Geïsoleerde gistingstanks | Vergisters met isolatie

Geïsoleerde gistingstanks zijn zeer effectieve vergisters uitgerust met de isolatiemantel.
De meeste geïsoleerde gistingstanks zijn ontworpen als dubbelwandige vergisters – ze zijn uitgerust met koelkanalen om de tanks met een vloeistof te koelen.
Hun belangrijkste voordeel is de hoge efficiëntie van het temperatuurcontroleproces en de lage warmteverliezen.
De geïsoleerde dubbelwandige gistingstanks zijn uitgerust met koelkanalen die een nauwkeurige en snelle meting en regeling van de temperatuur in de tank mogelijk maken. Dit is de belangrijkste reden waarom de geïsoleerde vergisters met koelmantel de meest gebruikte tanks zijn in industriële brouwerijen, wijnmakerijen of ciderproductie-installaties.
De geïsoleerde gistingstanks zijn geschikt voor zowel de primaire als de nagisting van dranken in dezelfde tank.
De geïsoleerde fermentoren zijn ook geschikt voor de secundaire gisting (het lageringsproces van bier, natuurlijke carbonatatie van cider, wijn of kombucha enz.) of voor de opslag van afgewerkte dranken in de tanks voordat ze worden gebotteld of in potten worden gegoten.