BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - modulaire brouwerijen voor grote restaurants
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 zijn ambachtelijke brouwerijen met modulaire bouw van alle productieapparaten met de Breworx Modulo 1000 wortbrouwmachine en bierfermentatie- en rijpingstanks met volume 1000 of 2000 liters. Ze zijn de ideale oplossing voor alle grote restaurants die snel bierproductie willen starten zonder wederopbouw.
De brouwerijen omvatten de modulaire wortbrouwmachine en verschillende modulaire fermentatie-rijpingseenheden met geïntegreerde cilindrisch-conische fermentoren en koelers. Het automatische koelsysteem, het reinigings- en ontsmettingssysteem en de automatisering van het wortbrouwproces zijn beschikbaar als opties. Met de BREWORX MODULO CLASSIC 1000 brouwerijen kunnen alle bekende biersoorten worden geproduceerd uit traditionele ingrediënten - mout, hop, water en biergist. Mout kan worden vervangen door het moutextract.
Bierproductiecapaciteiten van 750 hectoliters tot 9000 hectoliters per jaar volgens aantal fermentatietanks, hun volume en soort bier dat geproduceerd moet worden.
De brouwhuismachine voor de bereiding van wort heeft een traditioneel ontwerp dat typerend is voor de Tsjechische brouwerijschool. Alle componenten die nodig zijn voor de productie van wort zijn geïntegreerd in twee multifunctionele tanks. Elke tank zorgt voor verschillende functies. Dit type wortbrouwmachine is in staat om één tot twee porties wort per dag te produceren, als mout wordt gebruikt voor het brouwen, of tot drie partijen wort per dag, als moutextract wordt gebruikt in plaats daarvan mout. We produceren de machine in twee verschillende varianten - uitgerust met elektrische verwarming of stoomverwarming.
Meer informatie over de BREWORX MODULO CLASSIC 1000-brouwerijen:
- BREWORX MODULO CLASSIC - modulaire brouwerijen - alles over dit type brouwerijen
- BREWORX MODULO CLASSIC 1000 - compact brouwhuis - alles over de wort-brouwmachine
- BREWORX MODULO - compacte wortkoelmodules - alles over een systeem voor het wortkoelingproces
- BREWORX MODULO - compacte energiemodules - alles over een module met apparatuur voor verwarming en koeling van alle andere modules
- BREWORX MODULO - compacte fermentatiemodules - alles over de FUIC-compactunits met de biergistingstanks en de laatste conditioneringsapparatuur voor bier
- Biervulapparatuur - alles over de faciliteiten voor het vullen van bier in flessen, petainers, roestvrijstalen vaatjes enz.
- Ondersteunende apparatuur - alles over het controlesysteem, reinigings- en ontsmettingssysteem, koelsysteem, enz.
