CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP: Komplett gjæringssett med 1xCCT-SNP 240 liter og 3xFMT-SLP 240 liter

Det komplette ølfermenteringssettet. Dette settet CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell produksjon av øl ved bruk av gjæring og modning av urte ved bruk av gjærings- og modningsprosessen. Settet består av 1 PC av ikke-trykksylindrisk konisk tank 240 liter (for primær fermentering) og 3-PCer av trykksylindriske tanker 240 liter (for sekundær gjæring). Settet inkluderer en dedikert kompakt vann / glykol kjøler med det integrerte digitale temperaturkontrollsystemet og alle sensorer, slanger, ledninger og beslag. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra frukt eller karbonisert vin.

Settet CFSCT1-1xCCT200SNP-3xFMT200SLP består av:

• 1 stk CCT-SNP-200DE forenklet ikke-isolert sylindrisk-konisk tank 200 liter (total kapasitet 240 liter) med en kjølesone - den spesielle beholderen for trykkfri primærgjæring av øl (cider, vin) - for primærgjæring
• 3 stk FMT-SLP-200H forenklet ikke-isolert sylindrisk gjæringstank 200 liter (total kapasitet 240 liter) med en kjølesone - den spesielle beholderen for både gjæring og modning av øl (cider, vin) under trykk maks. 1.2 bar - for sekundær gjæring
• 1pc av kompakt vann / glykol kjøler 2300 W med fire uavhengige digitale temperaturregulatorer, fire temperatursensorer, foru pumper
• Slanger og beslag til tilkobling mellom kjøler og tank.
• Installasjonshåndbok

Hovedfordeler ved settet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister (som prosjektdesigner, montasjeteam, elektriker-spesialist, spesialister innen kjølingsteknologi etc.) Spar penger og tid. Kjøp gjæringssettet, koble sammen alle komponentene enkelt, bruk en bruksanvisning og start produksjonen av din egen øl samme dag.

Du trenger ikke noe spesielt utstyr som temperaturmåling og -kontroll, reguleringsventiler og elektrisk system. Alt du trenger er integrert i kjøleren. Derfor er installasjon og oppstart veldig enkelt og raskt.

Tekniske parametere

I. Forenklet trykkløs, sylindrisk konisk fermentor

(for primær gjæring uten trykk)

Typisk utstyr til den sylindrisk koniske gjæringstanken CCT-SNP-200DE:

• Lokk med hull for gjæringslås
• Konisk bunn med vinkel 60 °
• Typeskilt for identifikasjon av beholderen
• Gjenget nakke for tilkobling av prøveventilen NW 10 DIN 11851
• Temperaturmålsveiset gjenget kontakt NW 10 DIN 11851
• Rent avløp for produkt 1 ″ ET
• Utløp for sediment / gjær 1 ″ ET
• Dobbel kjølekappe 2 x 1 ″ ET
• Gjødselslås og plugg som er montert på tanklokket
• Gjenget termosensor / termometerkontakt NW10
• 2 stk rustfritt stål kuleventil 1 ″
• Avløpsventil i rustfritt stål 1 ″
• Eksempler på hane type 1

• Tanken er kun beregnet for trykkfri primær gjæring av øl (eller cider, vin).
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål
• Den spesielle 3D indre overflaten gjør det mulig å rengjøre
• Med dobbel kjølejakke på tankesylinderen for enkel automatisk vannkjøling under fermenteringsprosessen
• Den doble kjølejakken er utstyrt med to gjengede halser til tilkobling av en vannkjøler.
• Tanken står stabilt og trygt på tre ben.
• Flere nyttige tilgjengelige tilbehør for utvidelse av tanken.

... mer om den sylindrisk-koniske tanken CCT-SNP-200

II. Forenklet trykksylindrisk fermentor 1.2 bar

(for sekundær gjæring under trykk)

Typisk utstyr til den sylindriske gjæringstanken FMT-SLP-200H:

• Trykkbuet toppbunn: NW 400
• Bøyet bunnlag med trykkkuppel NW 400
• Sikkerhetsventil montert på topplag
• Typeskilt for identifikasjon av beholderen
• Flerbruksforbindelse: munnstykke NW 25 DIN 11851 sveiset på den øverste buede bunnen - beregnet for T-adapter til tilkobling av karbondioksidventil og justerbar trykkventil eller sprayhodeholder NW 10 for rengjøring av tanken.
• Gjenget nakke for tilkobling av prøveventilen NW 10 DIN 11851
• Temperaturmålsveiset gjenget kontakt NW 10 DIN 11851
• Rent avløp for produkt 1 ″ ET
• Utløp for sediment / gjær 1 ″ ET
• Dobbeljakke 2 x 1 "ET
• Justerbart trykk fra 0bar til 1.2bar ved hjelp av det spesielle innstillingsapparatet som er montert på tanken

• Tanken er designet for både gjæring og modning (under trykk) større mengder øl (eller cider, vin).
• Materiale: AISI 304 rustfritt stål
• Den spesielle 3D indre overflaten gjør det mulig å rengjøre
• Med dobbel kjølejakke på tankesylinderen for enkel automatisk vannkjøling under modning og gjæring
• Laget i samsvar med retningslinjene for trykkutstyr PED 2014/68 / EU inkludert godkjenning fra Tysklands tekniske inspeksjonsbyrå (TÜV)
• Den doble kjølejakken er utstyrt med to gjengede halser til tilkobling av en vannkjøler.
• Tanken står stabilt og trygt på tre ben.
• Flere nyttige tilgjengelige tilbehør for utvidelse av tanken.

... mer om den sylindriske gjæringstanken FMT-SLP-200

III. Vann / glykol kjøler CLC-4P2300 med fire pumper og termoregulatorer

Tekniske parametere :

Kraften til kjølekompressoren ... 2300 W
Maksimal kjølekapasitet ... 200 liter til 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Heltids kjølekapasitet… 180 liter til 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Isbankens kapasitet ... 10-20 kg
Kjølemiddel ... R290
Elektrisk tilkobling ... 220-240V / 50Hz
Forbruk ... 1380 W / 6A
Pumpens fortrengning ... 12.0 m
Antall uavhengige temperaturregulatorer (for tanker) ... 4 stk
Antall uavhengige vannpumper (for tanker) ... 4 stk
Antall uavhengige termosensorer (for tanker) ... 4stk
+ ett reguleringssystem for kjølevann inne i kjøleren ... 1 stk
Lengden på termosensorkablene ... 4x 6 meter

Merk: Strømparametrene gjelder for omgivelsestemperatur fra 0 til 25 ° C

Dimensjoner:

... mer om vann / glykolkjøleren CLC-4P2300

IV. Temperaturmåling og styringssystem

Måle- og kontrollsystemet for temperaturregulering er integrert direkte på vann / glykol-kjøleren.

Maskinen er utstyrt med fem digitale termostater og fire vannpumper. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. De neste fire termostater er koblet til eksterne termosensorer, og de brukes til uavhengig justering av temperaturen i fire tanker med drikkevare.

Når temperaturen i noen endringer, starter den dedikerte sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kaldt vann pumpes deretter inn i varmeveksleren.