Микро үйлдвэрлэгч MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

BREWORX LITE-ME 501 wort borew машинтай модульчлагдсан, угсарахад хялбар MODULO LITE-ME 1125SEM-CF500G бичил шар айрагны үйлдвэрүүд өдөрт 500-2000 литр шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Энэхүү шар айрагны үйлдвэрийн тохиргоонд жилийн турш үйлдвэрлэх хүчин чадал бүхий 112,500 литр хүртэл дээд айраг эсвэл 67,500 литр шар айрагны ёроолд исгэх танк орно. Гэхдээ зөвхөн соёолж биш, харин соёолж, ханд, ус зэргээс бүрдэнэ. Бие даасан нэгж бүхий энгийн модуль дизайн нь хэрэглэгчид манай мэргэжилтнүүдгүйгээр хялбар угсардаг. Энэхүү тохиргоонд угсралтын ажил ороогүй болно. Үйлчлүүлэгч хэрэглэгчийн гарын авлагыг ашиглан шар айраг үйлдвэрлэх ажлыг өөрөө хялбархан суулгаж болно.

PLC хянагчийн дэмжлэгтэй буцалгах процесс, зөөвөрлөгч, танкийг гар аргаар хянах.

Анхааруулга: Энэхүү саналд шар айрагны үйлдвэрийг хүргэх, суурилуулахад шаардлагатай аливаа үйлчилгээ ороогүй болно (угсралтын ажил, ажилчдын тээвэрлэлт, байршил, шар айраг үйлдвэрлэх технологийг тээвэрлэх, үйлдвэрлэх, шар айраг үйлдвэрлэгчийг сургах ...) Бид төсөл тус бүрээр нь дангаар нь тооцдог. - зөвхөн таны шаардлагаар.

MODULO Lite-ME = модульчлагдсан шар айрагны үйлдвэр

Ердийн рестораны гал тогоонд хэдхэн цагийн дотор угсармал модулиудаас бичил шар айраг үйлдвэрлээрэй. Өвөрмөц бөгөөд хямд шийдэл нь шар айрагны үйлдвэрийг зураг төсөл, угсралтын баг, ажилчидгүйгээр томоохон хөрөнгө оруулалтгүйгээр аажмаар өргөжүүлэх боломжийг олгодог. MODULO шар айрагны үйлдвэрүүдийн талаар дэлгэрэнгүй ...

Техникийн үзүүлэлтүүд:

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал - өдөр бүр:

• Өдөрт 500 литр шар айрагны wort - 12 цагийн дотор нэг багц - эх түүхий эд нь соёолжны ханд, хорхой, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
• Өдөрт 1000 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор хоёр багц - эх түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
• Өдөрт 1500 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор гурван багц - эх түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
• Өдөрт 2000 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор дөрвөн багц - эх түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал - жил бүр:

• Гадаргуу дээр исгэх аргыг ашиглан үйлдвэрлэсэн шар айраг ………. 112.500 жилд литр
• Доороос доош исгэх аргыг ашиглан үйлдвэрлэсэн шар айраг ....   67.500 жилд литр

Түүхий эд материал:

• Шар айрагны баяжмал: Малтмалын ханд + хоп + ундны ус + шар айрагны мөөгөнцөр + (сонголтын дагуу бусад орц)
• Даралтат саванд байгаа CO2 (цилиндр)
• Угаах, ариутгах бодис

Удирдлагын систем :

• Brewhouse - буцалгах тоног төхөөрөмж:
  • хавхлаг ба алга ташилт - гарын авлагын хяналт
  • температур - PLC хянагч
  • мотор, насос - PLC хянагч
  • цаг хугацаа - гарын авлагын хяналт
• Сав - исгэх, боловсорч гүйцэх, тод шар айраг:
  • температур - PLC хянагч
  • цаг хугацаа - гарын авлагын хяналт
• Хэвлэл мэдээлэл - халуун ус, мөс, ус, хөргөлт, гликолийн сав:
  • температур - PLC хянагч
  • цаг хугацаа - гарын авлагын хяналт

Барилга барихад шаардагдах зай:

• Шалны талбай мин: 55 м²
• Өрөөний өндөр мин: 2.4 м

Цахилгааны холболт:

• Цахилгаан залгуур: 400V 3ph / 50 Hz
• Цахилгааны хэрэглээ: 69 кВт

Халаалтын систем - шар айрагны үйлдвэр:

• Цахилгаан халаалтын элементүүд

Хөргөлтийн систем :

• Wort хөргөх: Хүйтэн ус + Мөс хөргөх ус ууна
• Савыг хөргөх: Мөсөөр хөргөх ус (сонголтоор гликол)

Modulo Lite-ME микро шар айрагны үйлдвэрийн схем

I. Үндсэн тохиргоо:

II. Өргөтгөсөн тохиргоо:

MODULO-ийн талаархи нэмэлт мэдээлэл:

• MODULO бичил шар айраг үйлдвэрлэгчдийн дэлгэрэнгүй тайлбар ... Яагаад энэ шийдлийг сонгох хэрэгтэй вэ?

• CIDER үйлдвэрлэхэд шар айраг үйлдвэрлэх MODULO системийг өргөжүүлээрэй! Хэрхэн хийх талаар … ?

• MODULO бичил шар айраг үйлдвэрлэгчдийн техникийн үзүүлэлтүүд ...

• MODULO модульчлагдсан бичил шар айраг үйлдвэрлэгчдийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд - тодорхойлолт ба үнэ…

• Микро шар айрагны үйлдвэрүүдийн ердийн тохиргоо MODULO - тодорхойлолт ба үнэ…

• Шар айраг исгэх процессын тодорхойлолт - MODULO микроавтобусаар шар айраг хэрхэн яаж исгэх вэ ...