CFSCT1-3xCCT500SLP: Komplett gjæringssett med 3xCCT-SLP 625 liter

Det komplette ølfermenteringssettet. Dette settet CFSCT1-3xCCT500SLP inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell produksjon av øl ved bruk av gjæring og modning av urte ved bruk av gjærings- og modningsprosessen i tre sylindrisk-koniske lavtrykksfermentorer. Dette settet er også laget for produksjon av cider fra frukt eller karbonisert vin.

Settet CFSCT1-3xCCT500SLP består av:

• 3 stk CCT-SLP-500DE forenklet ikke-isolert sylindrisk-konisk tank 500 liter (total kapasitet 625 liter) med en kjølesone - den spesielle beholderen for både gjæring og modning av øl (cider, vin) under trykk maks. 1.2-stolpe
• 1pc av kompakt vann / glykol kjøler 2300 W med fire uavhengige digitale temperaturregulatorer, fire temperatursensorer, foru pumper
• Slanger og beslag til tilkobling mellom kjøler og tank.
• Installasjonshåndbok

Hovedfordeler ved settet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister (som prosjektdesigner, montasjeteam, elektriker-spesialist, spesialister innen kjølingsteknologi etc.) Spar penger og tid. Kjøp gjæringssettet, koble sammen alle komponentene enkelt, bruk en bruksanvisning og start produksjonen av din egen øl samme dag.

Du trenger ikke noe spesielt utstyr som temperaturmåling og -kontroll, reguleringsventiler og elektrisk system. Alt du trenger er integrert i kjøleren. Derfor er installasjon og oppstart veldig enkelt og raskt.

Tekniske parametere

I. Forenklet trykksylindrisk-konisk fermentor 1.2-bar

Typisk utstyr til den cylindrisk-koniske tanken CCT-SLP-500DE:

• Trykkbuet toppbunn: NW 400
• Konisk bunn med vinkel 60 °
• Sikkerhetsventil montert på topplag
• Typeskilt for identifikasjon av beholderen
• Flerbruksforbindelse: munnstykke NW 25 DIN 11851 sveiset på den øverste buede bunnen - beregnet for T-adapter til tilkobling av karbondioksidventil og justerbar trykkventil eller sprayhodeholder NW 10 for rengjøring av tanken.
• Gjenget nakke for tilkobling av prøveventilen NW 10 DIN 11851
• Temperaturmålsveiset gjenget kontakt NW 10 DIN 11851
• Rent avløp for produkt 1 ″ ET
• Utløp for sediment / gjær 1 ″ ET
• Dobbeljakke 2 x 1 "ET
• Justerbart trykk fra 0bar til 1.2bar ved hjelp av det spesielle innstillingsapparatet som er montert på tanken

• Tanken er designet for både gjæring og modning (under trykk) større mengder øl (eller cider, vin).
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål
• Den spesielle 3D indre overflaten gjør det mulig å rengjøre
• Med dobbel kjølejakke på tankesylinderen for enkel automatisk vannkjøling under modning og gjæring
• Laget i samsvar med retningslinjene for trykkutstyr PED 2014/68 / EU inkludert godkjenning fra Tysklands tekniske inspeksjonsbyrå (TÜV)
• Den doble kjølejakken er utstyrt med to gjengede halser til tilkobling av en vannkjøler.
• Tanken står stabilt og trygt på tre ben.
• Flere nyttige tilgjengelige tilbehør for utvidelse av tanken.

... mer om den sylindrisk-koniske tanken CCT-SLP-500

II. Vann / glykol kjøler CLC-4P2300 med fire pumper og termoregulatorer

Tekniske parametere :

Kraften til kjølekompressoren ... 2300 W
Maksimal kjølekapasitet ... 200 liter til 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Heltids kjølekapasitet… 180 liter til 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Isbankens kapasitet ... 10-20 kg
Kjølemiddel ... R290
Elektrisk tilkobling ... 220-240V / 50Hz
Forbruk ... 1380 W / 6A
Pumpens fortrengning ... 12.0 m
Antall uavhengige temperaturregulatorer (for tanker) ... 4 stk
Antall uavhengige vannpumper (for tanker) ... 4 stk
Antall uavhengige termosensorer (for tanker) ... 4stk
+ ett reguleringssystem for kjølevann inne i kjøleren ... 1 stk
Lengden på termosensorkablene ... 4x 6 meter

Merk: Strømparametrene gjelder for omgivelsestemperatur fra 0 til 25 ° C

Dimensjoner:

... mer om vann / glykolkjøleren CLC-4P2300

III. Temperaturmåling og styringssystem

Måle- og kontrollsystemet for temperaturregulering er integrert direkte på vann / glykol-kjøleren.

Maskinen er utstyrt med fem digitale termostater og fire vannpumper. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. De neste fire termostater er koblet til eksterne termosensorer, og de brukes til uavhengig justering av temperaturen i fire tanker med drikkevare.

Når temperaturen i noen endringer, starter den dedikerte sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kaldt vann pumpes deretter inn i varmeveksleren.