Filterplater for tallerkenfiltrering av drikkevarer
Hvordan fungerer tallerkenfiltrering av drinker?
Tallerkenfiltrering av drikkevarer fungerer etter prinsippet om å strømme drikken gjennom filterplater som fanger opp faste partikler og gjær i drikken. Skarpheten på filtreringen (det vil si hvor sterkt drikken filtreres i individuelle trinn) er proporsjonal med størrelsen på porene i filterplaten.
Filtrering skjer vanligvis gradvis i flere trinn, når drikken først filtreres gjennom plater med større porer (grovfiltrering) og deretter gjennom plater med mindre porer (middels, fin og ultrafin filtrering).
Tallerkenfiltre – filtre for platefiltrering av drikker fra vår produksjon
Det er mulig å filtrere drikken opp til mikrofiltreringsnivået hvis det brukes plater med ultrasmå porer. Imidlertid anbefales vanligvis spesielle lysmikrofiltre for mikrofiltrering av drikken, fordi det med platefiltrering er tid- og plasskrevende å holde filterplatene i et sterilt miljø, samt å håndtere dem uten risiko for kontaminering.
Vårt tilbud av filtreringsarkene:
