CMSWP: CellarMaster – maskinvaren og programvaren designet for automatisk overvåking og kontroll av alle prosesser i kjelleren din

CellarMaster-maskinvare-programvarepakken inkluderer PC-terminalserveren, Windows OS, WinInfo enkeltlisens og USB-konverter. Komplett forhåndsinstallert inkludert kjellerplan (tankoppsett). PC-skjerm, mus og tastatur er ikke inkludert. CellarMaster er et komplett, modulært system for å kontrollere og logge mange operasjoner i din vingård, bryggeri eller ciderline fra datamaskinen din. Det er virkelig unikt og det mest fleksible, rimelige systemet på markedet.

WinInfo-programvaren – i forbindelse med serveren – lar deg systematisk administrere og kontrollere hele forløpet av gjærings- og modningsprosesser og enheter som administreres gjennom WinInfo-programvaren. Temperaturregulatoren FermCont og styreskapet CTTCS kan også styres gjennom WinInfo-programvaren i forgrunnen. Programvaren er tilgjengelig på syv operasjonsspråk.

Hovedskjermen kan utformes for å vise din egen kjellerplan. Plasseringen av tankene, de forskjellige hallene og enhetenes plassering tilsvarer deres faktiske plassering, og gir deg en praktisk orientering angående plasseringen av dine gjærings-, modnings- og lagringstanker og for alle andre enheter kontrollert av WinInfo-programvaren, f.eks: tanker, pumper, klimaanlegg for kjølerom.

Hvert element er representert med et bestemt symbol. All viktig informasjon er tilgjengelig når som helst via programvaren. Objektenes nåværende tilstand kan sees på et øyeblikk. Ved å bevege musen på et objekt, åpnes et "quickinfo" -vindu med parametrene. Ved å klikke på ønsket objekt vises ytterligere informasjon,

Du kan kontrollere:

• Kjøling og oppvarming: samhandler med tankkontrollere og loggdata. åpner glykolventiler for å tillate strømning etter behov.
• Glykol resirkuleringspumper: Pumper aktiveres kun når det er nødvendig
• Mikro- eller makrooksygenering: Vi har også et bærbart mikro oxygeneringssystem, men du kan bygge den som tankespesifikk enhet for halvparten av kostnaden. Alle de samme funksjonene som Oxyboy
• Romtemperatur gjennom kontroll av vifteenhet som er koblet til glykolsystemet
• Fuktighetskontroll: Med den ekstra fuktighetssensoren kan du kontrollere ditt fuktighetssystem gjennom programvaren.
• Luftinjeksjon i tank å forstyrre hetten i rød gjæring (vi bestiller Speidel-tanker med luftstråler på plass)
• CO2 Måling: som måler avgassen CO2 slik at du kan bestemme hvor lenge du vil ha gjæringen til å vare. For eksempel hvis du vil ha en treg fermasjon der du har hudkontakt i 12 dager, setter du programmet for 12 dager og CO2 blir overvåket og tankens temperatur endret for å opprettholde en 12-gjæring.
• Pumpe over: Hvis du ønsker å pumpe over, kan du kontrollere pumpen din med kontrollsystemet slik at du kan gjøre en pumpe over når som helst.
• Carbodioxide injeksjonsprosess - kontroll av injeksjon av karbondioksid i tanken under ølens sekundære gjæring ved hjelp av lyset med den porøse steinen til injeksjon. Tid og varighetskontroll er inkludert.

Dessuten kan endringer i reguleringsparametrene gjøres enkelt og raskt. Enten du ønsker å bestemme fermentasjonstakten i en enkelt tank de neste dagene, eller du ønsker å stille en klokketimer, kan du utføre disse oppgavene med bare noen få klikk.

Programvaren gir enkel og rask analyse av de målte dataene, inkludert grafisk presentasjon, inntasting av data, tilbakekalling av data, lagring og utskrift av informasjon.

Hvis du for eksempel vil se på gjæringsprosessen til en bestemt tank, kan du gå inn og lagre direkte i diagrammene, som også viser tilfeller da prosessen ble intervenert av vinprodusenten, lagt til kommentarer og tilleggsinformasjon. For å avrunde analysen og datatolkningen opprettes grafisk analyse enkelt og raskt med noen få museklikk. Ulike zoom- og utskriftsalternativer er også tilgjengelige. For hjelp - ring hjelpetekstene når som helst.

Med WinInfo-programvaren, Alle oppføringer om gjæringsprosessen, som relevante hendelser, prosessparametere, målte verdier og relevant informasjon, holdes uten hull (helt uten tap). Den lagrede listen over ferdige gjæringsprosesser kan hentes og sorteres etter år, druesort, tanknummer, etc.

Merk: Prisen inkluderer ikke alle mulige varer, men bare det grunnleggende settet med maskinvare og programvare for gjennomsnittlig konfigurasjon av kjellerutstyr. Faktisk pris vil bli beregnet i henhold til et enkelt prosjekt.