekstern dampgenerator med kapasitet på minst 36 kW er nødvendig (den er ikke inkludert i prisen)
- Hovedfordel - du kan bruke din nåværende dampgenerator hvis du allerede har den
- En flaskevogn med kapasitet på ca. 500 stk 0.33L flasker eller bokser er inkludert.
- Det er mulig å bestille en sekundær flaskevogn for høyere produksjonskapasitet.
Vognen lastet med bokser til pasteurisering:
Nøyaktig måling av temperatur direkte i boks/flaske.:
Automatisk kontrollsystem basert på PLS Siemens S7-1500 / HMI Siemens
Tekniske spesifikasjoner
| Modell | PCH-360WS |
| Prinsippet for pasteurisering | Dusj drikkebeholdere med varmt vann ved en innstilt temperatur i en innstilt tid – temperaturer og tider kan programmeres i noen få trinn. Vannet varmes opp av integrert rørvarmeveksler plassert inne i pasteurisatoren. Varmeveksleren må drives med varm damp fra en ekstern dampgenerator (som ikke er inkludert i prisen på pasteurisatoren) |
| Kapasitet | opptil 360 stk. 1 l, 506 stk. 0.50 l standardbokser, opptil 668 stk. 0.33 l SLEEK-bokser, opptil 786 stk. 0.20 l SLIM-bokser (eller flasker) i én omgang |
| Varmekraft | Minimal effektkapasitet til den eksterne dampgeneratoren er på 36kW. Anbefalt kapasitet på 45-60 kW. |
| Elektrisk forsyning | 400V / 63A / 1.5 kW (uten ekstern dampgenerator) |
| Ekstern varmeapparat | Elektrisk dampgenerator, Gassdampgenerator, Diesel dampgenerator |
| Kontrollsystem | Automatisk kontrollsystem, basert på PLC Siemens S7-1500 / HMI Siemens |
| Materiale | Standardversjon: Rustfritt stål AISI 304 / Valgfritt: AISI 316L (mot tilleggsavgift 20%) |
| Plass påkrevd (mm) | lengde 2500 bredde 1400 høyde 1800 |
| Vekt | 700 kg |
Dimensjoner:
Anbefalt tilleggsutstyr:
| Kode | Tekniske beskrivelser | Pris |
| PCH-360BT | Ekstra flaskevogn for PCH-360 kammerpasteurisator | € 7170, - |
| PCH-360DR | Tørking av flaskene med luft etter pasteuriseringen | € 3350, - |
| PCH-360DV | Elektrisk systemutstyr annerledes enn 3-fase 380-420V 50 Hz (EU-standard) | On demand |
Ekstra flaskevogn for PCH-360 kammerpasteuriseringsapparat………….. for de neste 360–786 flaskene eller boksene
Anbefalte dampgeneratorer:
… nødvendig tilbehør for ekstern oppvarming
Modell |
bilde |
Tekniske beskrivelser |
Elektriske dampgeneratorer: |
||
MXSG-40 |
 |
Elektrisk dampgenerator GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/t | trykk maks 4.5 barAutomatisk elektrisk varmdampgenerator med kapasitet på 40 kW (60 kg varm damp i timen) – hvis tilbakeført kondensat gjenbrukes (kondesatgjenvinningssettet er inkludert). Vanntilførsel kan kobles direkte til vannledningen eller til en kondenstank. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 4.5 bar |
MXSG-60 |
|
Elektrisk dampgenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 90kg/t | trykk maks 4.5 barAutomatisk elektrisk varmdampgenerator med kapasitet på 60 kW (90 kg varm damp i timen) – hvis tilbakeført kondensat gjenbrukes (kondesatgjenvinningssettet er inkludert). Vanntilførsel kan kobles direkte til vannledningen eller til en kondenstank. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 4.5 bar |
MXSG-40CSF |
 |
Elektrisk dampgenerator GHIDINI MAXI-60 40kW / 60kg/t | trykk maks 4.5 bar | Komplett system på rammenAutomatisk elektrisk varm dampgenerator – det komplette systemet på rammen med en kapasitet på 40 kW (60 kg varm damp per time) – hvis tilbakeført kondensat gjenbrukes (kondesatgjenvinningssettet er inkludert) Den kompakte bygget ferdigmontert og testet dampgenerator med alt anbefalt tilbehør. Alt leveres på rustfri stålramme, med alle innvendige koblinger, klar til bruk. Denne typen utførelse gjør det mulig å minimere både dimensjoner og installasjonskostnader på stedet og oppstartsaktiviteter. Når det først er satt i installasjonspunktet, trenger hele utstyret bare å kobles til de essensielle verktøyene, for eksempel elektrisk strømforsyning, damputgangsrør og vannfordeling. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 4.5 bar |
MXSG-60CSF |
|
Elektrisk dampgenerator GHIDINI MAXI-60 60kW / 60kW / 90kg/t | trykk maks 4.5 bar | Komplett system på rammenAutomatisk elektrisk varm dampgenerator – det komplette systemet på rammen med en kapasitet på 60 kW (90 kg varm damp per time) – hvis tilbakeført kondensat gjenbrukes (kondesatgjenvinningssettet er inkludert) Den kompakte bygget ferdigmontert og testet dampgenerator med alt anbefalt tilbehør. Alt leveres på rustfri stålramme, med alle innvendige koblinger, klar til bruk. Denne typen utførelse gjør det mulig å minimere både dimensjoner og installasjonskostnader på stedet og oppstartsaktiviteter. Når det først er satt i installasjonspunktet, trenger hele utstyret bare å kobles til de essensielle verktøyene, for eksempel elektrisk strømforsyning, damputgangsrør og vannfordeling. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 4.5 bar |
Gass dampgeneratorer: |
||
GSG-50 |
 |
Gassdampgenerator 34.7 kW | 50 kg/t | 5 barAutomatisk gassdampgenerator, tilgjengelig effekt 34.7 kW - Produksjonskapasiteten fra 25 til 50 kg varm damp per time. Vanntilførsel kan kobles direkte til vannledningen eller til en kondensatbeholder. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 5 bar. Denne dampgeneratoren er utstyrt med gassbrenner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gassinntakstrykk 2-36 kPa. Dampgeneratorskallet er produsert i samsvar med gjeldende PED-regelverk. + WTS-MX60: Enkelt vannbehandlingssystem (nødvendig utstyr hvis vannet til bruk med maskinen ikke er helt mykt) …€ 990,- |
GSG-100 |
|
Gassdampgenerator 69.7 kW | 100 kg/t | 5 barAutomatisk gassdampgenerator, tilgjengelig effekt 69.7 kW - Produksjonskapasiteten fra 50 til 100 kg varm damp per time. Vanntilførsel kan kobles direkte til vannledningen eller til en kondensatbeholder. Regulering av arbeidsdamptrykket kan justeres i området fra 1 til 5 bar. Denne dampgeneratoren er utstyrt med gassbrenner RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - gassinntakstrykk 2-36 kPa. Dampgeneratorskallet er produsert i samsvar med gjeldende PED-regelverk. + WTS-MX60: Enkelt vannbehandlingssystem (nødvendig utstyr hvis vannet til bruk med maskinen ikke er helt mykt) …€ 990,- |
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå.