Vannpresser for produksjon av fruktmost eller alkoholholdig cider
Hvordan velge best mulig kapasitet på fruktpressen for eplemost eller alkoholholdig epleciderproduksjon?
Det er viktig å vite hvor mange epler som produserer omtrent hvor mye juice og omtrent hvor mange kilo epler et tre gir.
Avhengig av størrelsen og alderen til et epletre, bærer det rundt 150-250 kg epler per sesong i gjennomsnitt, med et eple som veier mellom 150 og 250 gram.
Gjennomsnittlig juiceutbytte av våre vannpresser er rundt 67-70 % av presset vekt – dvs. ett tre produserer rundt 100 – 175 liter juice. Dette er selvfølgelig også påvirket av variasjonen av epler.
Nå må kunden bestemme hvor mye frukt han vil behandle og hvor mange presseprosesser som er akseptable for ham. Den 40 liters hydrauliske pressen er vanligvis tilstrekkelig til å behandle opptil 500 kg epler. Omtrent 10-15 pressesykluser vil være nødvendig her.
I et spesifikt eksempel vil dette bety:
Kunden har et epletre i hagen sin som er 15 år gammel. Vi kan forvente at dette treet gir rundt 250 kg epler per sesong.
Kunden vil gjerne bruke utstyret vårt til å lage juice til familien sin og vil gjerne vite hva han trenger.
I dette tilfellet kan vi anbefale å bruke følgende produkter for å behandle frukt:
1x FRCR-1000S: Fruktknuser 1000 kg / time 2.2 kW 1x230V
1x HAP-40S : Vannfruktpresse 40 liter (med manometer)
1x komplett-sett juicebeholder 170 liter
(Eventuelt også tilbehør som HAP-SSP-50L: Rustfri gryte 50L for oppsamling av knust frukt og presset juice)
