Tekniske beskrivelser
Elektrisk oppvarmet gjennomstrømningspasteurisator med varmekapasitet på 27kW, med koaksial spiralvarmeveksler og varmtvannssirkulasjonspumpe. Denne pasteurisatoren er designet for produksjon av fruktjuice i små fruktjuiceprodusenter. Pasteuriseringskapasiteten er omtrent 300 liter per time.
Slik fungerer pasteurisatoren:
Juicerøret med mindre diameter er plassert inne i et større varmtvannsrør. Varmt vann og pasteurisert juice beveger seg i motsatt retning av hverandre, og sørger for at juicen varmes jevnt. Effekten til pasteurisatoren kan justeres gradvis i henhold til antall varmeovner som er i drift.
Termostaten holder varmtvannstemperaturen på et ønsket nivå valgt av brukeren, som skal være 4-5 grader varmere enn temperaturen på saften som kommer ut. Juicetemperaturen er enkel å overvåke via et digitalt termometer på juiceutgangen og stilles inn via en reguleringsventil.
Pasteurisatoren er utstyrt med flottørventil i den innebygde interne tanken som automatisk åpner juiceinntaket fra en kildetank når juicenivået i pasteurisatoren faller og lukker seg selv når pasteurisatoren er full. En ekstern pumpe er nødvendig for å mate den rå juicen til den interne tanken til pasteuriseringsapparatet.
De viktigste fordelene:
Veldig enkel å betjene
Høy effektivitet ved motstrøm
Designet for bruk med ikke-kullsyreholdige drikker
Til og med bruk med væske med høy viskositet (som tomatjuice)
Produsert i EU
Tekniske spesifikasjoner:
- Rask oppvarming: klar til bruk på 10 minutter
- Ytelse for elektrisk oppvarming: 27 kW
- Elektrisk tilkobling: 3 fase / N / PE 400 V AC 50 Hz
- Elektrisk kontakt: hann CEE 5 polet 63 A
- Nettkabel: ca. 5 m
- Fuging: 63 A
- Juiceinntak: NW 25
- Juiceuttak: NW 25
- Saftmengde: ca. 300 l/t ved 80°C
- Produktinnhold i juicespiralen ca. 4.5 l
- Oppvarmingstid: ca. 10 min
- Vekt: ca. 150 kg
- Lengde x bredde x høyde: 750 mm x 500 mm x 1400 mm
På pasteurisatorer type EJPM-200, EJPM-300 og EJPM-450 justeres juicetemperaturen manuelt ved å endre strømningshastigheten med kontrollert ventil.
Anmeldelser
Det er ingen omtaler ennå.