PHE-SWP500: Плочен разменувач на топлина B28x86

PHE-SWP500 е лемест (не расклопуван) плоча разменувач на топлина со архитектура B28x86. Оваа опрема се користи за ладење на пиво со максимален капацитет 500 литри пиво, на еден час, ладење од 90 ° C до 25 ° C (ако ладна вода 12 ° C се користи како течност за ладење) или од 25 ° C до 6 ° C (ако се користи гликол -4 ° C). Две парчиња од овој PHE (двоен PHE систем) можат да оладат кантарион од 90 ° C до 6 ° C.

Опис на процесот на ладење:

Ова е неопходна опрема за подготовка на каша произведена од секоја Brewhouse. Едностепен плочар за разменувач на топлина е наменет за ладење на кантарион од 90 ° C до 25 ° C (температура на ферментација за производство на пиво „ale”) со употреба на ладен медиум со температура од 12 ° C до 15 ° C ладна вода).

Ако користите двоен систем (две парчиња од овој разменувач на топлина на плочата), тогаш вториот систем PHE е наменет за ладење на кантарион од 25 ° C до 6 ° C (температура на ферментација за производство на пиво „лагер“) со употреба на ладен медиум со температура од -4 ° C (гликол).

Разменувачот на топлина не е опремен со сензори за температура и проток и контролни елементи.

Технички спецификации:

• Оваа опрема се состои од плочи од нерѓосувачки челик (AISI 316). Сите делови што се во контакт со пивото се од нерѓосувачки челик.
• Разменувачите на топлина не можат да се симнат.
• Димензии: 526 / 117 / 183 mm
• Сите арматури се со надворешен навој 1 + 1/4 ″ (5/4).
• Максимален притисок 40 бар
• Тежина 16 кг

апликации

Ладење или загревање на кантарион до 500 lt / час од 90 ° C до 25 ° C (единечен PHE систем) или од 90 ° C до 6 ° C (двоен PHE систем).