Omschrijving
De CEM-500SH Compacte energiemodule voor brouwerijen Modulo 500SH bevat meer apparatuur die dient als energiebron voor brouwerijen van de Modulo 500SH-lijn. Compatibel met wortbrouwmachines Breworx Modulo Classic 500 en Breworx Modulo Lite-ME 500 - alleen versies met het stoomverwarmingssysteem. De compacte module bestaat uit:
- Hoofdbasisframe met verstelbare voetjes.
- Waterzuiveringssysteem voor drinkwater.
- Luchtcompressor met koolstoffilters en luchtdroger.
- Compacte waterkoelmachine (met voldoende capaciteit voor koeling van de opslagtank met drinkwater)
- Schakelkast elektrisch vermogen.
- Hete stoomgenerator
Er is slechts één voedingskabel met standaardconnector 3ph / 400V / 63A nodig om het volledige wort-brouwsysteem van stroom te voorzien.
Omschrijving :
1. Hoofdbasisframe met verstelbare voetjes
Roestvrijstalen frame dient als basis voor montage van alle apparatuur in onze fabriek. Pijp- en draadpoorten voor aansluiting op andere compatibele modules van het Breworx Modulo 500 brouwerijsysteem (CBM - Compacte brouwmodule en CWM - Compact waterbeheersysteem en wortkoelingsmodule) zijn opgenomen als onderdelen van het frame.
2. Waterzuiveringssysteem voor drinkwater
WTS-26 Waterontharder en ijzerreductiesysteem
De automatische waterbehandelingsapparatuur met ECOMIX-A (ontvochtiging, demanganisatie, organische stof, ontharding, verwijdering van ammoniak).
3. Luchtcompressor met koolstoffilters en luchtdroger
ACO-8 Luchtcompressor met microfiltratie 8m3 / uur
Luchtcompressor met sterilisatie-eenheid van 3-niveau en productiecapaciteit 8 m3 per uur. De luchtcompressor wordt gebruikt voor veiligheidsfiltrering, affinning en taps of bottling van bier of cider zonder risico van aangekochte infectie door buitenlandse organismen die in de omgevingslucht voorkomen. Het is nodig om steriele lucht te gebruiken, daarom zijn er zowel dubbele mechanische filtratie- als microfiltratieprocessen. De compressor bestaat uit een olievrije compressor met elektromotor, drukvat, drie-niveau luchtfiltersysteem en condensatiedroger.
4. Compacte waterkoelmachine (met voldoende capaciteit voor koeling van de opslagtank met drinkwater)
CWCH-M50 Compacte water-chiller &-verwarming 6.4 kW
De CWCH-M50 is de compacte water- of glycolkoeler met geïntegreerde condensor. Deze koelunit is ontworpen om te koelen, met ijsophoping of waterverwarming. Het kan worden gebruikt voor het koelen (of verwarmen) van bier, cider, vriesdrogende wijnen of het verwarmen van puree. Koelvermogen is 6400 W (8.58 pk). Deze koel-verwarmingsunit is ontworpen voor gebruik binnen of overdekt buiten. De belangrijkste voordelen zijn een zeer eenvoudige installatie zonder team van koelspecialisten. Het is geproduceerd met 3-fase of 1-fase elektrische standaard (EU / VS). Geschikt voor koeltanks met een volume tot 20,000 liter elk - uitvoer / invoer koelmediumfittingen 2x 3/4 ”AG (mannelijk). Ontworpen in Duitsland.
5. Tankoverloopbeveiligingsset
CWC-C3OFP Tank overloop beschermingskit voor CWC-C 3Ph koelers
De 'Overstroombeveiligingskit' voorkomt dat restwater uit de leidingen van open watersystemen de geïntegreerde watertank van de koelunit overstromen wanneer de pompen zijn uitgeschakeld.
6. Schakelkast elektrisch vermogen.
De schakelkast met elektrische voeding bevat alle elektrische elementen voor de voeding van alle apparaten die op het basisframe van deze module zijn geïnstalleerd. Er is slechts één voedingskabel met standaardconnector 3ph / 400V / 63A nodig om het volledige wort-brouwsysteem van stroom te voorzien.
7. Hete stoomgenerator
ESG-45 Elektrische en automatische hete stoomgenerator
Elektrische en automatische stoomgenerator, beschikbare vermogen van 15 kW tot 30 kW (van 17 tot 45 kg warme stoom per uur). Watervoeding kan direct op het waternet of op een condensatietank worden aangesloten. Regelgeving van de werkstoomdruk is instelbaar in bereik van 1 tot 6 bar. Deze stoomgenerator is uitgerust met twee onafhankelijke sets van roestvrij stalen verwarmers 2 × 20 kW. De stoomgenerator schaal is vervaardigd volgens de huidige PED regelgeving.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.