Typiske sett med bryggerier utstyrt med BREWORX LITE-ME-maskinen for urproduksjon ved bruk av bare maltkonsentrat, vann og humle. BREWORX LITE-ME-bryggerier er små og mellomstore håndverksbryggerier, hovedsakelig beregnet for restauranter og puber med egen ølproduksjon. De er utstyrt med forenklet brewhouse wort maskin med luksuriøs design og moderne profesjonelt øl produksjonsutstyr som sylindriske og koniske ølfermentorer eller åpne gjæringsbeholdere, automatisk kjølesystem, rengjørings- og sanitiseringssystem etc. Det er mulig å bruke dem til produksjon av alle kjente typer av øl, hvilke malt konsentrater og oppskrifter er tilgjengelige for.

BREWORX LITE-ME - de forenklede bryggeriene beregnet på restaurant og puber

Hoveddelen av BREWORX LITE-ME-bryggeriet er den forenklede bryggemaskinen av tradisjonell tsjekkisk konstruksjon, med luksuriøs design, som er beregnet på plassering i restaurantinteriør. Brewhouse kan produseres fullt av rustfritt stål eller med en ytre kappe av kobber:

Wort brew maskin BREWORX LITE-ME - brygghuset for produksjon malt fra malt konsentraterDenne løsningen er spesielt egnet for små bryggerier, hvor bryggemaskinen er plassert direkte i et rom som er reservert for gjester, men bryggerierets eier ønsker å produsere øl med mindre behov for tid og energi. Brewhouse wort maskinen blir midtpunktet i restauranten og tiltrekker besøkende oppmerksomhet, noe som er viktig for veksten av besøksgraden til bryggeriet.

BREWORX LITE ME-bryggeriet i forhold til klassisk ordning av wort brew-maskin tillater ikke ølproduksjon fra klassiske råvarer. Malt erstattes av malt ekstrakt, hva er et konsentrat laget for enkel blanding av malt mos i vannet oppnå søt wort.

Denne metoden eliminerer vanskeligste fasen av brygeprosessen med ølproduksjon - forberedelsen av urmass og dens filtrering. Etter å ha fått wort fortsetter prosessen med å koke av wort med humle og den endelige boblebølgen for å separere humle fra urten. Deretter følger den ved avkjøling av wort før start av gjæring av øl i rustfritt ståltanker.

Dette er mer økonomisk bryggemetode enn det som kreves ved den tradisjonelle metoden til fremstilling av wort som begynner med blanding av malt malt i vann.

Dette gjør det mulig å produsere mange typer øl fra ett konsentrat bare ved å velge forskjellige humletyper.

Skjema for eksempel konfigurasjon av Breworx Lite-ME håndverket bryggeri

Ordning med eksemplet bryggeri BREWORX LITE-ME

Disse utvalgssettene inkluderer ikke vårt arbeid (installasjonsarbeid og vår hjelp ved oppstart av utstyret på stedet) og fraktkostnader. De vil bli beregnet individuelt etter hvert sted til levering og installasjon. Vi tilbyr båtbryggerier også i andre konfigurasjoner. Vi kan sende tilbudet vårt for din etterspørsel.

LITE-ME 0300 bryggerier
LITE-ME 0300 bryggerier (24)
LITE-ME 0600 bryggerier
LITE-ME 0600 bryggerier (16)
LITE-ME 1000 bryggerier
LITE-ME 1000 bryggerier (16)