MFCS-1000: Microfiltratiestation 1000 L/uur

Microfiltratiestation voor absolute secundaire filtratie van bier, cider of andere soortgelijke dranken. Filtercapaciteit 500 - 1000 liter per uur.

MFCS-1000 microfiltratie station dient voor het filteren van bier of cider en verlengt daarmee de consumptieperiode. De microfiltratie-inrichting wordt altijd gebruikt als secundaire drankfiltratie. Microfilterstation moet altijd worden geclassificeerd als een tweede filterapparaat na een primaire filtratie. Het absolute effect op drankstabilisatie vervangt pasteurisatie.
De microfiltratie is samengesteld uit filtratie roestvrijstalen vaten waarin twee soorten speciale polypropyleen microfiltratie kaarsen met een permeabel oppervlak zich bevinden op het microfiltratieniveau van 2.4 microns (6pcs) en 0.45 microns (3pcs).
Het volledige microfilter wordt opgeslagen op een roestvrijstalen frame gemaakt van materiaal van klasse 1.4301 (AISI 304)

Het speciale polypropyleen microfilter voldoet aan alle vereisten voor voedselproductie in de EU (1935 / 2004 / EC) en de VS (CFR titel 21)

De prijs van het microfiltratiestation is inclusief één set filterelementen (diepfiltratiekaarsen zonder naam).

Secundaire microfiltratie = vervanging voor pasteurisatie ("koude pasteurisatie" genoemd)

Voordelen van de microfiltratie:
- Lagere acquisitiekosten
- Lagere bedrijfskosten
- De smaak van bier wordt niet negatief beïnvloed door pasteurisatie

Microfiltratiestation MFCS kan worden uitgerust met verschillende niveaus van gegarandeerde filtraatkwaliteit - afhankelijk van het type gekozen eindfilterelementen:

A) Elementen Prepor NG:

• Absolute opname van gist
• Reductie van bacteriën

B) Elementen Bevpor PH:

• Absolute opname van gist
• Absolute onderschepping van bacteriën die schadelijk zijn voor bier

C) Elementen PF-PES B:

• Absolute opname van gist
• Reductie van bacteriën

Technische specificatie

- standaard versie

De assemblage van het microfiltratiestation bestaat uit 11 membraanfiltratiekaarselementen:

• FMS voorfilter - 6 stuks filterkaarselementen 2,40 μm
• FMS eindfilter - 3pcs van filterelementen 0,45 μm
• CIP water & sanitair gedeelte – 2 stuks watermicrofiltratie-elementen 1.0 μm

Optionele versie met koolstoffilter (12 kaarsenfilters)

(de extra behuizing voor het 12e filterelement is optioneel tegen meerprijs 1/12 van de standaardprijs van het filter)

1. Productgedeelte - microfilterset 9x FMS

Filterassemblage bestaat uit 9-kaarsfilters

• FMS voorfilter - 6st van het filteren van kaarselementen 2,40 urn
• FMS eindfilter - 3 stuks van filterelementen 0,45 urn

Filter set is gemonteerd op een gemeenschappelijk frame en verbonden met leidingen met fittingen

Bouw van filters:

• Input / Output-aansluiting met klemfitting
• Materiaal - roestvrij staal AISI 304
• Oppervlak extern: slijpen + polijsten
• Oppervlak inwendig: polijsten

2. Water & sanitair gedeelte - CIP met waterfiltratie unit - 2x FMS

CIP-sectie - om maximale zuiverheid van de eindfilters en microfilters en andere apparatuur die bij het vulproces hoort te bereiken.

Technische parameters :

• FMS voorfilter - 6 stuks filterkaarselementen 2,40 μm
• FMS eindfilter - 3pcs van filterelementen 0,45 μm
• CIP water & sanitair gedeelte - 2 stuks microfiltratie-elementen voor water

Maximale filterprestatie met montage- en filterelementen:

•      Prepor NG… .. 1000 liter per uur
•      Bevpor PH… .. 600 liter per uur

Filtreringselementen (verbruiksfiltreringsmateriaal):

A1) Bier - volledige opname van gist, vermindering van bacteriën

Pre-filterelement PEPLYN Plus 3 microfoon. (1st filtratieniveau)
Eindfiltreringselement Prepor NG (2e filtratieniveau)

Pre-filterelement PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st filtratieniveau)
Eindfiltreringselement PF-PES B 0.45 μm  (2e filtratieniveau)

A2) Bier - absolute vangst van gist, absolute onderschepping van bacteriën die schadelijk zijn voor bier

Pre-filterelement Prepor NG (1st filtratieniveau)
Eindfiltreringselement Bevpor PH (2e filtratieniveau)

B) Water - volledige opname van gist, vermindering van bacteriën

Pre-filterelement Prepor PP (1st filtratieniveau)
Eindfiltreringselement Bevpor PH (2e filtratieniveau)

Pre-filterelement PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st filtratieniveau)
Eindfiltreringselement PF-PES B 0.45 μm  (2e filtratieniveau)

CIP-proces - sanering van het microfiltratiestation

Voor de sanering van het microfiltratiestation is een extern CIP-station nodig.

Reinigings- en ontsmettingsproces van de microfiltratie-eenheid:

1. Een externe CIP-unit, voor circulerende sanitaire oplossingen, en water moet worden aangesloten op het microfiltratiestation.
2. Circulatie van alkalische ontsmettingsoplossing in de richting van filtratie.
3. Tegen de filtratierichting in spoelen met water, gebruikt water in het riool afvoeren.
4. Circulatie van zure ontsmettingsoplossing in de richting van filtratie.
5. Tegen de filtratierichting in spoelen met water, gebruikt water in het riool afvoeren.
6. Gebruik een pomp op de CIP-unit en vul alle filterpatronen van het MF-filter met de ENOL-oplossing.
7. Regeneratie van filterpatronen voor maximaal 12 uur.
8. Tegen de filtratierichting in spoelen met water, gebruikt water in het riool afvoeren.
9. Het microfilter is nu klaar voor een verdere filtratiecyclus.

Het CIP-station moet het volgende mogelijk maken:

• Voorbereiding (verwarmen en mengen) van ontsmettingsoplossingen
• Gecontroleerde circulatie van ontsmettingsoplossingen in de ontsmettingen of ontsmette apparatuur, leidingen, enz.
• Met behulp van gefilterd, microbiologisch zuiver water voor de laatste irrigaties

Efficiëntie (agressie) van het reinigingsproces hangt af van:

• Concentratie van ontsmettingsoplossing
• Temperatuur van reinigingsoplossing
• Kinetische intensiteit die op het oppervlak optreedt
• Toepassingstijd van sanitaire oplossing

Aanbevolen basisuitrusting van het CIP-ontsmettingsstation voor gebruik met het microfiltratiestation:

• Opslagvat voor de sanitatieoplossingen met gecontroleerde verwarming
• Waterfilterset - voor een constante bron van gefilterd water voor het spoelen van filterelementen en het bereiden van ontsmettingsoplossingen
• Sanitaire circulatiepomp voorzien van een regelklep
• Product pomp uitgerust met een regelklep
• Armatuurpijpverbindingen
• CIP-station is met slangen verbonden met het microfiltratiestation
• Kabels in roestvrij stalen kast
• Overige accessoires (volgens de behoeften van specifieke toepassingen)

We raden aan om een ​​van de CIP-stations te gebruiken die we produceren: Onze CIP-stations