MBTVN: Cilindrische fermentoren voor de secundaire gisting (rijping, carbonatatie) van alcoholische dranken, met verticale oriëntatie, zonder PUR-isolatie, gekoeld door lucht
Ontworpen om te gebruiken met bier, cider, mousserende wijn.
De cilindrische roestvrijstalen containers die zijn ontworpen voor de tweede fase van de fermentatie van het bier - rijping. Deze tanks zijn uitgerust met een inspectiedeur, sanitaire douche, instelbare drukregelaar en hulpstukken voor het vullen en aftappen van bier. We produceren ze op aanvraag als een veelzijdige tank die functies combineert, zowel fermentatie- en rijpingstanks als druktanks, de combitanks.
Deze categorie omvat de druk roestvrijstalen tanks met de verticale oriëntatie zonder de PUR-isolatie, zonder de koelkanalen. De niet-geïsoleerde bierrijpingstanks zonder isolatie worden gekoeld door lucht. Ze moeten in een gekoelde ruimte (zoals een brouwerijkelder) worden geplaatst. We produceren al deze apparaten in modelconfiguraties of volgens individuele klantvereisten. Zo kunnen we dit type tanks bijvoorbeeld ook uitrusten met extra armaturen voor het filteren van dranken of voor het extraheren van hop tot koud bier (dry-hopping).
Alle tanks zijn uitgerust met het fermentatiecontrolemechanisme voor het fijn afstellen van de druk in de tanks.
