Maltkverner (maltknusere) for bryggerier er maskiner for finpressing av maltkorn uten å skade ytre deler av korn.
Maskindesign sikrer ikke-destruktiv utpressing av maltkorn, dvs. tilgang til endospermen samtidig som den bevarer integriteten til den ytre pakken med korn.
Presset maltkorn blandes deretter med varmt vann i en vørtermaskin.
Malt og humle er hovedingrediensene som sammen med vann utgjør den endelige smaken av øl.
Salg!
Salg!