Omschrijving
De complete bierfermentatieset. Deze set CFSCT1-1xCCT1200C bevat alle apparatuur die nodig is voor professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort met behulp van het fermentatie- en rijpingsproces in cilindrisch-conische fermentoren. Deze set is ook ontworpen voor de productie van cider uit fruit of gecarboniseerde wijn.
De set CFSCT1-1xCCT1200C bestaat uit:
- 1 pc van klassieke geïsoleerde cilindrische-conische tank 1200 liter met twee onderling verbonden koelzones
- het drukvat (eventueel niet-drukvat) voor fermentatie en rijping van bier (cider, wijn)
- beide zones worden samen gekoeld, niet onafhankelijk (we kunnen de upgrade leveren voor het onafhankelijk koelen van twee zones - tegen meerprijs)
- Compact water / glycol chiller met twee digitale temperatuurregelaars, twee temperatuur sensoren, pomp, koeler en verwarming.
- Slangen en toebehoren voor aansluiting tussen koeler en tank.
- Installatie handleiding
Belangrijkste voordeel van deze assemblage kit
U kunt alle apparatuur voor fermentatie en rijping van bier zelf monteren zonder dure specialisten - brouwerijbouwteam, elektricien specialist, koeltechniekspecialisten enz. Bespaar tijd en geld. Koop de fermentatieset, verbind eenvoudig alle componenten met elkaar door middel van een gebruikershandleiding en maak dezelfde dag nog je eigen bier.
Technische parameters
I. Cilindrisch-conische tank
Typische uitrusting van de Cylindrische-conische tank Classic CCT 2000
Typische uitrusting van de Cylindrische-conische tank Classic CCT 2000- Overdruk instelling mechanisme van 0 bar tot 3 bar (overdruktanks met de rijpingsbottelfunctie)
- Koelkanalen - duplicatoren voor het circuleren van koelvloeistof
- PUR-isolatie - dikte overeenkomend met de grootte van de tank en het milieu
- Roestvrij stalen jas - met de klant geselecteerde oppervlakte afwerking
- Gegarandeerde binnenoppervlakte ruwheid van Ra = 0.8 of minder (behalve in zeer kleine tanks en eindschroeven op middelgrote tanks)
- Manhole op de bovenste kegel of op cilinderdeel (volgens de eisen van de klant)
- Uitlaat / inlaat voor bier of cider - zuiver productafvoerventiel
- Uitlaat / inlaat voor het doseren en lossen van gist
- Sanitaire douche - sprayball (statisch of roterend) - een of meerdere pc's
- Schoonmaakbare en hygiënische bemonsteringshaan
- Dubbelwerkende luchtventiel
- Onafhankelijke veiligheidsoverdrukventiel
- Thermometerzak
- manometer
- Schoonmaakbare en hygiënische glasniveau indicator
- PED 2014/68/EU certificaat voor de overdruktank
… Meer over de cilindrisch-conische tank CCT-1200C
II. Water / glycol-koeler CLC-4P2300 met vier pompen en thermoregulatoren
Technische parameters :
Technische parameters :Vermogen van de koelcompressor ... .. 2300 W
Maximale koelcapaciteit ... 200 liters Naar 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Fulltime koelcapaciteit… 180 liter tot 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
IJsbankcapaciteit ... 10-20 kg
Koelmiddel ... R290
Elektrische aansluiting ... 220-240V / 50Hz
Verbruik ... 1380 W / 6A
Pompverplaatsing ... 12.0 m
Aantal onafhankelijke temperatuurregelaars (voor tanks) ... 4pcs
Aantal onafhankelijke waterpompen (voor tanks) ... 4pcs
Aantal onafhankelijke thermosensoren (voor tanks) ... 4pcs
+ één regelsysteem voor het koelen van water in de koeler ... 1pc
Lengte van de thermosensorkabels ... 4x 6-meters
Opmerking: De stroomparameters zijn geldig voor omgevingstemperatuur van 0 tot 25 ° C
Afmetingen:
... meer over de water / glycol-koeler CLC-4P2300
III. Temperatuurmeting en controlesysteem
Het meet- en regelsysteem voor temperatuurregelingen is rechtstreeks geïntegreerd in de water / glycol-koeler.
De machine is uitgerust met vijf digitale thermostaten en vier waterpompen. Met de eerste thermostaat kan de temperatuur in een waterbad worden geregeld. Volgende vier thermostaten zijn verbonden met externe thermosensoren en ze worden gebruikt om onafhankelijk de temperaturen in vier tanks aan te passen met drank.
Wanneer de temperatuur bij sommige verandert, start de speciale circulatiepomp automatisch. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt de circulatiepomp automatisch uitgeschakeld. Gekoeld water wordt vervolgens in de warmtewisselaar gepompt.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.