CIP-51: Reinigings- en ontsmettingsstation 1×50 liter (de mobiele CIP-machine)

Mobiel CIP-station 1×50 liter | Cleaning-in-Place-machine

Apparatuur voor het reinigen en ontsmetten van schepen, slangen en leidingtrajecten in brouwerijen en andere voedselproductie-installaties, met één tank van 50 liter, pomp en verwarming

De CIP-51 is een mobiele machine voor de sanering en sterilisatie van schepen en leidingenroutes. Dit is een volledig uitgerust systeem voor brouwerijen en andere fabrieken voor voedselproductie: Cleaning-In-Place. De CIP-apparatuur zorgt voor verwarming en circulatie van alkalische en zure oplossingen met behulp van een pomp door leidingsysteem, slangen en sanitaire douche die sanitaire chemische oplossingen op de binnenwanden van het gereinigde vat spuit. Het apparaat bestaat uit één roestvrijstalen container met een nominaal volume van 50 liter en één neutralisatievat (23 l), één centrifugaalpomp, elektrisch bedieningspaneel, handmatige kleppen en ook alle installatieleidingen. Digitale temperatuurregeling in bereik van 0-60 °C (optioneel tot 80 °C met de speciale pompafdichting). Dit type CIP-station wordt aanbevolen voor het reinigen en saneren van gistingstanks, opslagtanks, watertanks met een volume van 0 tot 2000 liter en alle leidingtrajecten en andere voorzieningen die in contact komen met dranken of voedsel.

CIP-station CIP-51 Met een bruikbaar volume van 1 × 50 liter wordt gebruikt voor het schoonmaken, saniteren en steriliseren van schepen en pijpen in de brouwerij. Dit type van het CIP-station wordt aanbevolen voor het reinigen en saniteren van tanks met volume van 0 tot 2000 liter.

CIP-eenheid met reinigingsoplossingen in één 50L-tank en het 23L-neutralisatievat

Een principe van het reinigings- en ontsmettingsproces is gebaseerd op de circulatie van een alkalische of zure oplossing door een sanitaire douche die het op vaatwanden spuit en in zijn ruimte. Het is ook uitgerust met een flowheater met digitale regeling van temperaturen van 0 ° C tot 80 ° C.

Het CIP bestaat uit één hoofdtank voor alkalische of zure oplossing en één vat dat wordt gebruikt voor neutralisatie van de oplossingen. De circulatie van de sanitaire oplossingen wordt geleverd door een pomp en een systeem van aansluitslangen.

Functies van de schepen (2):

De apparatuur CIP-51 is geïnstalleerd in een stijf frame dat wordt geleverd door afsluitbare wielen. Gebruikt materiaal is roestvrij staal 1.4301 (AISI 304) of 1.4404 (AISI 316) volgens geselecteerde variant. De container i

Beschrijving van de schoonmaak-sanitiserende cyclus

De schoonmaak-sanitiserende cyclus bestaat gewoonlijk uit deze stappen:

1. Pre-spoelen  - spoelen van de productieapparatuur met behulp van koud of warm water.
2. Reiniging - reiniging van de productieapparatuur met behulp van circulerend warm water.
3. spoelen - grondig spoelen van de productieapparatuur met koud of warm water.
4. Chemische desinfectie (sanitaire voorzieningen) - wassen van technologie met behulp van een alkalische en vervolgens zure ontsmettingsoplossing in de gewenste concentratie.
5. spoelen - grondig spoelen van de productieapparatuur met koud of warm water.
6. neutralisatie - wordt uitgevoerd na het voltooien van verschillende reinigings- en ontsmettingscycli - het mengen van alkalische en vervolgens zure ontsmettingsoplossing om een ​​neutrale pH van de oplossing te bereiken en hun afvoer naar het kanaal.

Meer informaties : Alles over het proces Cleaning-In-Place

Kenmerken

• Breedte 1 090 mm
• Hoogte 1 302 mm
• Diepte 645 mm
• Container voor NaOH of HNO3 80 liter
• Boiler 12 l
• Verwarmingselementen 2x 2200 W
• Neutralisatievat 23 l
• Distributie leidingen DN 25
• Armaturen (uitgangen / ingangen) DN 32, 1.4301
• Centrifugaalpomp, type EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / min, 230V / 50Hz (AISI 316L)
• Pompafvoer 21 m
• Elektrische schakelbord
• Belangrijkste elektrische aansluiting 3 * 400V / 50Hz 16A
• Circuitbreker 230V 16A
• Digitale regelaar Dixel XR 10 D
• Contactor van verwarming 230V 16A
• Motor starter 230V
• Probe NTC 6 mm
• Kabel 5x 1.5 5m

Leidingaansluitingen:

(Standaardversie - alle aansluitingen kunnen van een ander type zijn volgens de wensen van de klant)

Garantie

• Apparatuur CIP 50 36 maanden
• Elektrische installatie 24 maanden
• Pomp 24 maanden

Materiaal

• Versie CIP-51-304 : De binnenste delen van de pomp en de verwarmingskamers zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 316. Buizen, fittingen, frame en tanks zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304.
• Versie CIP-51-316 : Alle onderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 316.

Optionele uitrusting - prijzen:

Maximale temperatuur van chemische oplossingen:

• Temperatuur van chemische oplossingen is maximaal 60°C … inbegrepen in de basisprijs
• Temperatuur van chemische oplossingen is maximaal 80°C … meerprijs voor een speciale pompafdichting … 290 Eur

Isolatie van de tanks (om energie van verwarmde oplossingen te besparen)

• Isolatie van de tanks met minerale wol en buitenmantel gemaakt van AISI 304 ….. 627 Eur (1 tank)
  
• Isolatie van de tanks met minerale wol en buitenmantel gemaakt van AISI 316 ….. 941 Eur (1 tank)
  

Slangreinigingsset (met dit apparaat kunt u leidingen en slangen chemisch reinigen zonder dat er een externe tank in het circuit aanwezig is)

• Slangreinigingspakket gemaakt van AISI 304… 659 Eur
• Slangreinigingspakket gemaakt van AISI 316… 942 Eur

Regeling van de stroomsnelheid:

• Frequentieregelaar voor de regeling van het pomptoerental (zonder meting van de stroomsnelheid) … 810Eur
• Frequentieregelaar voor de pompsnelheidsregeling met maat voor de stroomsnelheid - instelling van de gewenste stabiele stroomsnelheid is mogelijk ... 2110 Eur

Geleidingsmeter :

De conductiviteitsmeter is een apparaat waarmee de actuele elektrische conductiviteit van een chemische oplossing kan worden gemeten. Met behulp van een conversietabel kan een specifieke, actueel gemeten conductiviteitswaarde in mS/cm worden gekoppeld aan de pH-waarde van de chemische oplossing. Zo kan de actuele concentratie van een alkalische of zure oplossing worden gecontroleerd. Als de concentratie onder de kritische waarde daalt, is het nodig de concentratie te verhogen door geconcentreerd zuur of loog toe te voegen.

We bieden twee varianten sets aan met een sensor voor elektrische geleidbaarheid en een display-eenheid voor de numerieke meetwaarde:

• MTES77 geleidbaarheidsmeter (een aanbevolen professioneel Europees product met gegarandeerde nauwkeurigheid en technische parameters): Mettler Toledo EasySense77 geleidbaarheidssensor (0.2 – 400 mS/cm) met de zender M200 numerieke display-eenheid  … 3980,- euro

• XNQEC100 geleidbaarheidsmeter (een goedkoop Chinees product van een onbekende fabrikant met bruikbare nauwkeurigheid, maar zonder garantie voor technische parameters): geleidbaarheidssensor (2 – 200 mS/cm) met de JISHEN CM230S numerieke display-eenheid  … 880,- euro

Meer informatie over de geleidbaarheidssensoren:

De voordelige XNQEC100-geleidbaarheidssensor is niet primair ontworpen voor professionele CIP-toepassingen die een nauwkeurige meting van de actuele pH-waarde van chemische oplossingen vereisen. We raden aan de XNQEC100-geleidbaarheidssensor alleen te gebruiken als indicatief meetinstrument om te zien of de chemische oplossingen in relatief goede of slechte conditie verkeren (om te bepalen wanneer de volgende dosering van chemische concentraten nodig is).

De XNQEC100-sensorprobe is uitsluitend bedoeld voor het weergeven van indicatieve waarden, met een meetnauwkeurigheidsafwijking van ongeveer ±10%, afhankelijk van de mate van vervuiling van de probe. Voor nauwkeurigere metingen is het noodzakelijk om:
– Reinig de sonde regelmatig met behulp van een circulatiesysteem.
– gebruik zowel alkalische als zure reinigingsoplossingen
– Spoel vervolgens de leidingen grondig door met heet water.

Voor professionele CIP-systemen die een zeer nauwkeurige meting van de elektrische geleidbaarheid van chemische oplossingen vereisen, is een gesloten toroïdale sensor (Mettler Toledo MTES77, IFM LDL220) technologisch gezien geschikter.

Waarom gebruik maken van het CIP voor schoonmaak en sanitatie van de brouwerijapparatuur?

Voordelen van onze CIP-stations in vergelijking met de eenvoudige reinigings- en sanitatietechnologie met een pomp:

1. Minder voorbereidend werk: Ontsmettingsoplossingen worden altijd voorbereid in de CIP-containers en ze zijn beschikbaar in de gewenste verdunning voor verschillende reinigings- en ontsmettingscycli. Hun voorbereiding voor elke reinigings- en ontsmettingscyclus is niet nodig.
2. Verhoogde werkveiligheid: Beperking van de frequentie van manipulatie met ontsmettingsoplossingen vermindert de kans op brandwonden bij het hanteren van geconcentreerde zuren en logen.
3. Sparen van tijd en energie: Continue verwarming van de reinigings- en ontsmettingsoplossing tijdens de reinigings- en ontsmettingscycli en deze op een voorgeschreven temperatuur houden, verhoogt de efficiëntie van reiniging en sanitaire voorzieningen aanzienlijk, wat resulteert in een tijdbesparende werking van de apparatuur en een besparing van het elektriciteitsverbruik. Alle reinigingsprocessen, pomphandelingen, verwarming van ontsmettingsoplossingen en water, ze nemen allemaal aanzienlijk minder tijd in beslag, vergen minder menselijk werk en elektrische energie.
4. Hoog rendement van schoonmaken en sanitaire voorzieningen: In vergelijking met het reinigen en ontsmetten van de voedselverwerkende apparatuur door een eenvoudige circulatiepomp, is er nog steeds dezelfde temperatuur van de ontsmettingsoplossingen gedurende de hele duur van de CIP-cyclus, als onze CIP-eenheid voor deze bewerking wordt gebruikt. Reiniging en sanitaire voorzieningen met warm water en desinfecterende oplossingen is zeker effectiever dan dezelfde procedure met koude oplossingen, en daarom zijn containers en apparatuur perfect schoon na desinfectie en wascycli en zijn ze ook vrij van organische en andere onzuiverheden, wat niet alleen wenselijk is in de brouwerij-industrie, maar ook in elk ander productieproces van dranken of voedingsmiddelen. Dit is een vereiste voor naleving van wettelijke hygiëne-eisen.
5. Eenvoudige en efficiënte neutralisatie van zure en alkalische oplossingen na gebruik: Neutraliserend vat (onderdeel van het CIP-station) maakt eenvoudig, veilig en volledig neutraliseren van de gebruikte zuur- en alkalische ontsmettingsoplossing mogelijk voordat deze in het kanaal wordt gegoten. Het voldoet volledig aan de vereisten van wetten om het milieu te beschermen en voorkomt schade aan rioleringssystemen en andere bouwcomponenten. Bovendien verhoogt dit de veiligheid bij het hanteren van de gebruikte was- en ontsmettingsoplossing.