Microbrewery MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G

De modulaire, eenvoudig te monteren kit voor microbrouwerijen MODULO LITE-ME 1001SEM-CF4500G Met de brouwerij BREWORX LITE-ME 1000 Maakt de productie mogelijk Van 1000 tot 4000 liter bier per dag. Deze configuratie van de brouwerij omvat een reeks tanks met een productiecapaciteit tot en met 450.000 liter gefermenteerd bier or 270.000 liter bodemgefermenteerd bier Per jaar - maar alleen van Biermoutconcentraten, niet van mout. Eenvoudig ontwerp met onafhankelijke apparaten maakt eenvoudige montage door de klant mogelijk zonder onze specialisten. Deze configuratie omvat geen assemblagewerk - een klant voert de eenvoudige montage zelf uit met behulp van de gebruikershandleiding.

Handmatige controle Van het kokende proces, media en tanks met PLC controllers ondersteuning.

Modulo Lite-ME = de modulaire microbrouwerij-kit

Build jezelf Uw eigen microbrewerijVan geprefabriceerde modules Binnen enkele uren In een normale restaurant keuken. De unique En goedkoop oplossing toestaatDe geleidelijke uitbreiding van De brouwerijZonder een grote investering, zonderontwerpen, Assemblage teamenwerknemers. Meer over de modulo brouwerijen ...

Technische parameters :

Productiecapaciteit - dagelijks:

• 1000 liter bierwort per dag - één batch voor 24 uur - brongrondstoffen zijn moutextract, hop, drinkwater en biergist
• 2000 liter bierwort per dag - twee batches binnen 24 uur - brongrondstoffen zijn moutextract, hop, drinkwater en biergist
• 3000 liter bierwort per dag - drie batches voor 24 uur - brongrondstoffen zijn moutextract, hop, drinkwater en biergist
• 4000 liter bierwort per dag - vier batches binnen 24 uur - brongrondstoffen zijn moutextract, hop, drinkwater en biergist

Productiecapaciteit - jaarlijks:

• Bier geproduceerd met behulp van de gembermethode op het oppervlak ......... 450.000 Liter per jaar
• Bier geproduceerd met behulp van de gistingsmethode onder de bodem ... 270.000 Liter per jaar

Grondstof :

• Bierconcentraten: moutextract + hop + drinkwater + biergist + (eventueel andere ingrediënten)
• CO2 in drukflessen (cilinders)
• Was- en ontsmettingsmiddelen

Controle systeem :

• Brouwerij - kookinstallatie:
  • Kleppen en klappen - handmatige controle
  • Temperaturen - PLC controllers
  • Motoren, pompen - PLC controllers
  • Timing - handmatige controle
• Tanks - fermentatie, rijping, helder bier:
  • Temperaturen - PLC controllers
  • Timing - handmatige controle
• Media - warm water, ijswater, wortkoeling, glycol tank:
  • Temperaturen - PLC controllers
  • Timing - handmatige controle

Vereiste ruimte om te bouwen:

• Vloeroppervlak min: 110 m²
• Kamer hoogte min: 2.9 m

Elektrische verbinding :

• Elektrische aansluiting: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektrisch verbruik: 105 kW

Verwarmingssysteem - Brouwhuis:

• Elektrische verwarmingselementen

Koelsysteem :

• Koeling van wort: Drink koud water + ijskoelwater
• Koeling van tanks: Ijskoelwater (optioneel glycol)

Regeling van de Modulo Lite-ME microbrouwerij

I. Basisconfiguratie:

II. Uitgebreide configuratie:

Meer informatie over MODULO:

• Gedetailleerde beschrijving van microbrewerijen MODULO ... Waarom kies deze oplossing?

• Breid het brouwerijsysteem MODULO uit op de productie van CIDER! Hoe doe je … ?

• Technische specificaties van microbrewerijen MODULO ...

• Componenten van de modulaire microbrewerijen MODULO - beschrijving en prijzen ...

• Typische configuraties van microbrewerij sets MODULO - beschrijving en prijzen ...

• Beschrijving van het brouwproces - Brouwen bier met microbierbrood MODULO ...