Cilindrisch-conische gistingstanks met vereenvoudigd ontwerp. De vergisters zijn voorzien van een koelmantel. Lagedrukvat (maximaal toegestane druk: 1.2 bar). De kegelfermentors zijn ontworpen voor zowel het primaire fermentatieproces als het secundaire fermentatieproces (de rijping) van bier, cider of wijn. Ze zijn niet ontworpen voor het rijpingsproces onder hoge druk, het drankfiltratieproces, het vullen van dranken in vaten of het rijpingsproces onder hoge druk.