EJPA-300 : Elektrisk fruktjuicepasteurisator 27kW 300 liter/time, automatisk temperaturkontroll | for ikke-kullsyreholdige drikker

Elektrisk oppvarmet gjennomstrømningspasteurisator med en varmekapasitet på 27kW og det automatiske juicetemperaturkontrollsystemet, med den koaksiale spiralvarmeveksleren, juicepumpen og varmtvannssirkulasjonspumpen. Denne pasteurisatoren er designet for produksjon av fruktjuice i små fruktjuiceprodusenter. Pasteuriseringskapasiteten er omtrent 300 liter per time.

Slik fungerer pasteurisatoren:

Juicerøret med mindre diameter er plassert inne i et større varmtvannsrør. Varmt vann og pasteurisert juice beveger seg i motsatt retning av hverandre, og sørger for at juicen varmes jevnt. Effekten til pasteurisatoren kan justeres gradvis i henhold til antall varmeovner som er i drift.

Termostaten holder varmtvannstemperaturen på et ønsket nivå valgt av brukeren, som skal være 4-5 grader varmere enn temperaturen på saften som kommer ut. Juicetemperaturen er enkel å overvåke via et digitalt termometer er helautomatisk kontrollert.

Pasteurisatoren er utstyrt med flottørventil i den innebygde interne tanken som automatisk åpner juiceinntaket fra en kildetank når juicenivået i pasteurisatoren faller og lukker seg selv når pasteurisatoren er full. En ekstern pumpe er nødvendig for å mate den rå juicen til den interne tanken til pasteuriseringsapparatet.

De viktigste fordelene:

Veldig enkel å betjene
Høy effektivitet ved motstrøm
Designet for bruk med ikke-kullsyreholdige drikker
Til og med bruk med væske med høy viskositet (som tomatjuice)
Produsert i EU
To pumper (varmt vann, juice)
Automatisk temperaturstyringssystem

Tekniske spesifikasjoner:

• Rask oppvarming: klar til bruk på 10 minutter
• Elektrisk varmeytelse: 18 kW (3 varmebatterier x 9kW)
• Elektrisk tilkobling: 3 fase / N / PE 400 V AC 50 Hz
• Elektrisk kontakt: hann CEE 5 polet 63 A
• Nettkabel: ca. 5 m
• Fuging: 63 A
• Juiceinntak: NW 25
• Juiceuttak: NW 25
• Saftmengde: ca. 300 l/t ved 80°C
• Produktinnhold i juicespiralen ca. 4.5 l
• Oppvarmingstid: ca. 10 min
• Vekt: ca. 180 kg
• Lengde x bredde x høyde: 750 mm x 850 mm x 1150 mm

På pasteurisatorer type EJPA-200, EJPA-300 og EJPA-450 justeres juicetemperaturen elektronisk. Disse pasteurisatorene er utstyrt med en juicepumpe og automatisk juicetemperaturkontrollsystem.