PHE-KST-500L9025 Хавтан дулаан солилцогч 500 лт / цаг

PHE-KST-500L9025 нь зэвэрдэггүй гангаар бүрэн хийгдсэн хавтангийн дулаан солилцуур юм. DIN 11851 стандартын дагуу хүнсний үйлдвэрлэлийн тохируулга. Энэхүү төхөөрөмжийг нэг цагт 500 литр шар айрагны орцыг 90 ° C-аас 25 ° C эсвэл 25 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөх хүчин чадалтай шар айрагны хөргөлтөд ашигладаг. Энэхүү PHE-ийн хоёр хэсэг (давхар PHE систем) нь 90 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөдөг.

Энэ бол тус бүрт үйлдвэрлэсэн wort бэлтгэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмж юм шар айрагны үйлдвэр. Нэг үе шаттай ялтсан дулаан солилцуур нь 90 ° C-аас 25 ° C-ийн температуртай хөргөгчийг ашиглан wort-ийг 12 ° C-аас 15 ° C хүртэл хөргөх зориулалттай ("ale" шар айрагны төрлийн исгэх температур). хүйтэн ус).

Хэрэв та давхар систем (энэ ялтсан дулаан солилцооны хоёр ширхэг) ашигладаг бол хоёр дахь PHE систем нь wort-ийг 25 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөх зориулалттай ("шар айраг" үйлдвэрлэх исгэх температур). -4 ° C (гликол) температуртай хөргөх орчин.

Дулаан солилцуур нь температур, урсгалын мэдрэгч, хяналтын элементүүдээр тоноглогдоогүй болно.

Тайлбар:

Хавтангийн дулаан солилцуур нь зэвэрдэггүй ган хавтан (W 1.4401) ба зэс гагнуурын хэсгүүдээс бүрдэх вакуум гагнуур юм. Зэвэрдэггүй ган холболт, ISO-G эрэгтэй утас, хавтгай битүүмжлэл.

Програм

Шар айрагны wort-ийг 500 ° C-аас 90 ° C (нэг PHE систем) эсвэл 25 ° C-аас 90 ° C-аас (давхар PHE систем) 6 лт / цагт хөргөх эсвэл халаах.