Анхдагч исгэх процесст зориулагдсан исгэгчид

Анхдагч исгэх нь согтууруулах ундааны исгэх үйл явцын эхний үе шат юм. Шар айраг/сидр/дарсны анхдагч исгэх нь даралтгүй исгэх саванд явагддаг.
Анхдагч исгэх үе шатанд шар айраг мөөгөнцрийн даалгавар бол wort дахь сахарын нэг хэсгийг спирт болгон хувиргах явдал юм. Исгэлтийн тогтоосон түвшинд исгэх үйл явц тасалдсан (100% элсэн чихрийн бүрэн хувиргалт биш).

Энэ хэсэгт шар айраг эсвэл спирттэй алимны эхний исгэх үе шатанд зориулагдсан бүх танк орно.

Шар айраг, алимны дарс, дарсыг анхдагч исгэх зориулалттай исгэгчид

Шар айраг исгэх эхний үе шатанд зориулагдсан сав, савнууд нь шар айрагны мөөгөнцөр ашиглан соёолжны үндсэн исгэх (соёолж, ус, хошуунаас гарсны дараа). Эдгээр танк нь ихэвчлэн хяналтын хаалга, ариун цэврийн шүршүүр, тохируулгатай даралтын хавхлага, шар айраг дүүргэх, зайлуулах зориулалттай тоноглогдсон байдаг. Бид тэдгээрийг эрэлт хэрэгцээтэйгээр үйлдвэрлэдэг бөгөөд олон талт танк хэлбэрээр исгэх, боловсорч гүйцэх савыг хослуулдаг.

Зарим савнууд нь савны даралтыг нарийн тохируулах зориулалттай исгэх хяналтын механизмаар тоноглогдсон байдаг. Температурыг орон нутгийн эсвэл төвийн хяналтын системээр хялбархан зохицуулж болно.

Исгэгчид нь шар айраг, алимны дарс, дарс, самурба гэх мэт бүх согтууруулах ундааны анхдагч исгэх зориулалттай.


Бид анхдагч исгэх зориулалттай эдгээр төрлийн исгэгч үйлдвэрлэж, санал болгож байна.

I. Анхдагч исгэх (исгэх үндсэн үе) - анхдагч исгэгчид

FET: Анхдагч исгэх сав - зөвхөн шар айраг, алимны дарс, дарсыг анхдагч исгэх зориулалттай даралтат буюу даралтын бус сав. Зөвхөн бүрхэгдсэн танкуудад исгэх цоож эсвэл манометр ба тохируулж даралтын хавхлагатай тусгай арматур суурилуулсан болно.

  • OFV: Исгэсэн савыг нээлээ - шар айраг анхдагч исгэх зориулалттай бүрхүүлгүй сав. Wort исгэх гол процесс нь нээгдсэн саванд хийгддэг. Энэ бол ердийн чех шар айраг үйлдвэрлэх уламжлалт технологи юм.
  • CFT: Хаалттай цилиндр хэлбэртэй исгэх сав - даралтын бус хялбаршуулсан цилиндр хэлбэртэй сав, конус ёроолгүй. Хаалттай танк нь бусад мөөгөнцрийн бохирдолгүйгээр нэг өрөөнд илүү олон төрлийн шар айраг исгэх боломжийг олгодог.
  • PFV: Хуванцар исгэх сав - Шар айраг, алимны дарс, дарс гэх мэт бага хэмжээний согтууруулах ундааг анх удаа исгэх зориулалттай хуванцар даралтгүй сав. Ферментийг хүнсний аюулгүй полиэтиленээр хийдэг.
  • HCFT: Гэрийн нөхцөлд исгэх энгийн исгэгч - Гэрийн нөхцөлд исгэх зориулалттай бага хэмжээний энгийн дулаалгагүй исгэгч

II. Нэг саванд анхдагч ба хоёрдогч исгэх аль аль нь - бүх нийтийн исгэх ба иж бүрдэл

Хоёр савны хооронд шахах ундаагүйгээр нэг саванд шар айраг, алимны дарс, дарсыг анхдагч ба хоёрдогч исгэх зориулалттай түгээмэл сав.

  • CCT: Цилиндр конус хэлбэртэй исгэх сав - хоёр савны хооронд шахах ундаагүйгээр нэг саванд шар айраг, алимны дарс, дарсыг анхдагч ба хоёрдогч исгэх зориулалттай бүх нийтийн даралтат сав. Бүх төрлийн исгэх ундаа авах боломжтой. Конус ёроол нь мөөгөнцрийг ундаанаас хялбар аргаар салгаж дараа нь ашиглах боломжтой болгодог.
  • FUIC: Компакт исгэх төхөөрөмж - шар айраг, алимны дарс, дарсны анхдагч ба хоёрдогч исэлтэд шаардлагатай бүх зүйлийг багтаасан авсаархан найрлага. Нэг, хоёр, гурав, дөрвөн цилиндр хэлбэртэй конус хэлбэрийн исгэгч, хөргөх хэсэг, температур хянах систем, хүрээ.
  • CFS: Бүрэн исгэх иж бүрдэл - Сонгодог цилиндр конус сав, бүхэлд нь исгэх ундаагаар хяналттай хөргөхөд шаардагдах бүх тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон даралтын дор (шар айраг, дарс, алимны) согтууруулах ундааг исгэх, боловсорч гүйцэхэд зориулсан бүрэн тоноглогдсон иж бүрдэл.