A2-konfigurasjon av CCT-M-modulære sylindrisk-koniske gjæringstanker

Modulære sylindrisk-koniske gjæringstanker CCT-M er svært allsidige produkter fra vår produksjonsportefølje som gjør det mulig å montere ølproduksjonstanken fritt til en konfigurasjon som øyeblikkelig kreves av brukeren med hensyn til den tiltenkte bruken. En aktuell konfigurasjon av tanken kan når som helst endres til hvilken som helst annen konfigurasjon i henhold til ønsket formål ved bruk av ekstrautstyr og deres mange kombinasjoner.

Mer om CCT-M modulært gjæringssystem:

Om A2-konfigurasjonen

A2-konfigurasjonen er et forenklet sett av CCT-M-fermenteringstanken (uten fyllingsnivåindikator), som tillater en kontrollert gjæring av øl, cider, vin, musserende vin, must, limonade og andre lignende drikker.

Hvis tanken er utstyrt med en sikkerhetsventil 0.5bar (ikke-trykkbeholdere som ikke krever en sertifisering i henhold til EU-direktivet PED 2014 / 68 / EU), er tanken bare egnet for produksjon av ikke-kullsyreholdige drikker som vin, myk drikke, men også for den viktigste gjæringsprosessen for kullsyreholdige alkoholholdige drikker som øl, cider eller musserende viner.

Hvis gjæringen er utstyrt med en sikkerhetsventil 3.0bar og trykkbeholderen er sertifisert i henhold til PED 2014 / 68 / EU, kan den brukes til både primær fermentering og modningsprosess av alle kullsyreholdige drikker. Konfigurasjonen 3.0bar er egnet for kontrollert gjæring og modning (under trykk) av alle slags kullsyreholdige alkoholholdige drikker som øl, cider og musserende viner.

Utstyret til tanken i A2-konfigurasjonen lar deg stille ønsket trykk i tanken og også overvåke det faktiske trykket på manometeret. Fermenteringsprosessen indikeres ved å boble CO2-gass gjennom vann i gjæringslåsen. Alt du trenger er inkludert i den justerbare trykkventilen (valgfri del). For produksjon av ikke-fermentert drikke er den justerbare trykkventilen ikke nødvendig tilbehør (det kan være utelukket fra konfigurasjonen).

Tanken er også utstyrt med en fast eller roterende sprøytekule med rørforbindelse for enkel automatisk vask og desinfiseringstank ved bruk av CIP-stasjonen (ekstrautstyr).

Prøvetakingsventilen (valgfri del) gjør det mulig å samle inn produktprøver til analyse. Fermentoren kan utstyres med karboniseringsstearinlys med porøs stein (valgfri del) for ytterligere karbonering av drikkevarer før den endelige tappeprosessen, ved bruk av multiporten MT-DN40. Den samme multiporten kan også brukes til humleutvinning til kaldt øl når det produseres noen spesielle øl som IPA i gjæringstanken. Porten er også tilgjengelig for tilkobling av flotasjonsmaskinen (ekstrautstyr) som er nødvendig under juice- eller ciderproduksjonen.

Plassering av inngangs- / utgangsventilen for et rent produkt og tankens tappeventil veldig nært tanken forhindrer uønsket nedbrytning av gjær i uisolerte lange rør, som tilfellet er i de fleste fermenteringstanker fra andre produsenter.

Den eneste forskjellen i sammenligning med konfigurasjonen A1 er: Tanken i A2-konfigurasjonen inkluderer den avtakbare inngangs- / utgangsventilen for et rent produkt og avtakbare avløpsrør RO1 og DO1 for enkel tilgang til tanken med utvendige fyllings- og dreneringsslanger. Begge disse rørene skal demonteres og rengjøres før hver bruk av tanken.

Ingen produkter ble funnet som passer dine valg.