CIP-A302: Automatisk kontrollsystem for CIP-302

CIP-A302 er et automatisk kontrollsystem for mobile Cleaning In Place-systemer med to tanker. Automatiseringen inkluderer alle funksjoner som er nødvendige for perfekt rengjøring og desinfisering av alle beholdere og eventuelt også rør og slanger i et bryggeri ved hjelp av et spesialprogram, sensorer, motoriserte ventiler og en PLC-industriell datamaskin med berøringsfri skjerm. Dette kontrollsystemet er kun kompatibelt med CIP-102- og CIP-302-maskinene.

Det automatiske kontrollsystemet inkluderer:

I. Maskinvare

• PLS-prosessorenhet: Siemens Simatic S7-1200
• Skjerm: Weintek-skjerm 10“ (berøringsskjerm)
• Frekvensomformer – Invertek E3
• Siemens strømforsynt sentralbord
• Gjennomstrømningsmåler – SM8020
• Motoriserte ventiler – 7 stk servoventil 1" + 2 stk servoventil 5/4"
• Termosensorer – 1 stk. PT100
• Konduktivitetssensor - LDL200
• Helrørssensor – IFM LMT100
• Nivåsensor – 2 stk INDCOM SF141
• Induksjonsmengdemåler – IFM SM8120
• Nødstoppknapp
• Dosering peristatiske pumper – 2 stk
• Kabelsett – IFM
• Holder oppbevaringsbeholdere med konsentrerte kjemikalier – 2 stk.

II. Programvare (manuelle og automatiske operasjoner):

Manuelle operasjoner:

• Selvrensing av CIP-stasjonen (hvis maskinen er utstyrt med tilleggsutstyr for selvrensing)
• Slamfjerning fra CIP-tankene

Automatiske operasjoner:

• Automatisk lagring av desinfiseringsløsningsnivået i tankene
• Automatisk dosering av de konsentrerte kjemikaliene fra kanister til tankene
• Automatisk oppbevaring av desinfiseringsløsningens kvalitet under rengjøringsprosessen
• Automatisk oppvarming og holder de kjemiske løsningene på ønsket temperatur
• Automatisk skyllesyklus – med vann (hvis en vannslange er tilkoblet)
• Automatisk rengjøringssyklus – med kjemiske løsninger fra tankene
• Automatisk utlufting når sanitiseringsløsninger sirkulerer
• Automatisk spyling av rørsystemet
• Automatisk rengjøring og desinfisering av rør og slanger (valgfritt, hvis maskinen er utstyrt med tilleggsutstyr for rengjøring av slanger og rørledninger)
• Sensing og kontroll av kvaliteten på sanitiseringsløsningen

Hovedmeny :

Manuell modus:

Automatisk modus:

Innstillingsmeny:

Alarmer:

Kun designet for den mobile CIP-maskinen:

• CIP-302 rengjørings- og sanitiseringsstasjon

Vanlige spørsmål:

Q: Må jeg programmere noe, eller er alt allerede programmert til å starte basert på det jeg sendte deg?
A: Alt er allerede programmert av oss. Grunntidene og temperaturene er innstilt, slik at enheten kan brukes umiddelbart.

Q: Så hvis det er tilfelle, må jeg velge et rengjøringsprogram, og alt vil skje automatisk, eller må jeg fylle tankene med vann først?
A: Etter at CIP-en er slått på, vil HMI-et spørre om løsningene skal klargjøres – det vil si, la vannet komme inn og dosere de kjemiske løsningene til riktig konsentrasjon. Denne prosessen kan deretter startes uavhengig i menyen for automatiske prosesser.

Spørsmål: Vil CIP-stasjonen automatisk begynne å fylles med vann, vil begge kjemiske løsningene fortynnes automatisk, og deretter vil oppvarmingen starte og rengjøringssyklusen starte av seg selv?
A: Ja, forberedelsessyklusen starter etter at enheten er slått på.

Spørsmål: Hvis jeg trenger å oppnå en annen ønsket konsentrasjon av kjemiske løsninger i tankene, hvordan skal jeg gå frem? Hvor skriver jeg inn ønsket konsentrasjon av alkali og syre?
A: I kapittel 7 i manualen er det et skjermbilde av skjermen som viser konduktivitetsverdiene for venstre og høyre tank. Her stiller operatøren inn ønsket konduktivitet og kan også angi grenser.

Spørsmål: Hva skjer hvis konsentrasjonen av kjemiske løsninger synker under rengjøring? Vil CIP stoppe rengjøringen og tilsette konsentrater i løsningen, eller må jeg gjøre det selv?
A: Løsninger klargjøres før saneringssyklusen starter. Under saneringssyklusen vil konduktiviteten avta avhengig av tankforurensning osv. Men det er ikke mulig å sette saneringssyklusen på pause og starte løsningsforberedelsen på nytt. Hvis vi tar et modelleksempel på tanksanering – klargjøring av løsninger (konsentrasjon + temperatur) og påfølgende start av syklusen. Tanken skylles først med vann flere ganger, og deretter pumpes saneringsløsningen inn i den, og en lukket sirkulasjonssyklus starter. Hvis jeg ville sette syklusen på pause på dette tidspunktet og dosere løsningene på nytt, måtte jeg pumpe all løsningen tilbake i tanken og starte doseringen. Dette gir ikke mening. Konsentrasjonen av løsningen vil ikke synke så radikalt at den må doseres på nytt. Men hvis operatøren fastslår at konduktiviteten (konsentrasjonen) har sunket, kan han gjenta saneringsprosessen.

Spørsmål: Jeg forstår ikke hva konduktivitetsmåleren faktisk viser og hvordan jeg skal bruke den.
A: Konduktivitetsmåleren viser konduktiviteten til sanitærløsningene. Avhengig av type sanitærløsning og temperatur, er det nødvendig å finne ut hvilken konduktivitet løsningen skal ha. For eksempel, for en NaOH-løsning (lut) med en konsentrasjon på 2 % ved en temperatur på 60 °C, er konduktiviteten 120–140 mS/cm. Av denne grunn er konduktivitetsverdien for en isolert tank satt til 114 mS/cm som standard. Så det avhenger egentlig av hvilke sanitærløsninger du vil bruke, ved hvilke temperaturer og i hvilke konsentrasjoner. Du må deretter justere konduktivitetsverdien selv. Konsentrasjonen av sanitærløsninger, enten sur eller alkalisk, må ikke overstige 5 % (den er begrenset med brukte materialer).