Тодорхойлолт
PHE-GLP-500L9025 нь салгаж болдоггүй хавтангийн дулаан солилцуур юм. Энэхүү төхөөрөмжийг нэг цагт 500 литр шар айраг, 90 ° C-аас 25 ° C эсвэл 25 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөх хүчин чадалтай шар айрагны хөргөлтөд ашигладаг. Энэхүү PHE-ийн хоёр хэсэг (давхар PHE систем) нь 90 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөдөг.
Wort хөргөх процессын тодорхойлолт:
Энэ бол тус бүрт үйлдвэрлэсэн wort бэлтгэхэд шаардлагатай тоног төхөөрөмж юм шар айрагны үйлдвэр. Нэг үе шаттай ялтсан дулаан солилцуур нь 90 ° C-аас 25 ° C-ийн температуртай хөргөгчийг ашиглан wort-ийг 12 ° C-аас 15 ° C хүртэл хөргөх зориулалттай ("ale" шар айрагны төрлийн исгэх температур). хүйтэн ус).
Хэрэв та давхар систем (энэ ялтсан дулаан солилцооны хоёр ширхэг) ашигладаг бол хоёр дахь PHE систем нь wort-ийг 25 ° C-аас 6 ° C хүртэл хөргөх зориулалттай ("шар айраг" үйлдвэрлэх исгэх температур). -4 ° C (гликол) температуртай хөргөх орчин.
Дулаан солилцуур нь температур, урсгалын мэдрэгч, хяналтын элементүүдээр тоноглогдоогүй болно.
Хавтан дулаан солилцооны тодорхойлолт:
Энэхүү тоног төхөөрөмж нь зэвэрдэггүй ган хавтан (AISI 304), будсан ган карказ (карбон ган) зэргээс бүрдэнэ. Шар айрагтай харьцах бүх хэсгүүд нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Холбох хэрэгсэл нь 1 1/4 ″ эрэгтэй холболттой байна.
Дулаан солилцуурыг цэвэрлэхийн тулд буулгаж болно.
Програм
Шар айрагны wort-ийг 500 ° C-аас 90 ° C (нэг PHE систем) эсвэл 25 ° C-аас 90 ° C-аас (давхар PHE систем) 6 лт / цагт хөргөх эсвэл халаах.
сэтгэгдэл
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл алга байна.