Beschrijving
Deze brouwset bevat alles wat je nodig hebt om thuis bier te brouwen met een volume tot 30 liter wort per batch – van het maischen en koelen van het wort tot de drukfermentatie van het bier direct in een plastic gistvat. Dit is een complete minibrouwerij waarmee je tot ongeveer 30 liter bier kunt brouwen (afhankelijk van de biersoort en de begindichtheid van het wort). Een geweldige oplossing voor thuisbrouwers die thuis professionele resultaten willen behalen.
Belangrijkste voordelen van deze set:
- Complete oplossing voor thuisbrouwen – koken, koelen en fermenteren van wort.
- Mogelijkheid tot wortfermentatie onder druk in een FermZilla 27 l kunststof fermentatievat inclusief drukset en terugslagklep.
- Krachtige BrewZilla 35l Gen 4.1 microbrouwerij met wifi en RAPT-profiel.
- Aparte DigiBoil elektrische boiler 65 voor het verwarmen van zoetwater.
- Efficiënte Red Reaper tegenstroomkoeler met snelkoppelingen voor de koelwater- en wortslangen.
De set bevat:
1. BrewZilla 35 liter Gen 4.1 – de wortbrouwmachine
- Inhoud: 35 liter (geschikt voor brouwsels tot ca. 30 liter wort).
- Vermogen van het verwarmingselement: 2400 W.
- Geïntegreerde wortcirculatiepomp.
- Wi-Fi- en RAPT-profielondersteuning voor nauwkeurige controle van het zetproces.
- Ideaal voor zowel beginnende als gevorderde thuisbrouwers.
2. DigiBoil 35 liter – de elektrische boiler voor het verwarmen van water (nodig om heet water door het wort te spoelen tijdens het brouwen van het wort)
- Capaciteit: 35 liter
- Totaal vermogen: 2400 W (1900 W + 500 W).
- Digitale bediening en nauwkeurige temperatuurinstelling.
- Ideaal voor het verwarmen van zoetwater of als bijverwarming tijdens het zetten van koffie.
3. Red Reaper tegenstroomwortkoeler
- Zeer efficiënte koeling van het wort bij het oppompen vanuit BrewZilla.
- Voorzien van snelkoppelingen voor een eenvoudige en snelle aansluiting op waterslangen en wortslangen (tussen de BrewZilla en de FermZilla).
- De temperatuur wordt snel bereikt, geschikt voor fermentatie, waardoor het risico op bacteriële besmetting van het bier minimaal is.
4. RAPT digitale thermometer
- Klaar voor gebruik met het RAPT-systeem.
- Maakt nauwkeurige temperatuurbewaking mogelijk tijdens koeling en fermentatie.
- Zorgt voor stabiele en reproduceerbare resultaten bij het brouwen van bier.
5. FermZilla 27 l – de kunststof drukfermenteerder
- Inhoud: 27 liter.
- Geschikt voor drukfermentatie en narijping (natuurlijke koolzuurvorming) van bier.
- De set bevat een drukkit.
- Voorzien van een 0-4 bar overdrukventiel voor drukregeling tijdens de fermentatie.
- Mogelijkheid tot het direct carboniseren van bier tijdens de fermentatie en gesloten botteling zonder oxidatie.
Recensies
Er zijn nog geen Beoordelingen.