Худалдах!

BH-BMCL-500: MODULO CLASSIC 500/600 Wort шар айраг исгэх машин – шар айрагны үйлдвэр

 58337 -  87949 татвар оруулахгүй

MODULO CLASSIC 500/600 нь соёолжноос (эсвэл соёолжны ханд, баяжмал) нэг багцад 590-708 литр шар айраг (ойролцоогоор 500-600 литр шар айраг үйлдвэрлэх шаардлагатай) үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмжийг багтаасан авсаархан wort машин юм. хоп ба ус. Wort шар айраг исгэх машин нь BREWORX MODULO CLASSIC 500/600 модульчлагдсан шар айрагны үндсэн хэсэг юм.

Wort нь шар айраг үйлдвэрлэх явцад завсрын бүтээгдэхүүн юм. Үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн дараагийн үе шат нь wort исгэх ба боловсорч гүйцэх явдал юм. Энэ аргаар эцсийн бүтээгдэхүүн болох шар айраг үйлдвэрлэгддэг.

MODULO CLASSIC 500/600 шар айраг исгэх машин нь шар айраг исгэх машин BREWORX CLASSIC 600-ийн нэг хувилбар юм. Гэхдээ бид CLASSIC 600 шар айрагны үйлдвэртэй харьцуулахад MODULO CLASSIC 500/600 шар айраг исгэх машиныг шаардлагатай бүх төрлийн ган төмөр хүрээ дээр бүрэн угсарч нийлүүлж байна. тусгай хоолой ашиглан MODULO шар айрагны үйлдвэрийн бусад хэсгүүдтэй холбох. Тиймээс тус газарт манай техникийн мэргэжилтнүүд шар айраг исгэх машин суурилуулах шаардлагагүй. Суурилуулалтыг үйлчлүүлэгч өөрөө хийдэг бөгөөд ингэснээр бид түүний зардлыг хэмнэдэг.

Сонголтыг арилгах

Тодорхойлолт

Print Friendly, PDF & Email

MODULO CLASSIC 500/600 нь соёолжноос (эсвэл соёолжны ханд, баяжмал) нэг багцад 590-708 литр шар айраг (ойролцоогоор 500-600 литр шар айраг үйлдвэрлэх шаардлагатай) үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмжийг багтаасан авсаархан wort машин юм. хоп ба ус. Wort шар айраг исгэх машин нь BREWORX MODULO CLASSIC 500/600 модульчлагдсан шар айрагны үндсэн хэсэг юм.

Wort нь шар айраг үйлдвэрлэх явцад завсрын бүтээгдэхүүн юм. Үйлдвэрлэлийн мөчлөгийн дараагийн үе шат нь wort исгэх ба боловсорч гүйцэх явдал юм. Энэ аргаар эцсийн бүтээгдэхүүн болох шар айраг үйлдвэрлэгддэг.

MODULO CLASSIC 500/600 Wort шар айраг исгэх машин – модульчлагдсан шар айрагны үйлдвэр

MODULO CLASSIC 500/600 шар айраг исгэх машин нь шар айраг исгэх машин BREWORX CLASSIC 600-ийн нэг хувилбар юм. Гэхдээ бид CLASSIC 600 шар айрагны үйлдвэртэй харьцуулахад MODULO CLASSIC 500/600 шар айраг исгэх машиныг шаардлагатай бүх төрлийн ган төмөр хүрээ дээр бүрэн угсарч нийлүүлж байна. тусгай хоолой ашиглан MODULO шар айрагны үйлдвэрийн бусад хэсгүүдтэй холбох. Тиймээс тус газарт манай техникийн мэргэжилтнүүд шар айраг исгэх машин суурилуулах шаардлагагүй. Суурилуулалтыг үйлчлүүлэгч өөрөө хийдэг бөгөөд ингэснээр бид түүний зардлыг хэмнэдэг.

 

BREWORX MODULO CLASSIC 500 - 500 эсвэл 1000 литр исгэгч бүхий дунд зэргийн рестораны модульчлагдсан шар айрагны үйлдвэрүүд.

 

MODULO CLASSIC 500/600 wort brew машиныг бусад шар айрагны үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжтэй хамт ашиглаж болно - халуун усны сав, хүйтэн усны сав, шар айрагны хөргүүр, исгэх сав, CIP ариутгах станц гэх мэт. Гэхдээ бид энэхүү машиныг MODULO системийн бусад модулиудтай хамт ашиглахыг зөвлөж байна.

 


MODULO CLASSIC 500/600 wort шар айраг исгэх машины техникийн тодорхойлолт

MODULO CLASSIC 500/600 шар айрагны үйлдвэрийн техникийн тодорхойлолт - шар айраг исгэх машин

 

 

Modulo Classic 500 шар айрагны үйлдвэр - wort исгэх машин дээрх урд үзэмж

 

Modulo Classic 500 шар айрагны үйлдвэр - wort исгэх машин дээрх дээд үзэмж

 

Modulo Classic 500 шар айрагны үйлдвэр - wort исгэх машин дээрх арын харагдац

 


 

MODULO CLASSIC 500/600 wort шар айраг исгэх машин нь стандартад дараахь зүйлийг агуулна.

  • Malt mashing tank & wort boiling tank - Шахсан соёолжыг усанд холих, соёолжны нухашыг буцалгах (соёолж няцлах), шүүсэн вандуйг хопоор буцалгах зориулалттай халаасан сав.
  • Lauter tun - Wort шүүлтүүр сав - соёолжны нухашыг шүүх зориулалтын шигшүүр бүхий сав (шингэн ялтасыг соёлын хатуу хэсгээс ялгах)
  • Whirlpool tank - Хатуу хэсгүүдийг төвөөс зугтаж салгах тангенциал оролттой танк. Энэхүү савыг wort шүүлтүүр савны доор байрлуулна.
  • Лабораторийн угаалтуур
  • Хяналтын самбар
  • Шат бүхий зэвэрдэггүй ган платформ
  • Бүх хоолой ба утас холболт
  • Бүх механик ба автомат удирдлагатай хавхлаг ба арматурууд
  • Цахилгаан самбар
  • Компьютерийг удирдах
  • Зөөвөрлөхөд хялбар зэвэрдэггүй ган үндсэн хүрээ

 

MODULO CLASSIC 500/600 шар айраг исгэх машины гол давуу тал нь бусад үйлдвэрлэгчдийн шар айрагны үйлдвэртэй харьцуулахад

    1. MODULO CLASSSIC 500/600 нь нийтлэг зэвэрдэггүй ган хүрээ дээр суурилсан, стандартчилагдсан авсаархан шар айраг исгэх машин юм. Машиныг нэг нэгжид хялбархан зөөвөрлөх боломжтой, эсвэл гурван жижиг блок болгон хувааж болно.
  1. Манай wort шар айрагны машин нь Европ, АНУ-д алдартай бараг бүх төрлийн шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. MODULO CLASSIC 500/600 шар айрагны үйлдвэр нь дусаах эсвэл декоциний аргаар шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.
  2. Усны эргүүлэг бүхий савыг wort шүүлтүүр савны дор нэгтгэдэг. Энэхүү шийдэл нь шар айрагны үйлдвэрт орон зайг хэмнэж өгдөг (зөвхөн 500 литрээс бага эзэлхүүнтэй шар айраг исгэх машинуудад хүчинтэй)
  3. Түүхий материалын тунг исгэх процессын эхэнд хийдэг. Шар айрагны мастер нь шар айраг исгэх үйл явцад оролцох шаардлагагүй (зөвхөн автомат хувилбар).
  4. Wort lautering-ийн хоёр сонголт - таталцлын (эхний үе шат) ба насосоор (хоёр дахь үе шат).
  5. Цахилгаан хуваарилах төхөөрөмж ба хяналтын компьютер нь машины их биед нэгдсэн байдаг. Энэхүү шийдэл нь шаардлагатай хэмжээний цахилгааны утас, газар дээрх цахилгааны ажлыг арилгадаг.
  6. Усны дамжуулалт нь шар айрагны чанарт үзүүлэх сөрөг нөлөөг ионгүйжүүлэх бүс ашиглан арилгах.
  7. Шар айрагны үйлдвэр нь эхний багцын сүүлчийн үе шатанд хоёрдахь багцыг нухаж эхлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь давхар багц исгэх үйл явцыг хурдасгадаг.
  8. Доод хөдөлгүүрийн хутгагчийг шар айрагны үйлдвэрийн ёроолд байрлуулснаар шар айрагны үйлдвэрт өөх тос дусахаас сэргийлнэ.
  9. Бүх удирдлага, хавтсанд хялбархан нэвтрэх боломжтой.
  10. Хоёр танк дээрх өвөрмөц шилэн нэг гар хаалга. Wort үйлдвэрлэх явцад илүүдэл даралтын нүхийг онгойлгож болохгүй, харин wort исгэх машин дахь ялимгүй хэт даралт нь исгэх үйл явцыг хурдасгадаг.
  11. Wort-ийн исэлдэлтийг багасгах савны яг тооцоолсон хэмжээ.
  12. Хаягдал үр тариаг автоматаар зайлуулах.
  13. Трапецийн нүхтэй, салгаж авах сегментийн шигшүүр нь wort-ыг төгс төгөлдөр болгох боломжийг олгодог. Шигшүүрийн даац өндөр
  14. Арвайн соёолж, улаан буудайн соёолжоос шар айраг үйлдвэрлэх боломж. Brewhouse wort машин нь соёолжны ханд эсвэл wort баяжмалаас шар айраг үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Сонголт ба шинж чанарууд

 

Шар айрагны wort үйлдвэрлэх хоёр түүхий эд:

  • Сонгодог түүхий эд : Malt + hops + ундны ус + шар айрагны мөөгөнцөр + (сонголтоор бусад найрлага)
  • Шар айрагны баяжмал : Malt ханд + хошоонгор + ундны ус + шар айраг мөөгөнцөр + (сонголтоор бусад найрлага)

 

Шар айрагны үйлдвэрийн дөрвөн хүчин чадал:

  • Өдөрт 590-708 литр шар айрагны wort - 12 цагийн дотор нэг багц - эх түүхий эд нь соёолж эсвэл соёолжны ханд, хуц, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм.
  • Өдөрт 1180-1416 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор хоёр багц - эх түүхий эд нь соёолж эсвэл соёолжны ханд, хуц, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм.
  • Өдөрт 1770-2124 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор гурван багц - эх түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм
  • Өдөрт 2360-2832 литр шар айрагны wort - 24 цагийн дотор дөрвөн багц - эх түүхий эд нь соёолж, ханд, ундны ус, шар айрагны мөөгөнцөр юм

 

Боломжтой хоёр халаалтын систем:

  • EH: Цахилгаан халаалтын хувилбар - Данхны халаалтыг нэгдсэн цахилгаан халаалтын элементүүд болон машины үнэд багтсан тосны хайрцаг ашиглан дулаан дамжуулах системийг ашиглан гүйцэтгэдэг.
  • SH: Уураар халаах хувилбар - Данхны халаалтыг төхөөрөмжийн үнэд ороогүй гадны халуун уурын үүсгүүр ашиглан гүйцэтгэдэг.

 

Тусгай функцууд:

  • CIP функц - тусгай горим нь шар айрагны үйлдвэр, wort хоолой болон шар айрагны бусад төхөөрөмжийг цэвэрлэх, ариутгах, ариутгах үйл ажиллагааг хангадаг.

 


SACS хагас автомат удирдлагын системд юу багтдаг

Хагас автомат удирдлагын систем нь үндсэн хувилбар (гарын авлагын удирдлага) дахь wort исгэх машины нэг хэсэг бөгөөд шар айрагны үйлдвэрийн үнэд багтдаг.

Modulo Classic 500 шар айрагны үйлдвэрийн автомат удирдлагын систем

MODULO CLASSIC 500 шар айрагны үйлдвэрийн автомат хувилбарын хяналтын самбар

  • Хагас автомат горимд оператор нь шар айрагны үйлдвэрийг дүүргэх усны хэмжээг яг тохируулж болно.
  • Оператор нь 4 өөр халаалтын үе шатыг тохируулж болно (температур ° C-д). Бүх зүйлийг зүгээр л мэдрэгчтэй дэлгэц дээр харуулдаг, хянадаг.
  • PLC систем нь шар айраг исгэх хурдыг хянана.
    Оператор нь шаардлагатай шингэн, нухашны хэмжээг саванд хийж тохируулж болно.
  • Оператор буцалж буй саванд дүүргэх усны хэмжээг тохируулж болно.
  • Wort шүүлт хийх явцад систем нь шигшүүрийн доорхи даралтыг автоматаар мэдэрч, насосны сорох хурдыг удирдаж, соёолж үр тариа шигшүүр дээр шахагдахаас сэргийлж, шигшүүр бөглөрөхөөс сэргийлдэг.
  • Wort хөргөх процесст систем нь ялтсан хөргөгчийн гаралтын хэсэгт тогтмол хүссэн wort температурт хүрэхийн тулд ялтсан дулаан солилцогчоор дамжин wort урсгалын хурдыг автоматаар зохицуулдаг.
  • Төвөөс зугтах насос нь PLC-тэй холбогдсон индукцийн урсгалын тоолуураар тоноглогдсон.
  • Хийн хавхлагууд нь шар айрагны үйлдвэр дэх усны оролт ба уурын оролтонд суурилагдсан бөгөөд тэдгээрийг мэдрэгчтэй дэлгэцээс ажиллуулж болно.
  • Шар айрагны байшингийн усны оролтонд импульсийн зарцуулалт хэмжигч суурилуулсан.
  • Үлдсэн бүх хавхлаг ба хавхлагыг оператор гараар ажиллуулдаг. Тэдний одоогийн байдлыг дэлгэц дээр харуулаагүй болно.

 

Хяналтын систем нь хоёр горимд ажиллах боломжтой:

  1. Бүрэн гарын авлагын хяналт
  2. Хагас автомат удирдлага

Оператор нь хоёр горимын хооронд чөлөөтэй шилжих боломжтой.


 

Техникийн тодорхойлолт

 

Машин сав / Wort буцалгах сав

  • Ашиглах хүчин чадал 1 275 л
  • Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр нь 1 500 мм
  • Уурын доод талбайн хэмжээ 0.94 м2
  • Уурын хүрэмний талбай 0.36 м2
  • Уурын хавхлага ASCOjucomatik DN 20
  • Уурын конденсатыг зайлуулах DN 20
  • Дөрвөн гар холигч хурдны хайрцгийн гаралтын чадал 118 Нм, оролтын хүч 0.55 кВт
  • 12V 35W гэрэлтүүлэг
  • 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
  • Steamer DN 100, 3х цацах төхөөрөмж
  • 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
  • гадаад хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
  • Зэс + уурын усан онгоцны дууриамал DN 200-ийн дээд бүрхүүл (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
  • ČMI-cz гэрчилгээ / удирдамж 71/316 / EEC бүхий хэмжих саваа
  • Wort-ийг тусгай конвекцийн турбула халаалтын камераар халаана

Шүүлтүүрийн сав

  • Ашиглах хүчин чадал 673 л
  • Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр нь 660 мм
  • Шүүлтүүрийн доод 6 хэсэг, 12% нэвчих чадвартай
  • Утас дор угаах хушуу 3 ширхэг
  • Холигч 2 гар, 8 ир
  • Хурдны хайрцаг 640 Нм, оролтын чадал 2200W
  • 12V 35W гэрэлтүүлэг
  • Механик температурын заагч 0-120ºC зэвэрдэггүй ган
  • 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
  • DN 50 нүдний шил бүхий гурван талт тохируулагч хавхлага
  • Шар айрагны үр тариа 420 * 540
  • Үр тариаг автоматаар зайлуулах төхөөрөмж
  • 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
  • гадаад хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)
  • Зэс + уурын усан онгоцны дууриамал DN 200-ийн дээд бүрхүүл (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувилбар)

Шүүлтүүрийн сав ба эргүүлэг савУсны эргүүлэг - эргэлтийн сав

  • Хэрэглэх хүчин чадал 765 л
  • Хэмжээ Ø 1 240 мм, өндөр нь 750 мм
  • Ариун цэврийн нүх 430 * 340 мм
  • 1x ариун цэврийн эргэлттэй шүршүүр DN 25
  • Тангенциал хушуу DN 20
  • Түвшингийн үзүүлэлт DN 20
  • Исгэх хавхлага 2х DN 25
  • 50 мм-ийн хуванцар хөвөн тусгаарлагч,
  • Гаднах хүрэм зэс 1 мм (зөвхөн CD - Зэсийн дизайны хувьд)

 

Шугам хоолой, арматур

  • Анхан шатны шугам DN 50, 5х хавхлага DN 50
  • Ус зайлуулах шугам DN 50, 3x хавхлага DN 50
  • Ариун цэврийн шугам DN 25, 4х хавхлага DN 25
  • Усан хангамж ба нэмэлт шугам DN 25, 5x хавхлага DN 25
  • Шар айрагны шүүлтүүр 2000л / цаг / DN 80
  • Машин боловсруулах / исгэх насос DWO 150 Ebara
    • Оролтын хүч 750W
    • H max. 2,2 бар
    • насос Fronic 1,5 кВт давтамж хувиргагчаар удирддаг

 

Цахилгаан суурилуулалт

  • Төвийн зогсоох товчлуур бүхий 3х25А гол шилжүүлэгч
  • Мотор асаагуур 3 × 2,5-4A
  • 1х давтамж хувиргагч Fronic mini 1,5 кВт
  • 2х давтамж хувиргагч Fronic mini 0,75 кВт
  • Нунтаг данх Dixel XR20D-ийн дижитал температур зохицуулагч
  • Шар айрагны гаралтын температурын дижитал зохицуулагч Dixel XR20D
  • 6A 230V таслуур
  • 10A 230V таслуур
  • 4A 230V таслуур
  • Хуванцар DIN самбар, 36 модуль
  • Цахилгаан утас
    • 5 * 1,5 18 м
    • 5 * 2,5 10 м
    • 3 * 1 48 м

 

 

 

 

Хэмжээ ба жин

  • Жин 1200 кг
  • Үндсэн хэмжээ хамгийн бага өндөр 3100 мм
  • Өргөн нь 3 800 мм
  • Гүн 2 030 мм

 

Энэхүү буцалгах төхөөрөмжийг доод хэсэгт нь суурилуулсан 1.4301, 8 ширхэг тохируулгатай тулгуураар хийсэн хатуу хүрээ дотор суурилуулсан болно.

 

Холбоо:

  • Шар айрагны ялгаралт DN 25
  • Хүйтэн усан хангамж DN 25
  • Халуун усны хангамж DN 25
  • Ус зайлуулах шугам DN 50
  • Electro 5 * 2,5 4800 W

 

Туслах хүмүүс:

  • Сав газрыг хосолсон хөшүүргийн угсралтаар угаана
  • Сорьцыг хөргөх төхөөрөмж
  • Усан хангамжийн DN 25 урсгалын тоолуур
  • Усны шүүлтүүр
  • Температурын тоон заалттай хосолсон усны цорго угсралт
  • 750 * 730 * 585 мм-ийн гүүрээр үйлчлэх алхамууд

 

Тээвэр

Энэхүү тоног төхөөрөмжийг ихэвчлэн зэс бүрхэвч, уурын конденсац хийх уурын усан онгоц, үйлчилгээний гүүр, цахилгаан самбараас бусад тохиолдолд угсарсан байдлаар тээвэрлэдэг.

 


Modulo Classic 500/600 шар айрагны үйлдвэрээр тоноглогдсон шар айрагны үйлдвэрүүд:


Шар айрагны үйлдвэрүүд MODULO CLASSIC 501
Шар айрагны үйлдвэр Modulo Classic 500

- Breworx Classic 500 wort исгэх машин, 500 литрийн багтаамжтай исгэгч бүхий модульчлагдсан шар айраг үйлдвэрлэгч MODULO-ийн ердийн иж бүрдэл. MODULO CLASSIC 501 шар айрагны үйлдвэрүүд нь манай техникч мэргэжилтнүүдгүйгээр үйлчлүүлэгчид өөрсдөө суулгаж болох энгийн пивоны үйлдвэр юм.

Шар айрагны үйлдвэрүүд MODULO CLASSIC 502

- Breworx Classic 500 wort исгэх машин, 1000 литрийн багтаамжтай исгэгч бүхий модульчлагдсан шар айраг үйлдвэрлэгч MODULO-ийн ердийн иж бүрдэл. MODULO CLASSIC 502 шар айрагны үйлдвэрүүд нь манай техникч мэргэжилтнүүдгүйгээр үйлчлүүлэгчид өөрсдөө суулгаж болох энгийн пивоны үйлдвэр юм.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

Модуло Классик бичил шар айрагны үйлдвэрийн схем

I. Үндсэн тохиргоо:

Modulo Classic шар айрагны үйлдвэрийн блок схем - үндсэн тохиргоонд

II. Өргөтгөсөн тохиргоо:


Нэмэлт хэрэгслүүд:

Соёолжны тээрэм мм-101-400x400

MM-283EWR: Соолуурын 280 кг / цаг тээрэм - нэмэлт өргөн бул

Цагт 180-280 кг үйлдвэрлэх хүчин чадалтай, соёолжны торыг бэлтгэхэд зориулагдсан Malt тээрэм. Нэмэлт өргөн бул !! Соёолсон үр тарианаас соёолжны тор бэлтгэхэд зориулагдсан хүчирхэг цахилгаан соёолж тээрэм (соёолжны нунтаглагч). Нэмэлт өргөн цилиндрүүд нь үр тариаг гэмтээхгүйгээр хүссэн шахалтыг хангаж өгдөг.

esg-65mwt цахилгаан уурын цахилгаан үүсгүүр

ESG-65MWT: Цахилгаан уурын үүсгүүр

65 кВт-аас 25 кВт (цагт 50-33 кг халуун уур), 65-ээс 1 бар хүртэлх уурын даралт бүхий авсаархан ба автомат цахилгаан уурын генератор ESG-6MWT. Модуло ESG системд ус цэвэрлэх хэрэгсэл, цахилгаан самбарын кабинет болон бүх хоолой&electric холболт багтсан болно. Цахилгаан ба автомат уур үүсгэгч, 25 кВт-аас 50 кВт хүртэл хүч чадалтай. Усны тэжээлийг шууд ус дамжуулах шугам эсвэл конденсат саванд холбож болно. Ажлын уурын даралтын зохицуулалтыг 1-ээс 6 бар хооронд тохируулж болно.

Wort сэрүүн ба агааржуулагч

WCASB-500: компакт wort хөргөгч ба wort aerator 500 л / цаг

Шар айраг исгэх процесс эхлэхээс өмнө 98 ° C ба 7 ° C ус ашиглан 15 ° C-аас 1 ° C хүртэл хөргөх зориулалттай хоёр үе шаттай хүснэгтийн дулаан солилцуур. Хавтангийн дулаан солилцогч ба агааржуулалтын лаа нь температур мэдрэгч ба дижитал дэлгэцээр тоноглогдсон зэвэрдэггүй ган хавтан дээр бэхлэгддэг.

Modulo wort хөргөх модуль

WCU-800: 800 литр хүйтэн устай савтай компакт wort хөргөх төхөөрөмж

Wort-ийг хөргөх зориулалттай дулаан солилцооны төхөөрөмж, wort-ийг агааржуулах зориулалттай чулуу, 800 литрийн багтаамжтай мөсөн устай савыг дугуй ба тохируулгатай хөлөөрөө хамтарсан хүрээ дээр бие даасан хөргөх төхөөрөмжтэй нэгтгэдэг тусгай модуль. Wort-ийг хөргөх мөсний усыг зэвэрдэггүй ган тусгаарлагч саванд урьдчилан бэлтгэсэн бөгөөд ашиглахад бэлэн болжээ.

Модуло wort хөргөх модуль нь халуун усны сав ба хүйтэн усны савыг нэгтгэсэн

WCUHWT-800: 2 × 800 литр халуун / хүйтэн устай танктай компакт wort хөргөх төхөөрөмж

Wort-ийг хөргөх төхөөрөмжийг нэгтгэдэг тусгай модуль нь дулаан солилцогч, 800 литр мөсөн устай сав, wort-ийг хөргөх бие даасан ус хөргөгч, wort-ийг агааржуулах зориулалттай чулуу, халуун усны сав 800 литр дугуй ба тохируулж хөл. Хөргөлтийн эхний үе шатанд wort-ийг хөргөснөөс (шар айрагны үйлдвэрт нэгтгэсэн ялтсан дулаан солилцоонд) халуун усыг зэвэрдэггүй ган тусгаарлагч саванд цуглуулж, ашиглахад бэлэн болно. Ихэнхдээ шар айраг үйлдвэрлэгчид халуун усыг дараагийн шар айраг бэлтгэхэд ашигладаг, гэхдээ бусад тоног төхөөрөмжийг бичил үйлдвэрт угааж ариутгахад ашигладаг. Wort хөргөлтөөс үүссэн дулааны дулааныг нөхөн сэргээх нь үйлдвэрлэлийн зардлыг ихээхэн хэмнэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

FUIC fermantation ба боловсорч гүйцэх хэсэг

FUIC-CHP2C-2x500CCT: Компакт шар айраг исгэх хэсэг 2 × 500/585 литр

BREWORX MODULO FUIC-CHP1C-2x500CCT хөргөлттэй шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэх процесст зориулсан авсаархан төхөөрөмж нь хоёр фермерийн төрлийн бие даасан хөдөлгөөнт төхөөрөмж юм. цилиндр хэлбэртэй конус сав 2х 500 литр (нийт багтаамж 2 × 585 литрийн багтаамжтай) FUIC төхөөрөмж нь шар айрагны үндсэн исгэх, даралтын дор шар айраг боловсорч гүйцэх, шар айргийг торх эсвэл шилэнд шар айргаар дүүргэх, эсвэл айраг уудаг шилэн аяганд шар айргаар үйлчлэхэд шаардлагатай бүх зүйлийг багтаасан болно. энэ хэсэгт багтсан болно.

Өөр сонголтууд:
CBFSOT-2Z-02-Шар айраг исгэх иж бүрэн иж бүрдэл

CFSOT1-10xCCT500C: 10x CCT-500C-тай шар айраг исгэх иж бүрэн багц.

Шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэхэд зориулсан иж бүрдэл. Энэхүү багцад шар айрагны үйлдвэрээс өмнө үйлдвэрлэсэн wort исгэж, боловсорч гүйцээд шар айргийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмж багтсан болно. Энэхүү иж бүрдэл нь жимс эсвэл карбонжуулсан дарснаас алимны дарс үйлдвэрлэхэд зориулагдсан болно. Багцыг угсрах нь маш хялбар байдаг. Угсралтын ажилд мэргэжлийн ажилчид шаардагддаггүй бөгөөд иж бүрдлийг хүргүүлсний дараа хүнд цилиндр конус хэлбэрийн исгэх төхөөрөмжийг зөөх, суурилуулахад хангалттай хэмжээний тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Бүх утас, температур хэмжих, зохицуулах тоног төхөөрөмж (бүрхүүлтэй төв шүүгээ, хөргөгчийг оруулаагүй) аюулгүй байдлын 24В хүчдэлтэй ажилладаг тул хэрэглэгчид угсралтын гарын авлагыг ашиглан суурилуулж болно. Тиймээс угсралтын үнэд угсралтын ажил ороогүй болно.

Өөр сонголтууд: CFS - Бүрэн исгэх иж бүрдэл

CBFSOT-2Z-02-Шар айраг исгэх иж бүрэн иж бүрдэл

CFSOT1-10xCCT1000C: 10x CCT-1000C-тай шар айраг исгэх иж бүрэн багц.

Шар айраг исгэх, боловсорч гүйцэхэд зориулсан иж бүрдэл. Энэхүү багцад шар айрагны үйлдвэрээс өмнө үйлдвэрлэсэн wort исгэж, боловсорч гүйцээд шар айргийг мэргэжлийн түвшинд үйлдвэрлэхэд шаардлагатай бүх тоног төхөөрөмж багтсан болно. Энэхүү иж бүрдэл нь жимс эсвэл карбонжуулсан дарснаас алимны дарс үйлдвэрлэхэд зориулагдсан болно. Багцыг угсрах нь маш хялбар байдаг. Угсралтын ажилд мэргэжлийн ажилчид шаардагддаггүй бөгөөд иж бүрдлийг хүргүүлсний дараа хүнд цилиндр конус хэлбэрийн исгэх төхөөрөмжийг зөөх, суурилуулахад хангалттай хэмжээний тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Бүх утас, температур хэмжих, зохицуулах тоног төхөөрөмж (бүрхүүлтэй төв шүүгээ, хөргөгчийг оруулаагүй) аюулгүй байдлын 24В хүчдэлтэй ажилладаг тул хэрэглэгчид угсралтын гарын авлагыг ашиглан суурилуулж болно. Тиймээс угсралтын үнэд угсралтын ажил ороогүй болно.

Өөр сонголтууд: CFS - Бүрэн исгэх иж бүрдэл

Шар айрагны үйлдвэрт зориулсан багаж хэрэгсэл

Жижиг шар айрагны үйлдвэрлэгчдэд зориулсан шар айраг үйлдвэрлэх хэрэгсэл, хэрэгслүүдийн иж бүрдэл

Шар айраг үйлдвэрлэхэд зориулсан сахариметр + аттестатчилгаа 0 - 6 ° 1 ширхэг, шар айрагны үйлдвэрт зориулсан аттестат + баталгаажуулалт 4 ° -10 ° 1 ширхэг, шар айрагны үйлдвэрт зориулсан аттестатчилгаа + баталгаажуулалт 10 ° - 20 ° 1 ширхэг, алкохолометр + аттестатчилгаа (зөвхөн ČR-д) 1 ширхэг, төгссөн цилиндр 1 ширхэг, Мөсний усны шахуурга (сэлбэг хэрэгсэл) 1ш, шар айрагны насос EBARA CDXM 70/7 1ш, шар айрагны хоолой EPDM 4ш, бууруулагч хавхлаг CO2 1 ширхэг, хоолой ба холбогч CO2 50 м, Шар айраг тараах хоолой ба холбогч 150 м, CKT / SP 1 ширхэг зэвэрдэггүй шат, Сахариметр эзэмшигч, хийцтэй царс / зэвэрдэггүй 1 ширхэг, Сорьцыг хөргөх (зөвхөн зэвэрдэггүй шар айраг үйлдвэрлэдэг) 1 ширхэг, Насосны шил тойрог зам DN 25 эсвэл 32 1 ширхэг, Модон хэмжигч саваа 1 ширхэг, Мөөгөнцрийн цуглуулагч (зөвхөн исгэх савтай) 1 ширхэг, Шар айраг холбох хоолой DN 25 эсвэл 32 3 ширхэг, Зөөвөрлөх ба бэхлэх төхөөрөмж.

Нэмэлт үйлчилгээ BTS - Brewer-ийн сургалтын үйлчилгээ бичил шар айрагны шинэ үйлдвэр нээх, мөн аль хэдийн үйл ажиллагаа явуулж буй бичил шар айрагны үйлдвэрүүдэд зориулсан - бүх сургалтыг Чех улсад эсвэл үйлчлүүлэгчийн улсад сертификаттай Чех шар айрагны мастер хариуцдаг.

 


нэмэлт мэдээлэл

Жин 930 кг
Хэмжээ 3800 × 1500 × 2700 мм
Удирдлагын систем

Хагас автомат, Бүрэн автомат

сэтгэгдэл

Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл алга байна.

Энэ бүтээгдэхүүнийг худалдан авсан худалдан авагчид л нэвтэрч болно.