CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Complete fermentatieset met 2xCCT-SHP3 1200 liter

De complete bierfermentatieset. Deze set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 bevat alle apparatuur die nodig is voor de professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort met behulp van het fermentatie- en rijpingsproces in twee cilindrisch-conische hogedrukfermentors. Deze set is ook ontworpen voor de productie van cider uit fruit of gecarboniseerde wijn.

De set CFSCT1-2xCCT1000SHP3 bestaat uit:

• 2 stuks van de CCT-SHP3-1000DE professionele niet-geïsoleerde of geïsoleerde cilindrisch-conische tank 1000 liter (totale capaciteit 1200 liter) - de speciale container voor zowel fermentatie als rijping van bier (cider, wijn) onder druk max. 3.0 bar
• 1pc van de compacte water / glycol koelmachine 2300 W met vier onafhankelijke digitale temperatuurregelaars, vier temperatuursensoren, foru pompen
• Slangen en toebehoren voor aansluiting tussen koeler en tank.
• Installatie handleiding

Belangrijkste voordelen van de set

U kunt zelf alle apparatuur voor fermentatie en rijping van bier assembleren zonder dure specialisten (zoals projectontwerper, assemblageteam, elektricienspecialist, specialisten in koeltechnici enz.). Bespaar uw geld en tijd. Koop de gistingsset, verbindt eenvoudig alle componenten met elkaar door middel van een gebruikershandleiding en start de productie van je eigen bier dezelfde dag nog.

U hebt geen speciale apparatuur nodig, zoals de temperatuurmeting en -regeling, regelventielen en het elektrische systeem. Alles wat u nodig heeft, is geïntegreerd in de koeler. Daarom is de installatie en het opstarten heel gemakkelijk en snel.

Technische parameters

I. Professionele druk cilindrisch-conische fermentor 3.0 bar

Typische uitrusting van de cilindrisch-conische tank CCT-SHP3-1000DE:

Belangrijkste kenmerken en standaarduitrusting:

• Gewelfd bovendeel
• Cilindrisch middendeel
• Conisch onderstuk met hoek van 60 °
• Veiligheidsklep gemonteerd op toplaag voor 3.0 bar werkdruk
• Reinigingsbuis DN 40, met sproeikop, perforatie 360 ​​° met sproeikophouder, inclusief reinigingspijp NW 40 DIN 11851 inclusief schijfventiel NW 40
• CO2-Aansluiting G¾ “vastgelast aan de reinigingsleiding, inclusief de CO2-klep
• Mangat met drukdeur 340 x 440 mm, met zwenkbare handgreep
• Gelaste wartel NW 10 DIN 11851 inclusief de monsternameklep NW 10
• Gelaste wartel NW 10 DIN 11851 inclusief de gelaste huls en thermometer L 125 mm
• Uitlaat voor zuiver product NW 40 inclusief het schijfventiel NW 40 DIN 11851
• Bodemuitlaat NW 40 inclusief het schijfventiel NW 40 DIN 11851
• Lasergelaste dubbele mantel voor koeling met ingang / uitgang 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP buitendraad)
• Staand op aangelaste buispoten met bevestigingsboringen, inclusief hoogteverstelling
• Conformiteitsverklaring volgens richtlijn drukapparatuur 2014/68 / EU
• Typeplaatje voor de identificatie van de tank

Voordelen:

• De tank is ontworpen voor zowel het fermenteren als het rijpen (onder druk) van grotere hoeveelheden bier (of cider, mousserende wijn, kombucha of andere koolzuurhoudende dranken).
• Materiaal: AISI 304 RVS
• Het speciale 3D binnenoppervlak maakt het schoonmaken mogelijk
• Met dubbele koelmantel in de tankcilinder voor de makkelijke automatische waterkoeling tijdens het rijpings- en fermentatieproces
• Gemaakt in overeenstemming met de richtlijnen voor drukapparatuur PED 2014/68 / EU inclusief goedkeuring van het Duitse technische inspectiebureau (TÜV)
• De dubbele koelmantel is uitgerust met twee draadeinden om een ​​waterkoeler aan te sluiten.
• De tank staat stabiel en veilig op drie poten.
• Verschillende nuttige beschikbare accessoires voor het uitbreiden van de tank.

… Meer over de cilindrisch-conische tank CCT-SHP3-1000

II. Water / glycol-koeler CLC-4P2300 met vier pompen en thermoregulatoren

Technische parameters :

Vermogen van de koelcompressor ... .. 2300 W
Maximale koelcapaciteit ... 200 liters Naar 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Voltijd koelcapaciteit ... 180 liters Naar 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
IJsbankcapaciteit ... 10-20 kg
Koelmiddel ... R290
Elektrische aansluiting ... 220-240V / 50Hz
Verbruik ... 1380 W / 6A
Pompverplaatsing ... 12.0 m
Aantal onafhankelijke temperatuurregelaars (voor tanks) ... 4pcs
Aantal onafhankelijke waterpompen (voor tanks) ... 4pcs
Aantal onafhankelijke thermosensoren (voor tanks) ... 4pcs
+ één regelsysteem voor het koelen van water in de koeler ... 1pc
Lengte van de thermosensorkabels ... 4x 6-meters

Opmerking: De stroomparameters zijn geldig voor omgevingstemperatuur van 0 tot 25 ° C

Afmetingen:

... meer over de water / glycol-koeler CLC-4P2300

III. Temperatuurmeting en controlesysteem

Het meet- en regelsysteem voor temperatuurregelingen is rechtstreeks geïntegreerd in de water / glycol-koeler.

De machine is uitgerust met vijf digitale thermostaten en vier waterpompen. Met de eerste thermostaat kan de temperatuur in een waterbad worden geregeld. Volgende vier thermostaten zijn verbonden met externe thermosensoren en ze worden gebruikt om onafhankelijk de temperaturen in vier tanks aan te passen met drank.

Wanneer de temperatuur bij sommige verandert, start de speciale circulatiepomp automatisch. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt de circulatiepomp automatisch uitgeschakeld. Gekoeld water wordt vervolgens in de warmtewisselaar gepompt.